Naturlig gurkörtsolja: Fördelar och användningsområden

Gurkörtsolja kan hjälpa till att behandla eksem, förbättra tillväxten av för tidigt födda barn och bota luftvägsinfektioner. Ta reda på andra sätt det kan gynna din hälsa, såväl som dess biverkningar.
Naturlig gurkörtsolja: Fördelar och användningsområden

Senaste uppdateringen: 30 juli, 2022

Gurkörtsolja kommer från växten Borago officinalis. Den är mellan 60 och 100 centimeter hög och tillhör familjen Boraginaceae. Även om den ursprungligen kommer från Libanon, Syrien och Egypten, odlas, används och konsumeras naturlig gurkörtsolja idag i hela Medelhavetsområdet. Gurkörten kom till Sverige under Medeltiden då munkar odlade den i klosterträdgårdar, varifrån den spred sig som ogräs. Man använder både dess stjälkar och blad såväl som dess olja och infusion.

Gurkörtsoljan gjord på frön från växten med samma namn ger olika fördelar och dess användningsområden går tillbaka till antiken. Idag använder man den ofta inom alternativmedicinen för att behandla inflammation, akne, eksem och till och med bröstsmärtor och klimakteriebesvär. Ta reda på allt du behöver veta om detta extrakt.

Vad kan man använda naturlig gurkörtsolja till?

droppe med gurkörtsolja
Naturlig gurkörtsolja används ofta för att bekämpa hudåkommor.

Gurkörtsolja har flera användningsområden inom traditionell medicin. Många använder den för att bekämpa hudåkommor som akne, eksem och rosacea. De positiva effekterna kommer av att oljan är rik på niacin och vitamin B3, som är känt för att hjälpa till att bibehålla en frisk hud samt för sin mjukgörande och uppstramande effekt.

På samma sätt är det en källa till gamma-linolensyra (GLA), som är kopplad till positiva effekter på blodtrycket, högt kolesterol och reglering av hormoner som östrogener.

Dessutom finns det anekdotiska bevis för att läkare skulle kunna använda det för att behandla andra tillstånd som artrit, binjurebarksvikt, diabetes, epilepsi och sklerodermi.

Sammansättning och potentiella fördelar med naturlig gurkörtsolja

Gurkörtsolja är en källa till aktiva föreningar som ger de viktiga hälsofördelarna. Nedan ser du några av föreningarna och möjliga fördelar som denna olja kan erbjuda.

1. Innehåller linolensyra

Linolensyra, även kallad gamma-linolensyra eller GLA, är en essentiell fettsyra i omega-6-serien. Kroppen omvandlar det till prostaglandin E1 (PGE1). Denna molekyl fungerar som ett hormon och minskar inflammation i samband med hudsjukdomar samt kardiovaskulära problem.

Gurkörtsoljan har fått mycket uppmärksamhet för sitt GLA-innehåll. Vissa menar att den inehåller högre nivåer än alla andra fröoljor. Men forskare måste studera detta mer ingående för att bekräfta denna observation.

2. Naturlig gurkörtsolja kan ha antiinflammatoriska egenskaper

Enligt forskning publicerad i Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine kan konsumtion av 1,8 gram gurkörtsolja eller 2,1 gram fiskolja om dagen minska symptomen på reumatoid artrit.

Studien visade också att dessa oljor kan ersätta icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID) hos vissa människor samt förhindra biverkningar i samband med att ta dem.

3. Kan behandla eksem

En genomgång av studier som har undersökt lokal användning av gurkörtsolja drog slutsatsen att den har antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper som kan vara fördelaktiga vid behandling av eksem eller atopisk dermatit.

En annan genomgång av studier som undersökte oral användning noterade dock att Borago officinalis-olja inte visade någon effekt hos personer med eksem, så man tror att direkt applicering på huden kan vara mer effektiv vid behandling av hudsjukdomar än den orala versionen.

4. Kan förbättra tillväxten hos för tidigt födda barn

Enligt en studie publicerad i The Journal of Pediatrics, visade för tidigt födda barn som fick modersmjölksersättning kompletterat med olja från gurkört och fiskolja, större tillväxt och en bättre utveckling än de som fick en vanlig modersmjölksersättning.

5. Olja från gurkört kan hjälpa till att lindra luftvägsinfektioner

Forskning på 146 patienter med akut lungsvikt visade att de som fick icosapentaensyra (EPA) och linolsyra (GLA) visade förbättringar och tillbringade mindre tid för intensivvård än de som fick en standardkost.

6. Gurkörtsoljan har antioxidantiska egenskaper

Det finns vetenskapliga bevis för att gurkörtsolja har antioxidant och antimutagen aktivitet som kan hämma tillväxten av cancerceller.

Laboratoriestudien i länken ovan tyder på att både gurkörtsolja och GLA fungerar som cellgifter, vilket förkortar de skadliga cellernas livslängd och förlänger värdens liv. Vi behöver dock ytterligare studier av dessa effekter.

7. Kan minska fettansamling och viktökning

Enligt en studie publicerad i Comparative Biochemistry and Physiology gör det GLA som finns i gurkörtsolja så att mindre kroppsfett ackumuleras jämfört än med andra vegetabiliska oljor.

Likaså är ackumuleringen som orsakas av GLA mestadels brunt fett och inte vitt fett. Detta är viktigt eftersom smala personer tenderar att ha mer brunt fett än de som är överviktiga.

Olja från gurkört droppas i skål
Du bör bara använda gurkörtsolja under medicinsk övervakning.

Kontraindikationer och biverkningar av naturlig gurkörtsolja

Biverkningarna av gurkörtsolja beror på vilket format personen använder den i. I form av kosttillskott kan dessa till exempel orsaka huvudvärk, uppblåsthet, matsmältningsbesvär, illamående och kräkningar.

Däremot finns risk att utsättas för en allergisk reaktion, t.ex. nässelfeber, utslag, inflammation, andningssvårigheter, plötslig trötthet vid lokal applicering. Kontakta i så fall din läkare omedelbart.

Det finns vissa biverkningar som kan vara mindre vanliga och samtidigt mer allvarliga. Eftersom vissa formler av gurkörtsolja kan påverka levern, rekommenderas det inte för patienter med leversjukdom eller de som tar mediciner relaterade till leverhälsa. Du bör alltid rådfråga din läkare innan du tar detta naturläkemedel.

Det har också dokumenterats att överdrivet intag kan ha skadliga hälsoeffekter. Det finns vetenskapliga bevis där en kvinna fick plötsliga epileptiska anfall efter att ha konsumerat 1 500 till 3 000 milligram gurkörtsolja dagligen under en vecka.

Även om detta fall i sig inte betyder att oral gurkörtsolja orsakar epilepsi, finns det en möjlighet att det gör det. Därför bör du vara försiktig när du konsumerar eller använder det.

Dosering och rekommendationer för användning naturlig gurkörtsolja

Det finns ingen specifik dos för att ta eller använda gurkörtsolja. En studie publicerad i European Journal of Clinical Nutrition föreslår dock att ammande kvinnor kan ta mellan 230 och 460 milligram.

Samtidigt visar forskning publicerad i Archives of Gerontology and Geriatrics att mellan 360 och 720 milligram kan vara effektivt vid behandling av hudsjukdomar hos vuxna över 65 år.

Men när du köper orala kosttillskott, följ tillverkarens instruktioner, och du bör alltid ta dem under medicinsk övervakning. Om du använder oljan på huden, kom ihåg att späda ut den i en bärarolja. Blanda upp till 12 droppar per 30 ml bärarolja, som kan vara till exempel jojobaolja eller olivolja.

När det gäller applicering av oljan, kan du sprida ett tunt lager på det drabbade området två gånger om dagen. Ett annat alternativ är att belägga insidan av en t-shirt med olja och tejpa fast den mot huden. Detta är särskilt användbart för att behandla större områden som till exempel ryggen.

Gurkörtsolja, ett extrakt med flera olika fördelar och användningsområden

Gurkört eller Borago officinalis är en växt av familjen Boraginaceae, och växer i området kring Medelhavet. Dess olja ger fördelar som är användbara för att behandla eksem, lindra symptom på luftvägsinfektioner och till och med minska fettansamlingen.

Du måste dock vara försiktig så att du inte konsumerar för stora mängder. Undvik också konsumtion om du lider av leversjukdom eller tar mediciner som påverkar detta organ. Innan du konsumerar eller använder denna olja rekommenderar vi att du konsulterar en läkare.

Detta kanske intresserar dig
Ayurvedisk mahanarayanolja: användning och fördelar
Steg för Hälsa
Läs det Steg för Hälsa
Ayurvedisk mahanarayanolja: användning och fördelar

Ayurvedisk mahanarayanolja används inom ayurvedisk medicin som ett komplement för att minska ledbesvär och nervsystemstörningar.



  • Reed, G. W., Leung, K., Rossetti, R. G., Vanbuskirk, S., Sharp, J. T., & Zurier, R. B. (2014). Treatment of rheumatoid arthritis with marine and botanical oils: an 18-month, randomized, and double-blind trial. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2014, 857456. https://doi.org/10.1155/2014/857456
  • Lin, T. K., Zhong, L., & Santiago, J. L. (2017). Anti-Inflammatory and Skin Barrier Repair Effects of Topical Application of Some Plant Oils. International journal of molecular sciences, 19(1), 70. https://doi.org/10.3390/ijms19010070
  • Bamford, J. T., Ray, S., Musekiwa, A., van Gool, C., Humphreys, R., & Ernst, E. (2013). Oral evening primrose oil and borage oil for eczema. The Cochrane database of systematic reviews, (4), CD004416. https://doi.org/10.1002/14651858.CD004416.pub2
  • Fewtrell, M. S., Abbott, R. A., Kennedy, K., Singhal, A., Morley, R., Caine, E., Jamieson, C., Cockburn, F., & Lucas, A. (2004). Randomized, double-blind trial of long-chain polyunsaturated fatty acid supplementation with fish oil and borage oil in preterm infants. The Journal of pediatrics, 144(4), 471–479. https://doi.org/10.1016/j.jpeds.2004.01.034
  • Nelson, J., DeMichele, S., Pacht, E. and Wennberg, A. (2003), Effect of enteral feeding with eicosapentaenoic acid, gamma‐linolenic acid, and antioxidants on antioxidant status in patients with acute respiratory distress syndrome. JPEN J Parenter Enteral Nutr, 27: 98-104. https://doi.org/10.1177/014860710302700298
  • Tasset-Cuevas, I., Fernández-Bedmar, Z., Lozano-Baena, M. D., Campos-Sánchez, J., de Haro-Bailón, A., Muñoz-Serrano, A., & Alonso-Moraga, A. (2013). Protective effect of borage seed oil and gamma linolenic acid on DNA: in vivo and in vitro studies. PloS one, 8(2), e56986. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0056986
  • Takahashi, Y., Ide, T., & Fujita, H. (2000). Dietary gamma-linolenic acid in the form of borage oil causes less body fat accumulation accompanying an increase in uncoupling protein 1 mRNA level in brown adipose tissue. Comparative biochemistry and physiology. Part B, Biochemistry & molecular biology, 127(2), 213–222. https://doi.org/10.1016/s0305-0491(00)00254-6
  • Al-Khamees, W. A., Schwartz, M. D., Alrashdi, S., Algren, A. D., & Morgan, B. W. (2011). Status epilepticus associated with borage oil ingestion. Journal of medical toxicology : official journal of the American College of Medical Toxicology, 7(2), 154–157. https://doi.org/10.1007/s13181-011-0135-9
  • Thijs, C., Houwelingen, A., Poorterman, I., Mordant, A., & van den Brandt, P. (2000). Essential fatty acids in breast milk of atopic mothers: comparison with non-atopic mothers, and effect of borage oil supplementation. European journal of clinical nutrition, 54(3), 234–238. https://doi.org/10.1038/sj.ejcn.1600926
  • Brosche, T., & Platt, D. (2000). Effect of borage oil consumption on fatty acid metabolism, transepidermal water loss and skin parameters in elderly people. Archives of gerontology and geriatrics, 30(2), 139–150. https://doi.org/10.1016/s0167-4943(00)00046-7