Fler och fler personer ansluter sig till vegetarianernas och veganernas ranker, och vi på Steg för hälsa vet det. Det är därför du kommer finna en rad olika recept i denne sektion, för alla dina näringsmässiga behov. Vi kommer hjälpa dig att göra nyttiga, utsökta ingredienser till måltider, desserter och bröd som du inte kommer kunna motstå.
Vi vet att det i en värld där kött alltid dominerar gastronomin inte alltid är lätt att hitta läckra vegetariska rätter. Så idag ska vi dela med oss av tre recept på vegetariska nuggets som du kommer att älska! Nuggets…
Hemligheten bakom hur man gör goda grönsakschips ligger i att välja rätt grönsaker och kryddor. Eftersom de är så enkla att tillaga är det viktigaste att känna till vilka som är de bästa alternativen. Därefter kan du välja att krydda…
Veganska frukostar är ett utmärkt alternativ för att börja dagen med mycket energi utan att behöva konsumera för många kalorier. Även om de uppenbarligen ingår i den veganska kosten, kan människor som vill gå ner i vikt också konsumera dem.
En smoothie är en blandning av olika ingredienser presenterade i flytande form för att konsumeras som en dryck. I den här artikeln tar vi en titt på några tips på hur man gör veganska smoothies. I den veganska kosten måste…
Det finns många sätt att tillaga aubergine, eller äggplanta som det också kallas. Om du gillar denna grönsak, bör du verkligen prova på detta recept på panerad aubergine. Det kommer definitivt att kittla smaklökarna hos dina vänner och din familj! Aubergine…
Sallad kommer alltid att var den bästa aptitretaren för varje måltid, möte eller middag. Detta recept på grekisk sallad kommer överraska alla dina gäster. Gastronomins värld är väldigt bred. Det finns personer som tycker om att tillreda efterrätter, vissa som…
Kikärtshummus har blivit en favorit hos många på grund av att det är en rätt som passar både vegetarianer och veganer. Men denna typiska arabiska rätt är välkänd sedan länge kring Medelhavet och resten av Mellanöstern. Det antas att rätten…
Rödbetor har en väldigt speciell smak och färg. Om du vill äta mer av denna grönsak så kan du prova på att tillreda en utsökt sallad med rödbetor. I den här artikeln kommer vi visa dig ett recept för att…
Soppor och stuvningar är klassiska och utsökta veganska rätter som är perfekta för de där regniga och kalla dagarna. Rätterna gör dig både varm och mätt. Om du vill njuta av deras fantastiska smak och konsistens så kommer vi visa…
Skulle du vilja äta mer grönsaker? Det kan vara svårt att byta vanor ibland, och det är något som kräver att man verkligen är disciplinerad, men det går! Dessutom, om förändringen innebär att man får en bättre hälsa, bör man…
Konsten att laga mat kan vara väldigt kreativ och mångsidig. Det finns inga gränser eller hinder när det gäller matlagning. I denna artikel har vi 2 recept på broccolibollar med ost som är perfekta för dem som gillar att prova på…
Många använder aldrig denna grönsak som huvudingrediens i en rätt, och få har tänkt på att para ihop den med den klassiska lasagnesåsen bechamel. Därför har vi idag tagit oss an denna kombination. Lär dig att laga vårt recept på…
Funderar du på att göra förändringar i kosten? Vill du testa ett nytt sätt att hålla vikten? I dag ska vi därför visa hur du gör upp en vegansk veckomeny! Vegansk kost har fått mycket erkännande de senaste åren tack…
Pumpa är rik på fibrer och snål på kalorier. Den ger en mättnadskänsla och innehåller mycket vatten, vilket hjälper vätskebalansen. Tack vare det kan pumpa till och med hjälpa dig att gå ner i vikt. Utöver det minskar den glukosnivåerna…
Alla krämiga grönsakssoppor är nyttiga, men de allra nyttigaste är de som inte innehåller några andra tillsatser som anses vara skadliga för hälsan.
Du kan röra ihop en god vegansk majonnäs uteslutande med vegetariska ingredienser. Det innebär att du till exempel ersätter ägg och mjölk med alternativa ingredienser, bland annat alternativ mjölk. Det är faktiskt ganska lätt att göra och det finns många olika…
Att äta frukost varje dag hjälper oss att nå optimala fysiska och mentala energinivåer. Det hjälper oss dessutom att kontrollera vikten. Lyckligtvis finns det nyttiga frukostsmoothies som kan hjälpa oss att hamna på rätt köl. Även om fördelarna länge underskattades…
Personer som beslutar sig för att sluta äta kött av olika anledningar drabbas ofta av brister när de byter sin kost.Om det inte görs korrekt kan det få allvarliga konsekvenser för din hälsa. Du kan få brist på många olika…
Grönsakssoppor och buljonger är klara, tunna vätskor. De skapas genom att koka en eller flera grönsaker, animaliskt protein såsom rött kött, kyckling eller fisk, samt kryddor och vatten. Om du vanligtvis inte får i dig tillräckligt med grönsaker kanske du bör prova…
I den här artikeln vill vi berätta hur du gör en riktigt god och energirik hemmagjord tomatsås, med vilken du tillaga ett oändligt antal fantastiska rätter.