Vegetarian och vegan

Fler och fler personer ansluter sig till vegetarianernas och veganernas ranker, och vi på Steg för hälsa vet det. Det är därför du kommer finna en rad olika recept i denne sektion, för alla dina näringsmässiga behov. Vi kommer hjälpa dig att göra nyttiga, utsökta ingredienser till måltider, desserter och bröd som du inte kommer kunna motstå.

3 läckra salladswraps med grönsaker och frukt

Läckra salladswraps är allt annat än tråkiga. De smakar verkligen fantastiskt, så låt oss spräcka myten som cirkulerar. Wraps är en spin-off från burritos, därför faller de ibland in under kategorin Tex-Mex. Vanligtvis är de gjorda med en tunn mjölktortilla.…

Lär dig att göra växtbaserad grädde

Vill du lära dig hur man kan göra växtbaserad grädde? Personer som följer en vegetarisk eller veganskt kost har upptäckt substitut för de flesta livsmedel som har animaliskt ursprung. Det må finnas många näringsmässiga skillnader, men det finns många nyttiga…

Tre recept på vegetariska nuggets

Vi vet att det i en värld där kött alltid dominerar gastronomin inte alltid är lätt att hitta läckra vegetariska rätter. Så idag ska vi dela med oss av tre recept på vegetariska nuggets som du kommer att älska! Nuggets…

Tre enkla sätt att göra grönsakschips

Hemligheten bakom hur man gör goda grönsakschips ligger i att välja rätt grönsaker och kryddor. Eftersom de är så enkla att tillaga är det viktigaste att känna till vilka som är de bästa alternativen. Därefter kan du välja att krydda…

Hur man gör en lätt kikärtshummus

Kikärtshummus har blivit en favorit hos många på grund av att det är en rätt som passar både vegetarianer och veganer. Men denna typiska arabiska rätt är välkänd sedan länge kring Medelhavet och resten av Mellanöstern. Det antas att rätten…

Hur du rör ihop en god vegansk majonnäs

Du kan röra ihop en god vegansk majonnäs uteslutande med vegetariska ingredienser. Det innebär att du till exempel ersätter ägg och mjölk med alternativa ingredienser, bland annat alternativ mjölk. Det är faktiskt ganska lätt att göra och det finns många olika…