Kost

Varje kost bör vara nyttig och lämplig för ditt mål: att tappa vikt, väga upp för en näringsbrist, sänka ditt kolesterol och dina triglycerider, förbättra matsmältningen, minska inflammation, etc. Här ger vi dig idéerna d u behöver och hjälper dig att upptäcka rätt kost för dig.

KostSå följer du MIND-dieten för en frisk hjärna

MIND-dieten (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) är en kostplan som fokuserar på att bidra till en frisk hjärna. Den kombi...

Hälsosamma dieterMinska inflammation med en antiinflammatorisk veckomeny

Kronisk inflammation är en reaktion av immunförsvaret som inte går om, utan pågår i månader och år. Det kan börja…

KostLär dig några viktiga skillnader mellan yoghurt och kefir

Grekisk och turkisk yoghurt, naturell och yoghurt med fruktbitar är några yoghurtvarianter som vi kan hitta i matbutikerna. Denna syrade…

KostLivsmedel rika på tryptofan och varför du bör lägga till dem i kosten

Aminosyror är något som människokroppen använder för metabolismen och sina funktioner och tryptofan är en av dessa. Cellerna behöver det…

KostKiwicha, Andernas pärla: bland det hälsosammaste du kan lägga till i kosten

Andernas pärla eller kiwicha är en typ av spannmål, också kallat rävsvans eller amarant. Det vetenskapliga namnet är Amaranthus caudatus.…

KostAprikosen: en lite bortglömd frukt som är rik på A-, C- och E-vitamin

Aprikosen är en frukt som sticker ut i fruktdisken för att vara rik på A-, C- och E-vitamin. Med det…

KostLivsmedlen som är rikast på antioxidanter

Känner du till hur du bäst får i dig antioxidanter och vilka livsmedel i din kost som är rikast på…

NäringsintagFördelar med omega-3: vad är det bra för?

Omega-3 är en grupp fettsyror som din kropp behöver, men som den inte kan producera på egen hand. Därför måste…

NäringsintagVilka drycker ökar blodsockret i våra kroppar mest?

Att begränsa vårt dagliga sockerintag är en del av en hälsosam livsstil. Det har blivit en vanlig rekommendation från hälsoorganisationer,…

DietVilka är fördelarna med betakaroten och vilka livsmedel finns det i?

De glada nyanserna av frukt och grönsaker, som morötter och sötpotatis, beror på betakaroten. Det är ett naturligt pigment, orange…

Barn12 hälsosamma mellanmål att ge dina barn

Det finns många olika hälsosamma mellanmål att ge våra barn när de känner sig hungriga mellan måltiderna. Barn bör begränsa…

Ekologisk och genetiskt modifierad matGenmodifierade livsmedel: fördelar och potentiella risker

Genmodifierade livsmedel, även kallade transgena livsmedel eller GMO, är sådana som skapas genom att man kombinerar gener från olika organismer&hel...

NäringsintagSvart mashua: Näringssammansättning och potentiella fördelar

Svart mashua, vars vetenskapliga namn är Tropaeolum tuberosum, är en potatisväxt som förekommer i högländerna i Andinska regionen, dvs. i…

NäringsintagLönnsirap: näringsinnehåll och användningsområden i köket

Lönnsirap är ett naturligt sötningsmedel som används som ersättning för bordsocker. Det kommer från saften från ett träd med samma…

KostIdrottare med diabetes: Vad du bör äta

Det är verkligen viktigt att delta i fysisk träning om du lider av diabetes. Detta har nämligen bevisats att regelbunden…

NäringsintagFördelar med Yuzu: En japansk citrusfrukt fullpackad med vitamin C

Yuzu är en citrusfrukt av japanskt ursprung som gradvis har spridit sig till andra kök. Den sticker ut för sin…

NäringsintagBloody Mary: En läcker cocktail med tomatjuice

Bloody Mary är en av de mest kända cocktails som finns. Den kan tillagas med alkohol, men även utan det,…

NäringsintagDet finns många fördelar med hallon: vet du vilka?

Frukt och grönsaker har alltid varit en del av hälsosamma kostvanor, eftersom de skyddar mot vissa sjukdomar som genereras av…

NäringsintagTraditionell burrata: hur ska den se ut och vilka är fördelarna?

Det är ett vanligt missförstånd att burrata är en typ av färskost. Men sanningen är att tillverkningen av traditionell burrata…

NäringsintagLär dig om kalorierna och proteinet i kycklingens olika delar

Kycklingens olika delar skiljer sig från varandra i termer av kalorier och proteininnehåll. Inte alla delar av djuret innehåller samma…

NäringsintagTaggmakrillen, en fisk med ett högt näringsvärde

Taggmakrillen är en fisk med ett högt näringsvärde som kan ingå som ett regelbundet inslag i kosten. Detta hjälper till…