Chiavatten med citron; perfekt för viktnedgång
Har du någon gång provat chiavatten med citron? Utöver att vara uppfriskande kan det rena kroppen och ge dig många antioxidanter samt underlätta viktminskning.
Chiafrön har blivit allt populärare i kosten för många; du kan hitta dem i matbutiken och de kan bidra med mer än du tror.
De har en unik och nötig smak, är packade med näringsämnen och är i många fall en bra huskur, speciellt om du kombinerar dem med citron.
Skulle du vilja upptäcka hur du gör?
Fördelarna med chiavatten med citron
Många använder chiafrön i sallader, yoghurt, smoothies, efterrätter och bröd. De har en mycket god smak men det mest intressanta är utan tvekan alla fördelarna med dem:
- Chiafrön innehåller 5 gånger mer kalcium än mjölk
- De har mer antioxidanter än blåbär
- De har tre gånger mer järn än spenat
- De har mer fibrer än havre
- De innehåller en stor mängd protein, och är därför populära hos vegetarianer
Genom att göra chiavatten med citron ger du kroppen massor av näringsämnen och det kan även hjälpa dig att gå ner i vikt.
Låt oss nu titta närmare på varför chiafrön och citronsaft är så bra.
Man blir mätt och kan reglera aptiten
Det är viktigt att börja dagen med en bra frukost. Utöver att vara näringsrikt kan chiavatten med citron även hjälpa dig att gå ner i vikt.
Det är mättande och du kan använda det i en välbalanserad och varierad frukost.
Hjälper till att återfukta kroppen
Chiafrön är rika på protein och är en naturligt källa till antioxidanter och C-vitamin. De är därför bra på att ge dig energi samt återfuktar kroppen.
Kroppen måste återfå vätskebalansen om man exempelvis har huvudvärk.
Motverkar tidiga ålderstecken
Att regelbundet dricka chiavatten med citron hjälper till att motverka fria radikaler och skyddar dig från gifter och UV-strålning.
Tack vare att chiafrön har många antioxidanter och näringsämnen bibehåller huden sin fasthet och elasticitet, och du kan motverka tidigt åldrande som ofta gör dig trött.
Förbättrar matsmältningen
Både citron och chiafrön hjälper dig att smälta maten bättre och gör det lättare för näring att tas upp i tjocktarmen.
Hjälper dig att gå ner i vikt
Både citron och chiafrön har mycket fibrer och naturliga antioxidanter som hjälper med följande:
- Renar kroppen
- Bidrar till borttagandet av ackumulerat fett i kroppen
- Vätskedrivande och motverkar förstoppning
Hur tillreder jag chiafrön med citron?
Tillredning
- Det första man gör är att blöta chiafröna i ett halvt glas vatten i en timme. Det gör dem mjukare och bildar även en gel.
- Därefter extraherar man citronsaften som man sedan blandar med vatten.
- Blanda nu båda dessa vätskor.
- Du kan använda en mixer och även ha i en matsked honung, vilket gör drycken ännu godare.
Försök att dricka chiavatten med citron varje morgon. Det tar hand om din hälsa och hjälper dig att gå ner i vikt. Varför inte börja redan idag?
Spara
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Alfredo, V. O., Gabriel, R. R., Luis, C. G., & David, B. A. (2009). Physicochemical properties of a fibrous fraction from chia (Salvia hispanica L.). LWT-Food Science and Technology, 42(1), 168-173. Disponible en: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643808001345
- Carrillo-Gómez C., Gutiérrez-Cuevas M., Muro-Valverde M, y otros. (2017). La chía como súper alimento y sus beneficios en la salud de la piel. Residente, 12(1), 18-24. Disponible en: https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumenI.cgi?IDARTICULO=73512
- de Souza Ferreira, C., de Sousa Fomes, L., Espirito Santo da Silva, G. & Rosa, G. (2015). Effect of chia seed (Salvia hispanica L.) consumption on cardiovascular risk factors in humans: a systematic review. Nutrición Hospitalaria, 32(5), 1909-1918. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0212-16112015001100006
- Hernández, J. y Miranda, S. (2008). Caracterización morfológica de chía (Salvia hispanica). Revista Fitotecnia Mexicana, 31(2), 105-113. Disponible en: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61031203
- Knez, M., Ivanovski, M., Cör, D., & Knez, Ž. (2019). Chia Seeds (Salvia hispanica L.): an overview—phytochemical profile, isolation methods, and application. Molecules, 25(1), 11. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6994964/#:~:text=Chia%20seeds%20contain%20healthy%20%CF%89,myricetin%2C%20quercetin%2C%20and%20others.
- Monroy-Torres R., Mancilla-Escobar M., Gallaga-Solórzano J., y otros. (2008). Protein digestibility of chia seed Salvia Hispanica L. Rev Salud Publica Nutr, 9(1), 1-9. Disponible en: https://www.medigraphic.com/cgi-bin/new/resumen.cgi?IDARTICULO=19355
- Muller, T. y Kely, E. (2015). Capacidad antioxidante y contenido de flavonoides entre las semillas de Chia Negra (salvia nativa) y Chia Blanca (salvia hispánica l) [Tesis de grado, Universidad Nacional del Altiplano]. Red de repositorios latinoamericanos. Disponible en: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/2376
- Sandoval-Oliveros, M. R., & Paredes-López, O. (2013). Isolation and characterization of proteins from chia seeds (Salvia hispanica L.). Journal of agricultural and food chemistry, 61(1), 193-201. Disponible en: https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf3034978
- Salas-Salvadó, J., Farrés, X., Luque, X., Narejos, S., Borrell, M., Basora, J., … & Fiber in Obesity-Study Group. (2008). Effect of two doses of a mixture of soluble fibres on body weight and metabolic variables in overweight or obese patients: a randomised trial. British Journal of Nutrition, 99(6), 1380-1387. Disponible en: https://doi.org/10.1017/S0007114507868528
- Toscano, L. T., Toscano, L. T., Tavares, R. L., da Silva, C. S. O., & Silva, A. S. (2015). Chia induces clinically discrete weight loss and improves lipid profile only in altered previous values. Nutricion hospitalaria, 31(3), 1176-1182. Disponible en: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25726210/
- Ullah, R., Nadeem, M., Khalique, A., Imran, M., Mehmood, S., Javid, A., & Hussain, J. (2016). Nutritional and therapeutic perspectives of Chia (Salvia hispanica L.): a review. Journal of food science and technology, 53(4), 1750-1758. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926888/
- Xingú, A., González, A., Cruz, E. D. L., Sangerman-Jarquín, D. M., Orozco de Rosas, G. y Rubí, M. (2017). Chía (Salvia hispanica L.) situación actual y tendencias futuras. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 8(7), 1619-1631. Disponible en: https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-09342017000701619