Te på pepparmynta: användning, risker och tillagning

Pepparmyntste är en av de mest använda dryckerna när man vill lindra matsmältningsbesvär och olika typer av smärta. Vet du hur man tillagar det? Vi berättar!
Te på pepparmynta: användning, risker och tillagning
Franciele Rohor de Souza

Granskad och godkänd av farmaceut Franciele Rohor de Souza.

Senaste uppdateringen: 23 november, 2022

Pepparmyntste är en dryck gjord på bladen från Mentha piperita, en av de olika myntasorterna. Inom traditionell medicin är te på pepparmynta ett välkänt matsmältningsmedel, eftersom dess intag är förknippat med lindring av illamående, matsmältningsbesvär, halsbränna och buksvullnad. Utöver detta tillskrivs det även andra intressanta fördelar.

Som man kan läsa i en recension som delas i Journal of Ethnopharmacology har växten och dess extrakt antimikrobiell, leverskyddande, antioxidant och antiinflammatorisk potential. I synnerhet är detta förknippat med dess innehåll av fenolsyror, flavonoider och lignaner. Vill du veta mer om pepparmynta?

När är det bra att dricka te på pepparmynta?

I traditionell medicin har man länge använt te på pepparmynta som ett komplement för att främja fysiskt och mentalt välbefinnande. Och även om det inte är en förstahandsbehandling mot sjukdomar, är det effektivt när det gäller att lindra vissa symtom. Låt oss ta en titt på de huvudsakliga användningsområdena i detalj.

Te på pepparmynta för matsmältningshälsan

Som vi har nämnt är ett av de huvudsakliga användningsområdena för detta te matsmältningshälsan. Mer exakt så kan drycken hjälpa till att förbättra matsmältningen och minska symtom som illamående, kräkningar och gaser.

En av dess huvudföreningar, karvon, har kopplats till dessa effekter. Enligt en studie som delas i Fitoterapia hämmar detta ämne muskelsammandragningar i matsmältningskanalen och utövar som ett resultat en kramplösande effekt.

Annan forskning visar att växten också har antiparasitiska, antimikrobiella och antiinflammatoriska egenskaper, vilket också bidrar till att förebygga mag-tarmbesvär.

En man som kräks.
Pepparmyntste hittar sina största tillämpningar i matsmältningsbesvär.

En annan mycket användbar artikel för dig: Pepparmyntolja mot irritabelt tarmsyndrom

Källa till antioxidanter

Konsumtionen av antioxidanter spelar en viktig roll för att förebygga cellskador orsakade av fria radikaler. Detta är i sin tur relaterat till förebyggande av kroniska sjukdomar och för tidigt åldrande. Visste du att pepparmynta är en källa till antioxidanter?

Som en artikel i tidskriften Molecules beskriver innehåller den rosmarinsyra, flavoner och flavanoner (limonen och mentol). Dessutom är detta en utmärkt källa till C-vitamin, och varje portion på 11 gram ger cirka 2 % av det rekommenderade dagliga intaget av detta näringsämne.

Te på pepparmynta för hormonell balans

Även om hormonella störningar bör behandlas av en läkare eller gynekolog, kan te på pepparmynta vara ett bra komplement. I en studie publicerad i Phytotherapy Research associerar man intaget av denna dryck med anti-androgena effekter.

Dessutom verkar det också kunna stimulera frisättningen av luteiniserande hormoner (LH), follikelstimulerande hormoner (FSH) och östradiol, nödvändiga för ägglossningsprocessen. Liknande resultat har även visats i annan forskning, där man förknippar intaget av detta te med fördelar hos patienter med polycystiskt ovariesyndrom (PCOS).

Te på pepparmynta för minnet

Ämnen som finns i pepparmynta, såsom karnosinsyra och rosmarinsyra, är kopplade till gynnsamma effekter på inlärning och minne. Detta beskrivs i detalj i en studie som delas i Physiology & Behaviour , som också fann att dessa antioxidanter skyddar hjärnan mot oxidativ stress.

Myntate mot bakteriella infektioner

Det är vanligt att hitta munvårdsprodukter som innehåller pepparmynta. Anledningen? Den fräschar inte bara upp andedräkten, utan det har också antibakteriella egenskaper som främjar friska tänder och tandkött. Många använder teet som munskölj för att komplettera tandborstning.

Å andra sidan används det också för att desinficera mat, eftersom det hjälper till att bekämpa bakterier som orsakar matförgiftning, såsom E. coli och Listeria.

Balansera glukosnivåer

Pepparmyntste är en dryck som är lämplig för personer med diabetes. Även om det behövs fler studier på dess egenskaper, tyder forskning som gjorts hittills på att det hjälper till att kontrollera höga blodsockernivåer.

Stressavlastning

Att dricka pepparmyntste kan inducera avslappning under stressiga tider. I forskning utförd på djur uppvisade pepparmyntsextrakt positiva effekter för att minska ångest och sömnproblem.

Dess mentolinnehåll tros interagera med GABA-receptorer i hjärnan, vilket minskar nervös aktivitet.

Lindra artrit smärta

De smärtstillande egenskaperna hos pepparmynta gör att man kan använda teet som ett adjuvans för att minska smärta orsakad av artrit. Exempelvis så visar en studie publicerad i Journal of Medicinal Food att det att dricka pepparmynta två gånger om dagen kunde minska stelhet, fysisk funktionsnedsättning och smärta hos patienter med knäartrit.

Te på pepparmynta för blodtrycket

Den typen av karvon som finns i pepparmynta har kopplats till att kunna sänka högt blodtryck. Det sägs till och med ha större förmåga att minska blodkärlssammandragningar än läkemedlet verapamil. Men det behövs fler studier för att bevisa detta.

Risker med pepparmyntste

Pepparmyntste tolereras i allmänhet väl av de flesta friska vuxna. Konsumtionen bör dock vara måttlig och regelbunden.

Det finns dock några fall där dess intag är kontraindicerat:

  • Graviditet och amning
  • Njursjukdomar
  • Leverpatologier
  • Barn under 5 år
  • Patienter med en historia av allergi mot mynta
  • Människor som genomgår behandling med levermediciner eller lugnande läkemedel
Pepparmyntste.
Pepparmynta är en del av myntafamiljen. Du kan lätt odla den hemma, så har du bladen tillgängliga när du behöver det.

Hur tillagar man te på pepparmynta?

Att tillaga detta te är ganska enkelt. Du kan göra det med färdiga tepåsar, eller med färska eller torkade blad. I allmänhet går det bra att dricka 2 till 3 koppar om dagen.

Ingredienser

  • 500 ml vatten
  • 30 gram pepparmyntsblad

Gör så här

  1. Börja med att koka upp vattnet. Ta sedan bort det från värmen och tillsätt pepparmyntsbladen.
  2. Täck över drycken och låt dra i cirka 10 minuter.
  3. Sila sedan genom en sil och drick.

Vad bör du komma ihåg om pepparmyntste?

Du kan dricka te på pepparmynta som ett komplement till en måltid. Det är en lågkaloridryck som främjar matsmältningen och lindring av vissa åkommor.

Det bör dock inte vara ett förstahandsval vid behandling av sjukdomar. Vid eventuella hälsoproblem bör du först rådgöra med din läkare.

Detta kanske intresserar dig
10 växter du enkelt kan odla i din trädgård
Steg för Hälsa
Läs det Steg för Hälsa
10 växter du enkelt kan odla i din trädgård

Även om du inte är så bra på trädgårdsarbete eller om du är nybörjare, oroa dig inte. Det finns många växter du enkelt kan odla i din trädgård!



  • Mahendran G, Verma SK, Rahman LU. The traditional uses, phytochemistry and pharmacology of spearmint (Mentha spicata L.): A review. J Ethnopharmacol. 2021 Oct 5;278:114266. doi: 10.1016/j.jep.2021.114266. Epub 2021 Jun 1. PMID: 34087400.
  • Souza FV, da Rocha MB, de Souza DP, Marçal RM. (-)-Carvone: antispasmodic effect and mode of action. Fitoterapia. 2013 Mar;85:20-4. doi: 10.1016/j.fitote.2012.10.012. Epub 2012 Oct 24. PMID: 23103297.
  • El Menyiy N, Mrabti HN, El Omari N, Bakili AE, Bakrim S, Mekkaoui M, Balahbib A, Amiri-Ardekani E, Ullah R, Alqahtani AS, Shahat AA, Bouyahya A. Medicinal Uses, Phytochemistry, Pharmacology, and Toxicology of Mentha spicata. Evid Based Complement Alternat Med. 2022 Apr 12;2022:7990508. doi: 10.1155/2022/7990508. PMID: 35463088; PMCID: PMC9019422.
  • Cirlini M, Mena P, Tassotti M, Herrlinger KA, Nieman KM, Dall’Asta C, Del Rio D. Phenolic and Volatile Composition of a Dry Spearmint (Mentha spicata L.) Extract. Molecules. 2016 Aug 3;21(8):1007. doi: 10.3390/molecules21081007. PMID: 27527127; PMCID: PMC6274304.
  • Akdoğan M, Tamer MN, Cüre E, Cüre MC, Köroğlu BK, Delibaş N. Effect of spearmint (Mentha spicata Labiatae) teas on androgen levels in women with hirsutism. Phytother Res. 2007 May;21(5):444-7. doi: 10.1002/ptr.2074. PMID: 17310494.
  • Grant P. Spearmint herbal tea has significant anti-androgen effects in polycystic ovarian syndrome. A randomized controlled trial. Phytother Res. 2010 Feb;24(2):186-8. doi: 10.1002/ptr.2900. PMID: 19585478.
  • Farr SA, Niehoff ML, Ceddia MA, Herrlinger KA, Lewis BJ, Feng S, Welleford A, Butterfield DA, Morley JE. Effect of botanical extracts containing carnosic acid or rosmarinic acid on learning and memory in SAMP8 mice. Physiol Behav. 2016 Oct 15;165:328-38. doi: 10.1016/j.physbeh.2016.08.013. Epub 2016 Aug 12. PMID: 27527000.
  • Bardaweel SK, Bakchiche B, ALSalamat HA, Rezzoug M, Gherib A, Flamini G. Chemical composition, antioxidant, antimicrobial and Antiproliferative activities of essential oil of Mentha spicata L. (Lamiaceae) from Algerian Saharan atlas. BMC Complement Altern Med. 2018 Jul 3;18(1):201. doi: 10.1186/s12906-018-2274-x. PMID: 29970065; PMCID: PMC6029017.
  • Khoury M, Stien D, Eparvier V, Ouaini N, El Beyrouthy M. Report on the Medicinal Use of Eleven Lamiaceae Species in Lebanon and Rationalization of Their Antimicrobial Potential by Examination of the Chemical Composition and Antimicrobial Activity of Their Essential Oils. Evid Based Complement Alternat Med. 2016;2016:2547169. doi: 10.1155/2016/2547169. Epub 2016 Dec 8. PMID: 28053641; PMCID: PMC5178328.
  • Shahbazi Y. Chemical Composition and In Vitro Antibacterial Activity of Mentha spicata Essential Oil against Common Food-Borne Pathogenic Bacteria. J Pathog. 2015;2015:916305. doi: 10.1155/2015/916305. Epub 2015 Aug 16. PMID: 26351584; PMCID: PMC4553199.
  • Farid O, El Haidani A, Eddouks M. Antidiabetic Effect of Spearmint in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats. Endocr Metab Immune Disord Drug Targets. 2018;18(6):581-589. doi: 10.2174/1871530318666180517101708. PMID: 29769013.
  • Caro DC, Rivera DE, Ocampo Y, Franco LA, Salas RD. Pharmacological Evaluation of Mentha spicata L. and Plantago major L., Medicinal Plants Used to Treat Anxiety and Insomnia in Colombian Caribbean Coast. Evid Based Complement Alternat Med. 2018 Aug 7;2018:5921514. doi: 10.1155/2018/5921514. PMID: 30158996; PMCID: PMC6106973.
  • Watt EE, Betts BA, Kotey FO, Humbert DJ, Griffith TN, Kelly EW, Veneskey KC, Gill N, Rowan KC, Jenkins A, Hall AC. Menthol shares general anesthetic activity and sites of action on the GABA(A) receptor with the intravenous agent, propofol. Eur J Pharmacol. 2008 Aug 20;590(1-3):120-6. doi: 10.1016/j.ejphar.2008.06.003. Epub 2008 Jun 7. PMID: 18593637.
  • Connelly AE, Tucker AJ, Tulk H, Catapang M, Chapman L, Sheikh N, Yurchenko S, Fletcher R, Kott LS, Duncan AM, Wright AJ. High-rosmarinic acid spearmint tea in the management of knee osteoarthritis symptoms. J Med Food. 2014 Dec;17(12):1361-7. doi: 10.1089/jmf.2013.0189. PMID: 25058311; PMCID: PMC4259186.