Så kan du använda lagerblad för att förbättra hälsan
Lagerblad används ofta som ört i matlagning, men har faktiskt även en hel del att erbjuda för hälsan. Det kanske du inte visste? Då har du hittat rätt artikel för att lära dig mer om hur man kan använda lagerblad annat än i köket!
Du kommer att vilja använda dem varje dag!
7 sätt att använda lagerblad förutom i maten
1. Lagerblad lindrar ångest
När man bränner lagerblad avges en rök som har en avslappnande effekt för både kropp och själ. Var dock försiktig med att andas in för mycket av röken, för gör du det regelbundet kan det orsaka hallucinationer. Men så länge du är försiktig kan det hjälpa det dig att slappna av till exempel efter jobbet.
2. Lagerblad minskar inflammation
Lagerblad innehåller eugenol, ett ämne som har en antiinflammatorisk verkan. Därför kan du använda lagerblad för att minska inflammation i kroppen, speciellt lederna.
3. Lagerblad stärker immunförsvaret
För att din kropp ska fungera som den ska behöver den näringsämnen som vitaminer och mineraler. Från lagerblad kan du få antioxidanter, vilka finns i eugenolen. Så därför kan du använda lagerblad, antingen som torkat pulver eller hela blad, när du lagar mat. Det rekommenderar vi speciellt om du är förkyld.
4. Använd lagerblad mot diabetessymptom
Enligt en amerikansk undersökning kan 1 till 3 gram lagerblad om dagen hjälpa till att minska symptomen för personer med typ 2-diabetes.
5. Lagerblad för friska andningsorgan
Lagerblad har även förmågan att kunna öppna dina luftvägar.
Du kan använda lagerblad genom att göra en lagerbladsolja och andas in doften. På så vis rensar du luftvägarna och kan säga farväl till allt jobbigt slem.
Recept på lagerbladsolja
- 1 tsk torkade lagerblad (5 g)
- 2 1/2 dl sötmandelolja (200 g)
Du behöver
- 1 lufttät glasburk som rymmer 200 ml
Så gör du
- Rengör först glasburken väl.
- Lägg sedan i lagerbladen, även dessa bör vara rena.
- Häll sedan på sötmandeloljan.
- Stäng burken med det lufttäta locket och låt stå i 40 dagar.
Fördelar med lagerbladsolja
Bra för huden
Lagerbladsolja är utmärkt för hudvård. Den är rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter, vilket är precis vad huden behöver. Dessutom har den antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Därför är lagerbladsolja perfekt för att hålla huden ren och motverka den åldrande och skadliga effekten från fria radikaler.
Kan sänka feber
Om du har förkylning eller influensa kan du lätta på besvären genom att andas in ånga med lagerbladsolja. Du kan också använda oljan genom att fukta några kompresser och lägga över bröstet. På så vis hjälper du till att förhindra infektioner som kan komma i samband med förkylningen.
- Lagerbladsolja hjälper också till att reglera kroppstemperaturen och stimulerar svettning, vilket är bra om du har feber.
Hjälper musklerna att slappna av
Eftersom oljan får blodkärl att dra ihop sig hjälper den till att lösa upp muskelsammandragningar och har en avslappnande effekt på nervimpulserna. Den är också bra för blodcirkulationen. Därför kan du även använda lagerblad om du lider av huvudvärk eller migrän, och nack- och ryggsmärtor.
Lider du av något av dessa besvär, ta lite lagerbladsolja och massera det smärtande området.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Algabri, S. O., Doro, B. M., Abadi, A. M., Shiba, M. A., & Salem, A. H. (2018). Bay Leaves have Antimicrobial and Antioxidant Activities. Journal of Pathogen Research, 1(1), 1-5. https://www.imedpub.com/abstract/bay-leaves-have-antimicrobial-and-antioxidant-activities-23114.html
- Anzano, A., de Falco, B., Grauso, L., Motti, R., & Lanzotti, V. (2022). Laurel, Laurus nobilis L.: a review of its botany, traditional uses, phytochemistry and pharmacology. Phytochemistry Reviews, 21, 1-51. https://link.springer.com/article/10.1007/s11101-021-09791-z
- Barboza, J. N., da Silva Maia Bezerra Filho, C., Silva, R. O., Medeiros, J. V. R. & de Sousa, D. P. (2018). An overview on the anti-inflammatory potential and antioxidant profile of eugenol. Oxidative medicine and cellular longevity, 2018, 1-9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6217746/
- Batool, S., Khera, R. A., Hanif, M. A. & Ayub, M. A. (2020). Bay Leaf. In M, Hanif., H, Nawas., M, Khan, & H, Byrne (Ed.). Medicinal plants of South Asia, 63-74. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7152419/
- Bennett, L., Abeywardena, M., Burnard, S., Forsyth, S., Head, R., King, K., … & Lockett, T. (2013). Molecular size fractions of bay leaf (Laurus nobilis) exhibit differentiated regulation of colorectal cancer cell growth in vitro. Nutrition and Cancer, 65(5), 746-764.https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01635581.2013.796999
- Berendika, M., Domjanić Drozdek, S., Odeh, D., Oršolić, N., Dragičević, P., Sokolović, M., Garofulić, I. E., Đikić, D., & Jurčević, I. L. (2022). Beneficial Effects of Laurel (Laurus nobilis L.) and Myrtle (Myrtus communis L.) Extract on Rat Health. Molecules, 27(2), 1-22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8778765/
- Bilen, S., & Bulut, M. (2010). Effects of laurel (Laurus nobilis) on the non-specific immune responses of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum). Journal of Animal and Veterinary Advances, 9(8), 1275-1279. https://www.medwelljournals.com/abstract/?doi=javaa.2010.1275.1279
- Buana, D. C., Sudiana, I. K., & Nugraha, J. (2019). The potency of bay leaves extract (Syzygiumpolyanthum) as anti-inflammation in Rattus norvegicus induced with Complete Freund’ s Adjuvant. Jurnal Teknologi Laboratorium, 8(2), 64-69. https://www.teknolabjournal.com/index.php/Jtl/article/view/177
- Jaksevicius, A., Carew, M., Mistry, C., Modjtahedi, H., & Opara, E. I. (2017). Inhibitory effects of culinary herbs and spices on the growth of HCA-7 colorectal cancer cells and their COX-2 expression. Nutrients, 9(10), 1-22. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28934138/
- Kaurinovic, B., Popovic, M., & Vlaisavljevic, S. (2010). In vitro and in vivo effects of Laurus nobilis L. leaf extracts. Molecules, 15(5), 3378-3390. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6263372/
- Khan, I., Shah, S., Ahmad, J., Abdullah, A., & Johnson, S. K. (2017). Effect of Incorporating Bay Leaves in Cookies on Postprandial Glycemia, Appetite, Palatability, and Gastrointestinal Well-Being. Journal of the American College of Nutrition, 36(7), 514-519. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28853992/
- Mohammed, R. R., Omer, A. K., Yener, Z., Uyar, A., & Ahmed, A. K. (2020). Biomedical effects of Laurus nobilis L. leaf extract on vital organs in streptozotocin-induced diabetic rats: Experimental research. Annals of Medicine and Surgery, 61, 188-197. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7817776/
- Ozcan, B., Esen, M., Sangun, M. K., Coleri, A. & Caliskan, M. (2010). Effective antibacterial and antioxidant properties of methanolic extract of Laurus nobilis seed oil. Journal of Environmental Biology, 31(5), 637-641. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21387914/
- Pacifico, S., Gallicchio, M., Lorenz, P., Duckstein, S. M., Potenza, N., Galasso, S., Marciano, S., Fiorentino, A., Stintzing, F. C., & Monaco, P. (2014). Neuroprotective potential of Laurus nobilis antioxidant polyphenol-enriched leaf extracts. Chemical research in toxicology, 27(4), 611-626. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24547959/
- Parlow, L., Humme, D., Ghoreschi, F. C., Oestmann, E., & Worm, M. (2022). Persistent contact dermatitis following use of laurel oil. Journal der Deutschen Dermatologischen Gesellschaft, 20, 338-342. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35060293/
- Singletary, K. (2021). Bay Leaf: Potential Health Benefits. Nutrition Today, 56(4), 202-208. https://journals.lww.com/nutritiontodayonline/Fulltext/2021/07000/Bay_Leaf__Potential_Health_Benefits.8.aspx
- Speroni, E., Cervellati, R., Dall’Acqua, S., Guerra, M. C., Greco, E., Govoni, P., & Innocenti, G. (2011). Gastroprotective effect and antioxidant properties of different Laurus nobilis L. leaf extracts. Journal of Medicinal Food, 14(5), 499-504. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21314364/
- United States Department of Agriculture. (1 de abril de 2019). Spices, bay leaf. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170917/nutrients
- Yilmaz, E. S., Timur, M., & Aslim, B. (2013). Antimicrobial, antioxidant activity of the essential oil of Bay Laurel from Hatay, Turkey. Journal of Essential Oil Bearing Plants, 16(1), 108-116. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/0972060X.2013.764158