KostHur gör man för att frysa pumpa? Tips och tricks
Kan du frysa en omelett, en avokado, tomater, pumpa eller till och med paella? Ibland är det svårt att veta…
About the author
Examen i dietlära och mänsklig nutrition från Roger de Llúria School i Barcelona (2012). Efter att ha avslutat sina officiella studier specialiserade Anna Vilarrasa sig på vegankost, spädbarnsnäring och fytoterapi.
Hon har även en doktorandexamen i livsmedelskommunikation via Open University of Catalonia, en avancerad universitetskurs om mat och näring för barn via IL3 Continuous Training Institute - University of Barcelona och en specialiseringskurs i vegetarisk klinisk nutrition vid Institutet för vetenskaper för nutrition och hälsa.
Hon är för närvarande verksam som föreståndare för örtbutiken Herbolari Bo de Bo, vilket hon kombinerar med kostrådgivning (både ansikte mot ansikte och online) och att ta fram särskilda kostplaner för indivier och grupper.
Hon skriver också artiklar om kost, dieter, livsstil och örtmedicin. Genom sin hemsida främjar hon en hälsosam livsstil och större medvetenhet gällande kostvanor.
Last articles
KostKan personer med diabetes äta ost?
Om du har diabetes är det vanligt att fundera huruvida det är en bra idé att konsumera vissa livsmedel, som…
KostLivsmedel som oftast ger upphov till gaser i magen
Även om gaser i magen ibland kan vara svåra att behandla, kan situationen bli bättre om man följer vissa riktlinjer…
Hälsosamma receptHur man torkar frukt hemma
Det finns många fördelar med att torka frukt hemma. Torkad frukt ger oss mängder av de vitaminer, mineraler och fibrer som finns i färsk frukt, me...
KostDör spiralmask av vinäger?
Visste du att 9 av 10 personer som får spiralmask (Anisakis simplex) gör det efter att ha konsumerat rå, ofryst fisk som har lagts in i vinäger? Vi...
DietHur fungerar hormondieten?
Enligt idén som utvecklas i boken The Hormone Diet så är det möjligt att reglera det endokrina systemet genom vår kost. Enligt dess författare, Dr....
Aptitretare och varmrätterEtt läckert recept på kubanskt ris med kokbanan
Kubanskt ris är en vardagsrätt inom gastronomin i den spansktalande världen. Även om namnet får dig att tänka på de…
Recept10 tips för att koka pasta
Vem vill inte lära sig bra tips för att koka riktigt god pasta? Mamma mia, inget slår en perfekt tillagad pastarätt! När allt kommer omkring är pas...
DietEn genomgång av för- och nackdelar med Optavia-dieten
Optavia-dieten var enligt Google en av de mest populära dieterna 2018. I dagens artikel ska vi berätta vad vi vet…
HälsaHur påverkar mikroplaster vår hälsa?
Vi vet att vi utsätts för ett stort antal föroreningar i vårt dagliga liv. En av dessa är mikroplaster. Men…
NäringsintagHälsoeffekterna av fulvinsyra
Fulvinsyra tillhör en familj av organiska syror som naturligt är en del av humus, en del av jorden. Du kan…
NäringsintagOrtomolekylär medicin: vad är det?
Ortomolekylär medicin är en alternativmedicinsk inriktning baserad på tillförsel av näringsämnen till kroppen för att kompensera för brister orsaka...
HemtipsFryst kött: Hur länge kan det lagras?
Vi vet alla att färskt kött är ett livsmedel med mycket kort hållbarhet. Genom att frysa ner det kan vi…
Revised Articles
ReceptHur man tillagar apelsinmarmelad
Sylt, gelé och marmelad är olika typer av konserver som är idealiska när du vill ta vara på frukt så…
Juicer och smoothies5 energigivande smoothies med avokado
När man kombinerar avokado med olika ingredienser kan man skapa energisnåla smoothies som ger kraft och energi. Dessa smoothies med…
Aptitretare och varmrätterHur man gör en krämig ärt- och baconsoppa
Till att börja med bör du notera att detta recept inte bara är härligt krämigt och utsökt, utan även laddat…
