ReceptSå tillagar du kyckling piccata
Kyckling piccata är en utsökt rätt att bjuda på vid en viktig lunch eller festlig middag. Det här receptet, med…
Om författaren
Examen i näringslära från National University of Córdoba (2019). Hon har breddat sin examen med kurser om tränings- och idrottskost, mat och näring vid cerebral pares, praktiskt förhållningssätt vid livssmedelshantering, kostplaneringsrådgivning, övervikt och fetma samt vegansk och vegetarisk mat.
Hon arbetar för närvarande som konsult inom den privata sektorn gällande holistisk livsmedelssyn med fokus på livsmedelssuveränitet. Hon är också verksam som samtals- och workshopsledare, samt som skribent av artiklar om hälsokost, hälsa och välmående.
Senaste artiklar
ReceptRecept på majssås: enkelt och gott
Majssås är ett utsökt recept som passar till en mängd olika rätter. Faktum är att du kan äta det med…
KostVad händer om vi äter för mycket fibrer?
En överkonsumtion av fibrer kan orsaka komplikationer i kroppen, även om det nästan alltid är fördelaktigt att äta ordentligt med…
Aptitretare och huvudrätter4 enkla och nyttiga recept med morötter
Det finns utan tvekan många hälsosamma exempel på recept med morötter. Här kan du läsa om några goda recept på…
KostÄr majsolja ett hälsosamt val?
Matolja är en grundläggande del av kosten. Variation och konsumtion av dessa oljor beror på tillgängligheten i enskilda länder och…
GraviditetEn kost för att behandla gastroenterit under graviditeten
Gastroenterit under graviditeten kan leda till uttorkning och äventyra både kvinnans och barnets hälsa. Emellertid kan en kvinna förhindra att&hell...
MänniskokroppenHur viktigt är hormonet adiponektin?
Hormonet adiponektin är ett protein som syntetiseras och utsöndras av fettvävnad. Bland andra funktioner ökar det insulinkänsligheten, minskar gluk...
DietNäringsgenetik och förhållandet mellan kost och gener
Näringsgenetik, även kallad personlig nutrition, studerar sambandet mellan gener och kost. Det hjälper människor att ta reda på vilken kost…
SjukdomarHur hjälper man någon med dysfagi att äta?
Hur kan man underlätta för personer med dysfagi att äta? Du kanske har hört talas om den här termen och…
NäringsintagHur man kan undvika hetsätande
Hetsätande har blivit ett problem för tusentals människor runt om i världen. Även om man först kanske inte lägger märker…
BebisarBlandad matning för din bebis: Allt du behöver veta
Amning är det vanligaste sättet att mata en nyfödd bebis. Men i många fall kan man också kombinera bebisens amning…
Vegetarian och veganEtt enkelt recept på hemlagad persikosylt
En hemlagad persikosylt är ett bra sätt att få njuta av denna frukt till frukost eller mellanmål. Det är också…
Nyttiga dieterGröna mungbönor och deras egenskaper, användningsområden och fördelar
Har du hört talas om gröna mungbönor? De är en typ av baljväxter som tillhör familjen ärtblommiga växter Mungbönans vetenskapliga…
