Vegetarian och vegan

Fler och fler personer ansluter sig till vegetarianernas och veganernas ranker, och vi på Steg för hälsa vet det. Det är därför du kommer finna en rad olika recept i denne sektion, för alla dina näringsmässiga behov. Vi kommer hjälpa dig att göra nyttiga, utsökta ingredienser till måltider, desserter och bröd som du inte kommer kunna motstå.

NäringUpptäck seitan: ett proteinrikt alternativ att lägga till i kosten

Seitan är ett livsmedel som tillverkas av vetegluten och som är rikt på vegetabiliska proteiner. Den har en tät, köttliknande…

Hälsosamma dieterHur gör man för att bli vegan? 5 viktiga tips

Veganism är en livsfilosofi som innebär att man undviker konsumtion av djur i alla former . I praktiken inkluderar detta…

Vegetarian och veganTre vegetariska recept på traditionella svenska rätter

I nästan alla svenska hushåll är de klassiska rätterna en favorit som vi äter flera gånger i veckan. Samtidigt är…

Vegetarian och veganGluten i vegetarisk kost: Vad du bör veta

En glutenfri vegetarisk kost är något för personer som har celiaki eller känslighet för näringsämnet. Om du vill undvika konsumera…

BarnEn vegetarisk kost för barn: fördelar och nackdelar

Enligt Argentine Society of Pediatrics innebär vegetarianismens ökande popularitet att vegetarisk kost hos barn också har ökat. Det kan finnas&hell...

Vegetarian och veganDe viktigaste källorna till protein i en vegansk kost

Vegansk kost kännetecknas av fullständig eliminering av alla livsmedel som är av animaliskt ursprung. Därför är det grundläggande att hitta…

Vegetarian och veganVeganska köttersättningar: Vilka är de bästa alternativen?

I en rapport publicerad i Revista Chilena de Nutrición konstaterar en grupp nutritionister att marknaden har ökat tillgången på veganska…

ReceptFem fantastiska recept på veganska dippar

Det finns oändliga möjligheter om du vill tillreda veganska dippar. Bäst av allt är att de passar utmärkt att avnjutas…

Vegetarian och veganEtt enkelt recept på hemlagad persikosylt

En hemlagad persikosylt är ett bra sätt att få njuta av denna frukt till frukost eller mellanmål. Det är också…

Vegetarian och veganSå gör du curry med kikärter och basmatiris

Letar du efter ett enkelt recept för att få in mera grönsaker i familjens kost? Då måste du testa denna…

Vegetarian och veganFrysa broccoli: tips och rekommendationer

Familjen korsblommiga växter (Brassicaceae) är bland de nyttigaste grönsakerna i världen. Detta eftersom att denna grupp har ett högt innehåll&hell...

Vegetarian och veganSå gör du hemlagat cashewnötssmör: nyttigt och gott

Cashewnötter, som andra nötsorter, är perfekta att äta bara som de är eller tillsätta i olika recept. Dessutom, när de…

Vegetarian och veganTvå recept med tofu som du kan laga hemma

Tofu är en vegansk produkt gjord på sojamjölk. Tack vare det är alla rätter du använder detta i packade med…

Vegetarian och vegan3 läckra salladswraps med grönsaker och frukt

Läckra salladswraps är allt annat än tråkiga. De smakar verkligen fantastiskt, så låt oss spräcka myten som cirkulerar. Wraps är…

Vegetarian och veganLär dig att göra växtbaserad grädde

Vill du lära dig hur man kan göra växtbaserad grädde? Personer som följer en vegetarisk eller veganskt kost har upptäckt…

Vegetarian och veganRecept på kalorisnål gurk- och avokadosoppa

Gurk- och avokadosoppa är snabb, nyttig och enkel att göra. Du behöver bara två grundläggande ingredienser, men du kan lägga…

Vegetarian och veganTre recept på vegetariska nuggets

Vi vet att det i en värld där kött alltid dominerar gastronomin inte alltid är lätt att hitta läckra vegetariska…

Vegetarian och veganTre enkla sätt att göra grönsakschips

Hemligheten bakom hur man gör goda grönsakschips ligger i att välja rätt grönsaker och kryddor. Eftersom de är så enkla…

Vegetarian och veganSex veganska frukostar som du kommer att älska

Veganska frukostar är ett utmärkt alternativ för att börja dagen med mycket energi utan att behöva konsumera för många kalorier.…

Vegetarian och veganTre sätt att göra veganska smoothies

En smoothie är en blandning av olika ingredienser presenterade i flytande form för att konsumeras som en dryck. I den…

Vegetarian och veganGott recept på panerad aubergine - helt veganskt

Det finns många sätt att tillaga aubergine, eller äggplanta som det också kallas. Om du gillar denna grönsak, bör du verkligen…