Näring

6 kosttillskott som kan vara giftiga för levern: Vad de inte säger på TikTok

Näring 6 kosttillskott som kan vara giftiga för levern: Vad de inte säger på TikTok Det är inte ovanligt att vi öppnar TikTok och får strömma genom flodvis med videor som marknadsför kosttillskott som ashwagandha,...

Upptäck seitan: ett proteinrikt alternativ att lägga till i kosten

Näring Upptäck seitan: ett proteinrikt alternativ att lägga till i kosten Seitan är ett livsmedel som tillverkas av vetegluten och som är rikt på vegetabiliska proteiner. Den har en tät, köttliknande...

Upptäck konjakknölkallan och dess fördelar för hälsan

Näring Upptäck konjakknölkallan och dess fördelar för hälsan Konjakknölkalla (Amorphophallus konjac), tillhörande familjen Araceae, är en växt med ursprung i Asien. För cirka 1 500 år spred sig...

Lär dig några viktiga skillnader mellan yoghurt och kefir

Kost Lär dig några viktiga skillnader mellan yoghurt och kefir Grekisk och turkisk yoghurt, naturell och yoghurt med fruktbitar är några yoghurtvarianter som vi kan hitta i matbutikerna. Denna syrade...

Kiwicha, Andernas pärla: bland det hälsosammaste du kan lägga till i kosten

Kost Kiwicha, Andernas pärla: bland det hälsosammaste du kan lägga till i kosten Andernas pärla eller kiwicha är en typ av spannmål, också kallat rävsvans eller amarant. Det vetenskapliga namnet är Amaranthus caudatus....

Livsmedlen som är rikast på antioxidanter

Kost Livsmedlen som är rikast på antioxidanter Känner du till hur du bäst får i dig antioxidanter och vilka livsmedel i din kost som är rikast på...

Drycken "internduschen": en ny modefluga på TikTok

Näring Drycken "internduschen": en ny modefluga på TikTok Drycken "internduschen" ("internal shower") har blivit populär på sociala nätverk som TikTok. Denna består av vatten och chiafrön. I princip...

Vad är filépulver och hur används det i matlagning?

Näring Vad är filépulver och hur används det i matlagning?Filépulver är en krydda som används vid matlagning i en del av södra USA bland annat i en maträtt som...

Tamarindfrön: ett hälsosamt mellanmål att lägga till i kosten

Näring Tamarindfrön: ett hälsosamt mellanmål att lägga till i kosten Tamarindfrön har använts både i kosten och på andra sätt sedan urminnes tider på grund av deras näringsegenskaper. De kommer...

Körsbärstomater: näring, fördelar och tillagning

Näring Körsbärstomater: näring, fördelar och tillagning Körsbärstomaten är också känd som cocktailtomat. Liksom andra sorter av denna grönsak passar den bra i en mängd olika recept....

5 konsekvenser av en överkonsumtion av ultrabearbetade livsmedel

Hälsa 5 konsekvenser av en överkonsumtion av ultrabearbetade livsmedel Under de senaste decennierna har livsmedelsindustrin kommit in i våra hem för att göra saker lite enklare för oss konsumenter....

Bromelain i ananas: hjälper din matsmältning

Näring Bromelain i ananas: hjälper din matsmältning Bromelain som finns i ananas är ett ämne med intressanta näringsegenskaper. Ananas är en av de mest konsumerade exotiska frukterna...

Vad är fariñamjöl och hur tillagar man det?

Näring Vad är fariñamjöl och hur tillagar man det?Fariñamjöl är en form av malet vete och klassas som ett spannmål. Det är gjort på vetegroddar och den inre...

Smörsyra: fördelar och effekter för hälsan

Näring Smörsyra: fördelar och effekter för hälsan Smörsyra är en kortkedjig fettsyra som har antiinflammatorisk potential och kan fungera som ett energirikt substrat för bakterier som lever...

Lär dig mer om quercetin: Fördelar, användningsområden, källor och mer

Näring Lär dig mer om quercetin: Fördelar, användningsområden, källor och mer Känner du till vilka fördelar du får av quercetin? Det är en naturlig fytokemikalie som du kan hitta i en...

Tre livsmedel att undvika i sommar

Näring Tre livsmedel att undvika i sommar Det finns ett antal livsmedel som du bör undvika i sommar eftersom de medför mikrobiologiska risker. Den plötsliga temperaturhöjningen innebär...

Är VLDL-kolesterol skadligt?

Näring Är VLDL-kolesterol skadligt?VLDL-kolesterol består av lipoproteiner med mycket låg densitet som kan vara skadliga för hälsan. Det förekommer som en liten andel av det sammanlagda kolesterolet, och utgör endast en bråkdel av...

Vanliga myter inom idrottsnäring

Näring Vanliga myter inom idrottsnäring Vi kan se myter inom idrottsnäring nästan överallt runt omkring oss. Vid många tillfällen kan dessa sätta en idrottares hälsa på...

Järn och kalcium och deras betydelse i en kvinnas liv

Näring Järn och kalcium och deras betydelse i en kvinnas liv Kvinnor bör kontrollera sina nivåer av järn och kalcium i livets olika skeden. Båda dessa mineraler spelar en viktig roll,...

Vad du behöver veta om att ta biotin

Näring Vad du behöver veta om att ta biotin Biotin är en typ av B-vitamin som hjälper till att omvandla kolhydrater, fetter och proteiner vi använder till energi. Det...

Hypertona drycker: Vad är de och när bör man dricka dem?

Näring Hypertona drycker: Vad är de och när bör man dricka dem?Har du någonsin hört talas om hypertona drycker? Sportdrycksvärlden kan vara förvirrande. Varje sportdryck spelar emellertid en specifik roll. Exempelvis...

Olika typer av kreatin: Egenskaper och användning

Näring Olika typer av kreatin: Egenskaper och användning Idag tränar de flesta runt om i världen antingen för sin hälsa, som en hobby eller professionellt. Därför finns det...