Näring

Livsmedlen som är rikast på antioxidanter
KostLivsmedlen som är rikast på antioxidanter

Känner du till hur du bäst får i dig antioxidanter och vilka livsmedel i din kost som är rikast på…

Drycken "internduschen": en ny modefluga på TikTok
NäringDrycken "internduschen": en ny modefluga på TikTok

Drycken "internduschen" ("internal shower") har blivit populär på sociala nätverk som TikTok. Denna består av vatten och chiafrön. I princip&hellip...

Vad är filépulver och hur används det i matlagning?
NäringVad är filépulver och hur används det i matlagning?

Filépulver är en krydda som används vid matlagning i en del av södra USA bland annat i en maträtt som…

Tamarindfrön: ett hälsosamt mellanmål att lägga till i kosten
NäringTamarindfrön: ett hälsosamt mellanmål att lägga till i kosten

Tamarindfrön har använts både i kosten och på andra sätt sedan urminnes tider på grund av deras näringsegenskaper. De kommer…

Körsbärstomater: näring, fördelar och tillagning
NäringKörsbärstomater: näring, fördelar och tillagning

Körsbärstomaten är också känd som cocktailtomat. Liksom andra sorter av denna grönsak passar den bra i en mängd olika recept.…

5 konsekvenser av en överkonsumtion av ultrabearbetade livsmedel
Hälsa5 konsekvenser av en överkonsumtion av ultrabearbetade livsmedel

Under de senaste decennierna har livsmedelsindustrin kommit in i våra hem för att göra saker lite enklare för oss konsumenter.…

Bromelain i ananas: hjälper din matsmältning
NäringBromelain i ananas: hjälper din matsmältning

Bromelain som finns i ananas är ett ämne med intressanta näringsegenskaper. Ananas är en av de mest konsumerade exotiska frukterna…

Vad är fariñamjöl och hur tillagar man det?
NäringVad är fariñamjöl och hur tillagar man det?

Fariñamjöl är en form av malet vete och klassas som ett spannmål. Det är gjort på vetegroddar och den inre…

Smörsyra: fördelar och effekter för hälsan
NäringSmörsyra: fördelar och effekter för hälsan

Smörsyra är en kortkedjig fettsyra som har antiinflammatorisk potential och kan fungera som ett energirikt substrat för bakterier som lever…

Lär dig mer om quercetin: Fördelar, användningsområden, källor och mer
NäringLär dig mer om quercetin: Fördelar, användningsområden, källor och mer

Känner du till vilka fördelar du får av quercetin? Det är en naturlig fytokemikalie som du kan hitta i en…

Tre livsmedel att undvika i sommar
NäringTre livsmedel att undvika i sommar

Det finns ett antal livsmedel som du bör undvika i sommar eftersom de medför mikrobiologiska risker. Den plötsliga temperaturhöjningen innebär&hell...

Är VLDL-kolesterol skadligt?
NäringÄr VLDL-kolesterol skadligt?

VLDL-kolesterol består av lipoproteiner med mycket låg densitet som kan vara skadliga för hälsan. Det förekommer som en liten andel av det sammanla...

Vanliga myter inom idrottsnäring
NäringVanliga myter inom idrottsnäring

Vi kan se myter inom idrottsnäring nästan överallt runt omkring oss. Vid många tillfällen kan dessa sätta en idrottares hälsa på…

Järn och kalcium och deras betydelse i en kvinnas liv
NäringJärn och kalcium och deras betydelse i en kvinnas liv

Kvinnor bör kontrollera sina nivåer av järn och kalcium i livets olika skeden. Båda dessa mineraler spelar en viktig roll,…

Vad du behöver veta om att ta biotin
NäringVad du behöver veta om att ta biotin

Biotin är en typ av B-vitamin som hjälper till att omvandla kolhydrater, fetter och proteiner vi använder till energi. Det…

Hypertona drycker: Vad är de och när bör man dricka dem?
NäringHypertona drycker: Vad är de och när bör man dricka dem?

Har du någonsin hört talas om hypertona drycker? Sportdrycksvärlden kan vara förvirrande. Varje sportdryck spelar emellertid en specifik roll. Exem...

Olika typer av kreatin: Egenskaper och användning
NäringOlika typer av kreatin: Egenskaper och användning

Idag tränar de flesta runt om i världen antingen för sin hälsa, som en hobby eller professionellt. Därför finns det…