3 frukostar som stärker ditt immunförsvar
Det finns tillfällen när kroppens naturliga försvar är något lägre än normalt. Under vintern, perioder av stress, sjukdom eller återhämtande från en operation – alla dessa situationer gör ditt immunförsvar svagare och mer sårbart. Varför inte börja varje dag med en av dessa frukostar som stärker ditt immunförsvar?
Alternativ 1: En nyttig frukost för immunförsvaret
- Färsk citronsaft med en matsked honung
- En tallrik havregrynsgröt med valnötter och druvor
- Äggröra med vitlök
På vilka sätt är detta nyttigt?
Lita på oss – du kommer att älska denna frukost och det råder ingen tvekan om att den kommer att ge din kropp en bra boost av dess naturliga försvar. Hur? Det är enkelt. Genom att starta dagen med färsk citronsaft och honung ger du din kropp en guldgruva av vitaminer och mineraler – inget snack om saken. Eftersom hela måltiden är rik på vitaminer och antioxidanter bidrar den till att rena kroppen inifrån och skyddar dig mot en mängd sjukdomar.
Honung är ett naturligt läkande livsmedel som stärker ditt immunförsvar. Det är en viktig ingrediens för att ta hand om din hälsa i dessa dagar. Försök att hitta en honung som är så naturlig som möjligt och utan tillsatt socker.
Och hur är det med havregrynsgröt? Du vet redan att havregryn är en “superfood“. Det är rikt på vitamin B, en nyckelfaktor för att förbättra cellulär funktion – särskilt de celler som bekämpar virus och bakterier och har huvudansvaret för att skydda dig. Havregrynsgröt är alltid ett utmärkt frukostval.
Äggröra eller omelett gjord med vitlök är ett annat hälsosamt och läckert val. Använd bara ett ägg och två vitlöksklyftor. Tänk på att ägg innehåller mycket magert protein, som ger dig energi och möjlighet att starta dagen med styrka. Kombinera det med vitlök och ditt immunförsvar får ett stort uppsving. Vitlök är ett naturligt antibiotikum som bekämpar infektioner, virus och bakterier. Denna enkla och goda frukost måste du bara prova på!
Alternativ 2: en frukost som stärker ditt immunförsvar
- Eukalyptuste med honung
- En skål grekisk yoghurt med havregryn, bär och nötter
- Grapefruktjuice
På vilka sätt är detta nyttigt?
Varför bör du börja dagen med ett te på eukalyptus? Dessa blad innehåller en hel del egenskaper som ökar kroppens naturliga försvar för att skydda den mot förkylningar och influensa. Det är ett bra alternativ vid årstidsskiften, eller när du känner dig lite svagare än vanligt. I kombination med honung får du ett te som är perfekt för de riktigt kalla morgnarna när du måste gå upp tidigt och gå till jobbet.
Vad beträffar grekisk yoghurt har vi talat om dess fördelar vid andra tillfällen. Den har den lägsta laktoshalten bland alla yoghurtsorter, men den kommer med mer kalcium än ett glas mjölk. Fermenterade mejeriprodukter är mycket bättre för immunförsvaret, och dessutom bidrar de med goda bakterier som frodas i dina tarmar. Du slipper också den besvärliga förstoppningen som är associerad med vanliga mejeriprodukter, och det förbättrar din matsmältning i största allmänhet.
Genom att tillsätta havregryn, nötter och bär du få extra vitaminer och antioxidanter. Valnötter och mandel ger dig zink och magnesium, vilket ytterligare förbättrar immunförsvarets funktion.
Och hur är det med grapefruktjuice? Det är en naturlig huskur som stärker ditt immunförsvar och förhindrar infektion. Faktum är att grapefruktjuice ofta utvinns för att utveckla läkemedel avsedda för behandling av vaginala infektioner. Och vill du veta ytterligare en hemlighet? När du väljer ut en grapefrukt med en djupare färg får du faktiskt fler antioxidanter, vilka är viktiga för att bekämpa cancer och höja ditt naturliga försvar.
Om du äter mediciner borde du dock undvika grapefruktjuice, då det kan ha farliga konsekvenser. Om du är osäker, kontakta din läkare för råd.
Alternativ 3: Energirik frukost som boostar immunförsvaret
- Ett grönt äpple och rödbetsjuice
- Äggröra med spenat
På vilka sätt är detta nyttigt?
Tja, som du säkert redan har listat ut ger denna frukost en hel del energi. Vad letar vi efter hos dessa livsmedel? De ökar ditt intag av järn, B-vitaminer och C-vitamin. I tillägg till detta är det ett både hälsosamt och läckert alternativ. Detta komplex av näringsämnen ger dig massor av järn och protein, och boostar ditt immunförsvar avsevärt.
Det är lätt att tillaga och riktigt snabbt går det också om du har en bra mixer eller en juicepress för att extrahera saften från äpplet. Behåll skalet på – dess pektin har sina egna hälsofördelar! Tillsätt 2 dl vatten till din juice för att göra den lättare att dricka. Detta säkerställer att din dryck blir lika läcker som den är nyttig.
Genom att dessutom starta dagen med ägg och spenat kommer du att märka en klar skillnad när det kommer till mängden energi du har vid dagens början. En god dos av järn bidrar i kampen mot anemi, svaghet eller den klassiska morgonhuvudvärken som du ibland kan ha när du vaknar.
Tveka inte att stiga upp lite tidigare för att tillaga dessa läckra frukostar. De stärker ditt immunförsvar, och du kommer märka skillnaden.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Chambial, S., Dwivedi, S., Shukla, K. K., John, P. J., & Sharma, P. (2013). Vitamin C in disease prevention and cure: An overview. In Indian Journal of Clinical Biochemistry. https://doi.org/10.1007/s12291-013-0375-3
- Cohen, H. A., Rozen, J., Kristal, H., Laks, Y., Berkovitch, M., Uziel, Y., Kozer, E., Pomeranz, A., & Efrat, H. (2012). Effect of honey on nocturnal cough and sleep quality: A double-blind, randomized, placebo-controlled study. Pediatrics. https://doi.org/10.1542/peds.2011-3075
- Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A., Franco, C. M., & Cepeda, A. (2015). Egg and egg-derived foods: Effects on human health and use as functional foods. In Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu7010706
- Seol, G. H., & Kim, K. Y. (2016). Eucalyptol and its role in chronic diseases. In Advances in Experimental Medicine and Biology. https://doi.org/10.1007/978-3-319-41342-6_18
- Eales, J., Lenoir-Wijnkoop, I., King, S., Wood, H., Kok, F. J., Shamir, R., Prentice, A., Edwards, M., Glanville, J., & Atkinson, R. L. (2016). Is consuming yoghurt associated with weight management outcomes? Results from a systematic review. In International Journal of Obesity. https://doi.org/10.1038/ijo.2015.202
- Dow, C. A., Going, S. B., Chow, H. H. S., Patil, B. S., & Thomson, C. A. (2012). The effects of daily consumption of grapefruit on body weight, lipids, and blood pressure in healthy, overweight adults. Metabolism: Clinical and Experimental. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2011.12.004
- Clifford, T., Howatson, G., West, D. J., & Stevenson, E. J. (2015). The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. In Nutrients. https://doi.org/10.3390/nu7042801
- Roberts, J. L., & Moreau, R. (2016). Functional properties of spinach (Spinacia oleracea L.) phytochemicals and bioactives. In Food and Function. https://doi.org/10.1039/c6fo00051g
