Bör man äta frukt efter middagen?

Visste du att den bästa tidpunkten att äta frukt är på morgonen? De ger dig all energi du behöver för att ta dig an dagen.

När på dygnet är det bäst att äta frukt? Många väljer att äta frukt efter middagen, som ett alternativ till sötare desserter. Det finns röster både för och emot idén om att äta frukt efter middagen, och på kvällen rent generellt. Många menar att frukt tekniskt sett inte är en dessert, och därför ett bra alternativ efter middagen. Andra anser att det är bättre att äta frukt innan middagen.

I dagens artikel ska vi reda när den bästa tidpunkten är att äta frukt, och för- och nackdelarna med att äta frukt efter middagen.

Att äta frukt innan middagen

Du har kanske fått lära dig att du först bör äta kryddiga saker, följt av sötsaker. Men vissa tror att det är bättre att äta söta saker, såsom frukt, innan middagen om man vill undvika matsmältningsproblem.

Varför? För att du då känner dig mättare och nöjdare. Det är utmärkt om du går på en diet och inte vill gå upp ett kilo runt midjan innan du går till sängs.

Om du väljer att äta frukt efter middagen tillför du å andra sidan kalorier från frukten som inte hjälper dig att bibehålla din vikt, än mindre gå ned i vikt. Från en näringssynvinkel hjälper konsumtion av frukt på kvällen dig inte att gå ned i vikt på samma sätt som om du gjort det under dagen.

Detta eftersom frukt hjälper till att snabba på din ämnesomsättning, men det sker endast när du är aktiv. Om du ligger på soffan eller sover i sängen är din ämnesomsättning alltid långsammare.

Frukter ger dig:

• Kalcium
• Fosfor
• Järn
• Antioxidanter
• Socker
• Fett (i små mängder)
• Kolhydrater
• Vitaminer

Det är många som tar sig en bit frukt efter middagen som dessert. Det är dock den sämsta tidpunkten att äta frukt.

De flesta av näringsämnena vi listar ovan förloras under matsmältningen på grund av jäsningen av fruktsockret. Det är därför många mår dåligt när de äter frukt.

Det är heller inte en bra idé att äta frukt när som helst under dagen, eftersom de innehåller fruktos som kroppen konverterar till glukos och energi. Om du inte använder upp den förvaras den i kroppen som fett.

För- och nackdelarna med att äta frukt till dessert

Låt oss börja med en lista över varför frukter kan vara utmärkta desserter:

• De är nyttiga när de inte konsumeras för mycket.
• De är fyllda med vitaminer, näringsämnen och mineraler som din kropp behöver.
• De hjälper till att minska risken för allvarliga sjukdomar.
• De hjälper dig att bibehålla en hälsosam vikt.
• De är ett bättre alternativ till desserter fyllda med bearbetat socker och andra sötsaker.
• De kan hjälpa till att dämpa din aptit så att du inte äter lika mycket på kvällen.

Och nu nackdelarna:

• Eftersom de flesta frukter innehåller socker höjer de blodsockret och rekommenderas därför inte för diabetiker.
• De kan hindra din viktnedgång om du äter dem vid fel tillfällen.

Så när är den bästa tiden att äta frukt?

Som vi alla vet är frukter bra för hälsan, men teorin om att vi inte bör äta dem till dessert är förvirrande. Så när bör vi äta frukt?

Här kommer svaret: på morgonen.

Det är ett utmärkt sätt att påbörja dagen med frukt till frukost eftersom du får en hälsosam dos av naturlig energi. Din ämnesomsättning är snabbast fram till lunchtid eftersom det är då du är som mest aktiv.

Om du tar ett äpple, en apelsin, jordgubbar eller ett päron till frukost (tillsammans med andra nyttiga val, givetvis) bränner du fler kalorier än om du bara dricker en kopp kaffe.

Kom dock ihåg att det heller inte en bra idé att begränsa dig till endast frukter på morgonen. Din kropp behöver även kolhydrater och framförallt fibrer.

Men utöver att äta frukt på morgonen kan du även äta dem som ett mellanmål på eftermiddagen. De är perfekta för när “dina batterier är låga” och du fortfarande har massor av saker att göra, såsom att gå till gymmet efter jobbet, ta kvällslektioner eller när familjen väntar på dig hemma. Du bör dock som sagt inte äta frukt efter middagen, i alla fall inte direkt inpå.

Frukt är en viktig del av din kost så länge du äter dem på rätt sätt. Allt beror på din personliga kroppstyp och hur mycket du äter.

Om du till exempel vill äta några vindruvor efter middagen är det helt okej, men undvik tyngre frukter, som banan.

Mellanmålsalternativ

Ha alltid olika hälsosamma och naturliga mellanmålsalternativ tillgängliga för när energin blir låg, och kom sedan ihåg följande regler:

• Ät frukt innan middagen
• Ät frukt till frukost
• Ät frukt som mellanmål på eftermiddagen
• Och låt oss lägga till ytterligare en: ät frukt för sig själv.

Det är så du drar mest nytta av de näringsämnen som finns i dessa utsökta, naturliga livsmedel. Du undviker då följande:

• Matsmältningsproblem
• Tung mage
• Viktuppgång
• Surhet
• Magont
• Näringsbrist

Och nu ett sista tips: blanda inte olika typer av frukt, till exempel söta och sura. Försök att hålla dig till en typ åt gången. Ät dessutom alltid färsk frukt – undvik de som är konserverade, bearbetade, frusna eller sålda i matbutiken som juice. Om möjligt bör du köpa ekologisk frukt.