Saltets effekt på njurarna och hur du rensar dem
Salt är en sådan vanlig krydda idag att det är svårt att tänka sig matlagning utan den. Hur lyckas folk? Det får dina rätter att smaka bättre och gör nästan alla rätter godare, men de långsiktiga konsekvenserna av saltets effekt är så allvarliga att det är värt att sluta äta det helt och hållet.
De organ som lider mest skada av saltkonsumtion är dina njurar. Kom ihåg att dina njurar är ansvariga för att filtrera och rena runt fem liter blod om dagen för att ta bort gifter och avfall som ansamlas och orsakar sjukdom.
Låt oss ta en närmare titt på konsekvenserna av fortsatt konsumtion av salt.
Saltets effekt på njurarna
Vi ska börja med ett gott råd: ersätt saltet i ditt kök med andra, nyttigare alternativ som ändå tillför smak till dina recept och rätter.
- Senap
- Rostad vitlök eller vitlökspulver
- Lökpulver
- Soja (med lågt natriuminnehåll)
- Citronsaft
- Malen peppar
- Oregano
- Persilja
- Ingefära
- Kummin
- Basilika
- Gurkmeja
Varje alternativ vi listat ovan kan skräddarsys efter det specifika receptet, och vi lovar att du kommer älska de nya smakerna. Vi rekommenderar att du inte bara väljer att “minska” din konsumtion av salt – du bör sluta äta salt och helt och hållet.
Kom ihåg att det finns många andra saker du konsumerar varje dag som innehåller natrium, och dessa källor kan ensamma bidra med 3-5 gram som dina njurar måste rena och filtrera varje dag.
Låt oss ta en titt på konsekvenserna och saltets effekt på dina njurar.
1. Salt ändrar din pH-balans
Kom ihåg att om du konsumerar mer än fem gram salt om dagen börjar det samlas i vävnader, organ och blodomloppet, vilket orsakar försurning av hela kroppen. Vi har flera gånger diskuterat behovet av att bibehålla ett mer basiskt pH-värde i kroppen. Konsekvenserna av denna försurning inkluderar:
- Sjukdom
- Högre cancerrisk
- Hjärt- och njurproblem
- Vätskeretention
- Kronisk trötthet
- Frossa och utmattning
- Koncentrationssvårigheter
- Irritabilitet
- Sköra naglar
- Ledsmärta
- Frekventa infektioner
- Allergier
2. Salt stör rensningen av blodomloppet
Effekterna av en kost med för mycket salt börjar visa sig i 40-årsåldern, när många drabbas av högt blodtryck, högt kolesterol, mycket kroppsfett, förändringar i ämnesomsättningen och mer. Dessa kan alla vara symtom på njurproblem från för hög konsumtion av salt och för lite vatten.
- Din kropp består till 60% av vatten. När det finns för mycket salt i kroppen ansamlas det i vävnader och organ, vilket hindrar njurarna från att rensa blodomloppet ordentligt.
- Du börjar lida av vätskeretention och gifterna inflammerar dina vävnader. De tydligaste tecknen på njurproblem eller gifter i blodomloppet är lätta att upptäcka: svullna fötter, kronisk trötthet, svullen buk, och att känna sig kall och spänd.
3. För mycket salt får njurarna att åldras
Ju mer salt du konsumerar, desto hårdare måste njurarna arbeta för att avgifta kroppen, och om du också lider av dålig vätskekonsumtion kan dina njurar åldras i förtid.
4. De indirekta effekterna av salt
- Ven- och artärsjukdom: arterioskleros
- Reumatism och artrit
- Kolik
- Håravfall
- Hudproblem
- Matsmältningsproblem
- Förstoppning
- Övervikt och vätskeretention
Hur kan du bli av med överflödigt salt i kroppen?
En av nyckelstrategierna för att göra sig av med överflödigt salt är att dricka mer vatten. Det är viktigt att försöka dricka mellan fyra och åtta glas om dagen. Det må låta mycket, men om du bär med dig en halvliter vatten i en flaska under dagen och dricker lite i taget når du lätt detta mål.
Glöm heller inte bort att få en timmes träning om dagen.
Du kan även prova följande juice för att eliminera salt från din kropp. Den är väldigt effektiv!
Persiljekur
Ingredienser
- 50 gram färsk persilja
- 1 liter vatten
- Saften från 1 citron
Beredning
Börja med att koka upp vattnet och tillsätta persiljan. Låt det sjuda i 30 minuter och sedan dra i ytterligare en halvtimme. Tillsätt citronsaften och sila vätskan.
Häll i en flaska och drick denna blandning under dagen. Drick alltid den första koppen på morgonen på tom mage. Resten bör drickas 20 minuter efter varje måltid.
Följ denna behandling tre dagar i sträck varje månad. Du kommer må utmärkt och minska saltets effekt på kroppen!
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Castañeda, B; Castro de la Mata, R; Manrique, R; Ibáñez, L; Fujita, R; Barnett; Mendoza, E. (2008). Estudio fitoquímico y farmacológico de 4 Plantas con efecto hipoglicemiante. Revista Horizonte Medico.
- Marrero, G. V., Escandón, M. C., Soto, R., & Mendoza, A. (2004). Instructivo tecnico del cultivo de la albahaca (Ocinum basilicum L) en Cuba.
- Colivet, J., Marcano, G., Belloso, G., Brito, D., & Gómez, E. (2012). Efecto antimicrobiano de extractos etanólicos de albahaca (Ocimum basilicum L.) sobre el crecimiento de Staphylococcus aureus. Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos. https://doi.org/10.1021/jm00076a019
- Cardoso-Ugarte, Sosa-Morales. (2012). Propiedades del aceite esencial de albahaca (Ocimum basilicum L.) y sus aplicaciones en alimentos. https://www.udlap.mx/wp/tsia/files/No6-Vol-1/TSIA-6(1)-Cardoso-Ugarte-et-al-2012.pdf
