9 livsmedel som bekämpar cancer

livsmedel

En av nycklarna till att minska risken för olika typer av cancer är att utveckla ett bra försvar. För att göra det är det viktigt att du äter livsmedel rika på antioxidanter, som har visat sig ha en bra effekt mot fria radikaler.

Det stämmer att det inte finns tillräckligt med bevis för hur man genom kosten kan förebygga cancer, men det har visat sig att livsmedel laddade med antioxidanter, vitaminer och fytonäringsämnen kan skydda cellerna.

Det finns många som fortfarande inte känner till alla fördelar med en bra kost. Vi kommer därför att dela med oss av 9 potentiellt cancerförebyggande livsmedel.

1. Broccoli

broccoli

I en nyligen utgiven studie från University of Oregon visade det sig att innehållet i broccoli kan döda elakartade celler utan att påverka de goda.

Broccoli kan hjälpa till i kampen mot följande cancertyper:

  • Prostatacancer
  • Koloncancer
  • Bröstcancer
  • Levercancer
  • Bencancer
  • Sköldkörtelcancer
  • Hudcancer
  • Leukemi

Läs: Det bästa sättet att äta broccoli

2. Tomat

Tomaten är känd för sin mångsidighet i köket och är en bra källa till lykopen, som är en substans som har visat sig effektiv i kampen mot cancer. Tomater innehåller också en mängd antioxidanter som motverkar fria radikaler.

Tomater består av lykopen, som är speciellt effektivt för att minska risken för lung- och prostatacancer.

3. Nötter

nötter

Forskare vid Health Science Center vid University of Texas har visat att man genom att äta nötter kan minska risken för prostatacancer.

Tre olika studier visade att en större mängd omega 3 och fytosteroler kan förebygga cancer genom att sakta ner cancercellernas tillväxt.

4. Grönt te

Eftersom det innehåller mycket polyfenoler – antioxidantiska komponenter som skyddar mot cellskador – är grönt te effektivt mot olika typer av cancer.

5. Olivolja

olja

Olivolja har visat sig ha en positiv verkan mot bröstcancer och är även rik på polyfenoler, ett ämne som motverkar oxidativ skada och inflammation.

6. Bär

Bär är kända för att ha antioxidantiska komponenter som motverkar den negativa effekten från fria radikaler. Bland de bär som rekommenderas hittar vi:

  • Jordgubbar
  • Hallon
  • Körsbär

7. Vitlök

Vitlök är rikt på polyfenoler och alicin, komponenter som neutraliserar cancersubstanser och motverkar utvecklingen av cancertumörer.

8. Granatäpplen

granatäpplen

Denna frukt är rik på antioxidanter och kan vara effektiv för att minska risken för bröstcancer. Den stora mängden fytokemikalier i granatäpplen kan dessutom bromsa cancercellernas utveckling.

9. Fisk

Utöver att förbättra den kardiovaskulära hälsan med sina omega 3-fettsyror kan fisk även kopplas till en minskad risk för olika typer av cancer, speciellt kolon-, prostata- och bröstcancer.

Bland de mest effektiva fiskarna hittar vi:

  • Tonfisk
  • Lax
  • Sardin
  • Ål