Viktnedgång & hälsa - broccoli, vitlök och citron
Något så enkelt som att kombinera broccoli, vitlök och citron kan göra underverk för din viktnedgång och hälsa; du får en av de mest näringsrika dieter du någonsin kommer hitta.
Broccoli används ofta för viktnedgång, men när du tillför citron och vitlök får du ännu fler fördelar. Det är därför vi vill att du ska upptäcka dem tillsammans med oss idag.
Broccoli, vitlök och citron för viktnedgång och hälsa
De hjälper dig att hålla koll på vikten
Broccoli, vitlök och citron har alla få kalorier. Å andra sidan är de packade med otroliga mängder viktiga vitaminer och mineraler som hjälper dig att ta hand om kroppen.
- Broccoli är en korsblommig grönsak rik på kalcium, järn och vitamin A, C och E. Den innehåller dessutom mycket fibrer, vilket förbättrar ämnesomsättningen.
- Broccoli, vitlök och citron hjälper till att balansera din kropps pH-värde och tar bort gifter som den inte behöver. Det underlättar för dina organ och förhindrar att blodet blir för alkaliskt.
- Broccoli kombinerad med citron ger massor av antioxidanter som hjälper matsmältningen och underlättar elimineringen av skadliga lipider och fetter.
- Vitlök innehåller allicin, vilket verkar som en kraftfull antibiotika och har utmärkta antiinflammatoriska egenskaper som kan minska vätskeretention, till exempel.
- Och glöm inte att det zink som finns i broccoli kan förbättra beståndsdelarna i vitlök.
Ta reda på mer: 6 sätt att bränna 600 kalorier per dag
Järn hjälper till att bekämpa anemi
Broccoli är väldigt rik på järn. När du lägger till C-vitaminet från citroner främjar du dessutom bättre upptagningen av detta mineral. Det kommer i sin tur väl till hands i alla program för viktnedgång: du får styrka och energi för hela dagen.
Broccoli, vitlök och citron: en utmärkt idé för de över 40
Utöver att hjälpa till med viktnedgång och hälsa blir det dessutom lättare att hantera symtomen från klimakteriet när du kombinerar broccoli, vitlök och citron. Broccoli innehåller mycket kalcium och fytoöstrogen, vars effekter stärks av vitlök och citron. Och i medelåldern kan du behöva den extra “boosten”.
Ta hand om dina försvar
När man påbörjar en diet för att tappa vikt och minska mängden kalorier man äter ignorerar man ofta diverse proteiner, mineraler och vitaminer man behöver utan att inse det. Det är därför dessa lågkaloridieter kan ha en negativ påverkan på hälsan.
Ett sätt att tappa vikt på ett hälsosamt sätt är att tillsätta denna kombination av broccoli, vitlök och citron till din diet 2-3 gånger vecka. Det hjälper till att stärka immunförsvaret.
Broccoli, vitlök och citron för matsmältningen
Broccoli förebygger faktiskt spridningen av en bakterie som är roten till många matsmältningsproblem: Helicobacter pylori. Citron hjälper dig sedan att smälta maten bättre och att absorbera mer näringsämnen.
Se även Recept på soppa som bränner fett
Recept med broccoli, vitlök och citron för viktnedgång och hälsa
Ingredienser
- 1 färsk broccolibukett
- 1 matsked extra jungfruolivolja
- Saften från 1 citron
- 1 tesked rivet citronskal
- Malen peppar (efter smak)
- 1 stor vitlöksklyfta, hackad
Upptäck hur du kan Behandla ledvärk med citronskal
Beredning
- Tvätta broccolin och skär den i ätbara bitar.
- Värm upp lite vatten i en panna och ånga broccolin tills den mjuknar.
- Lägg broccolin på ett bakplåtspapper och täck den med citronsaft, olivolja, hackad vitlök och malen peppar.
- Eftersom broccolin redan är tillagad och allt du vill göra är att rosta den ska du se till att inte ha den i ugnen i mer än 15 minuter; bara tillräckligt för att den ska bli krispig.
- Vänd broccolin då och då så att den blir brun på alla sidor, men var försiktig så att du inte bränner vitlöken.
- Du kan även sätta broccolin direkt i ugnen och ugnsbaka den i 30-40 minuter istället för att ånga den först – det är upp till dig.
- När du är redo blandar du allt med det rivna citronskalet för att få lite extra färg och antioxidanter.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Bender, D., & Bárcenas, M E, P. (2013). 19-El ajo y sus aplicaciones en la conservación de alimentos. El Ajo y Sus Aplicaciones En La Conservación de Alimentos.
- Ramírez, H. R., Castro, L. N., & Martínez, E. (2016). Efectos Terapéuticos del Ajo (Allium Sativum). Salud y Administración. https://doi.org/10.1007 / s00590-016-1762-2
- Navarro, M. C. (2007). Posibilidades terap�uticas del bulbo de ajo (Allium sativum). Revista de Fitoterapia.
- MAGAP. (2013). Brócoli. Boletín Situacional.
- Guzmán, J. (2011). Manejo integrado del cultivo de limón. Jornadas de capacitación UNALM-Agrobanco.
- PIeters M, De Maat MP., Diet and haemostasis – a comprehensive overview. Blood Rev, 2015. 29 (4): 231-41.
- Calderon Montaño JM., Burgos Morón E., Perez Guerrero C., Lopez Lázaro M., A review on the dietary flavonoid kaempferol. Mini Rev Med Chem, 2011. 11 (4): 298-344.
- Ried K., Garlic lowes blood pressure in hypertensive individuals, regulates serum cholesterol and stimulates immunity: an updated meta analysis and review. J Nutr, 2016. 146 (2): 389-396.
- Chang YW., Jang JY., Kim YH., Kim JW., Shim JJ., The effects of broccoli sprout extract containing sulforaphane on lipid peroxidation and helicobacter pylori infection in the gastric mucosa. Gut Liver, 2015. 9 (4): 486-93.
