Gör en utsökt slush med jordgubb och vattenmelon

oktober 21, 2019

Vissa sommardagar är så varma att ingen mängd vatten tycks släcka din törst. Då kanske du behöver något utsökt och iskallt. Upptäck hur man gör en utsökt slush med jordgubb och vattenmelon.

Hur man gör en svalkande slush med jordgubb och vattenmelon

Slush med jordgubb och vattenmelon

Slush-drycker är både uppfriskande och näringsrika under sommarmånaderna.

De släcker törsten antingen gradvis eller omedelbart beroende på typen du gör. De är även ett perfekt sätt att få sig lite näringsämnen, men då måste man givetvis använda naturliga frukter.

För att göra denna slush behöver du bara följa några enkla steg för att få ut det mesta av frukterna. Du kan dricka den som den är eller till dina måltider.

De unika fördelarna hos denna dryck är direkt kopplade till frukterna. Vattenmelon är en av de bästa naturligt rensande frukterna medan jordgubbar är fulla med vitaminer och mineraler.

Denna artikel kanske intresserar dig: Hälsosamma desserter: Tre du kan äta utan skuldkänslor

Ingredienser

  • 560 g vattenmelon
  • 5 dl jordgubbsglass (helst hemgjord utan tillsatt socker)
  • 1 matsked olivolja
  • 2 matskedar socker
  • 1 nypa salt
  • 7 myntablad att garnera med
  • 2 1/2 dl is

Tillredning

  1. Tvätta och dränera vattenmelonen lite.
  2. Därefter skalar du den och tar bort alla kärnor, innan du skär den i bitar och krossar den. För att göra det är det bäst att använda en matberedare eller mixer.
  3. När du är klar med den häller du vattenmelonen i en tillbringare och ställer åt sidan.
  4. Häll sedan is, en nypa salt och sockret i mixern, varpå du krossar isen.
  5. Tillsätt sedan jordgubbsglassen och kör sedan allt igen så att din slush blir tjock.
  6. Servera den krossade vattenmelonen i ett glas och häll sedan is och jordgubb ovanpå.
  7. För att tillföra lite fräschhet kan du garnera varje glas med myntablad.

Näringsvärdet hos slush med jordgubb och vattenmelon

Som du vet är alla frukter fördelaktiga på ett eller annat sätt. Nedan listar vi de näringsmässiga fördelarna hos både jordgubbar och vattenmelon.

Du bör även läsa: Hur man gör en kylskåpskaka med jordgubb

Jordgubbar

Jordgubbar är en antioxidant

Jordgubbar är viktiga antioxidanter som även hjälper till att hålla hjärtat friskt.

De består av vatten 91%, kolhydrater (8%) och naturliga fibrer (2%). 2 1/2 dl jordgubbar innehåller upp till 3 g fibrer, som är rensande.

Det är bra att konsumera minst två jordgubbar om dagen.

Vattenmelon

Vattenmelon är renande

Vattenmelon är en av de mest renande frukterna tillsammans med ananas och apelsin. Den består av vatten (94,6%), kolhydrater (4,5%), fibrer (0,5%) och protein (0,4%).

Vidare är denna frukt också en utmärkt antioxidant, huvudsakligen tack vare dess citrullin, lykopen och betakaroten.