Blir man tjock av öl? Hur bör man dricka det?
Det är jättegott med en kall öl på sommaren! Det händer dock att man kan känna sig lite skamsen och tro att man blir tjock av öl. Är det dåligt för ens kosthållning? Kan man dricka öl till maten?
Vi kommer i dagens artikel ge dig all nödvändig information för att du ska känna dig lugn. Först och främst vill vi berätta att öl inte gör dig tjock om du dricker det med måtta.
1. Blir man tjock av öl?
Öl är den där roliga drycken vi dricker när vi spenderar tid med familj och vänner, men tänk på att alltid dricka med måtta. Frågan är: blir man tjock av öl om man bara dricker det på helgerna?
- Öl har för det mesta väldigt få kalorier och mättade fetter, bara 43 kalorier per 100 ml. Om du dricker ett glas med 200 ml får du därför i dig ca 90 kalorier. Vad innebär det? Att du kan dricka öl, men med måtta. Annars kan du förstås bli tjock av öl. Jämför dock med Coca Cola och liknande läskedrycker som innehåller mycket fler kalorier.
- Nutritionister säger att om du verkligen tycker om att dricka öl dagligen bör du använda dig av ett mindre glas, dvs. 200 ml. Du vet nu att varje glas innehåller 90 kalorier, och du kan alltid göra dig av med dessa genom att träna eller gå en promenad. Eftersom det är en alkoholhaltig dryck bör du tänka på att inte överdriva dess intag, utan att du håller dig till festliga tillfällen.
- Den mest hälsosamma ölen är vidare den naturliga och traditionella. Om du undrar vilken detta är kan vi avslöja att det är den mörka ölen som är gjord på malt och humle, och som dessutom är rik på järn.
2. Vilka fördelar har öl för min hälsa?
1. Öl skyddar mot njursten
Glöm inte den största fördelen med öl: Den är väldigt vätskedrivande! Ett måttligt glas kan skydda oss till 40% mot njursten.
2. Öl förbättrar matsmältningen
Vet du vilken öl som är bäst för att förbättra matsmältningen? Den mörka ölen. Utöver att bidra med järn får du även i dig fiber och det är därför bra för matsmältningen. Och du undviker problem med magen. Är det inte fantastiskt?
3. Öl motverkar dåligt kolesterol
Som du nu vet är öl rik på fiber, vilket gör att den motverkar det dåliga kolesterolet.
4. Öl är rik på vitaminer från grupp B (B1, B2, B6 och B12)
De som måttligt och regelbundet dricker öl får nästan 30% mer B-vitaminkomplex än de som inte dricker öl. Dessa vitaminer ger oss mer energi och stärker våra ben och muskler, samt hjälper oss få bättre metabolism.
5. Öl förbättrar skeletthälsan
Genom att dricka öl bibehåller du en bra nivå av kisel som hjälper hälsan och mineralnivån i skelettet.
6. Öl gör att du sover bättre
Vet du varför det är så? Hemligheten ligger i nikotinsyran som är effektiv för att du ska kunna sova.
7. Öl motverkar att blodet koaguleras
Öl främjar god blodcirkulation, vilket motverkar att det koaguleras.
8. Öl stärker immunförsvaret
Drycken är rik på vitaminer och antioxidanter, och därigenom en hjälp för att stärka immunförsvar et. Om vi dricker det med måtta, två till tre glas per vecka, kan vi undvika förkylning, muskelvärk, ledvärk och även förbättra hjärtats hälsa.
3. Vad är mer fördelaktigt: Öl eller rödvin?
Nutritionister säger att båda dessa drycker är bra för hälsan, men att vi såklart bör dricka dem med måtta. Aldrig mer än ett glas per dag. Vi tar upp skillnaderna nedan för att du ska kunna välja själv:
- Rödvin: Att dricka ett glas rödvin per dag ger dig fler kardiovaskulära fördelar än öl. Det innehåller även mer antioxidanter. Det innehåller vidare högre nivåer av kalium och magnesium.
- Öl: Har fler vitaminer från grupp B, fler näringsämnen och även mer lösliga fibrer än vin. Tänk även på att alkoholhalten är lägre.
Det du väljer beror på vad du föredrar. Du kan alltid byta och anpassa dig efter det du ska äta. Men drick alltid med måtta!
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Díaz Curiel, M. and Torrijos Eslava, A. (2012). Acción de la cerveza sobre el hueso. Universidad Autónoma de Madrid y Hospital Universitario La Paz. https://www.redalyc.org/pdf/3609/360933655006.pdf
- Rehm J. The risk associated with alcohol use and alcoholism. Alcohol Research and Health. 2011. 34 (2): 135-143.
- Romeo J, González-Gross M, et al. Efectos of moderate beer consumption on blood lipid profile in healthy Spanish adults. Nutrition, metabolism and cardiovascular disease. Junio 2008. 18 (5): 365-72.
- Santiago Sánchez, I. (2008). Evaluación nutrimental del sedimento de cerveza elaborada con cebada maltera. Licenciatura. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. http://dgsa.uaeh.edu.mx:8080/bibliotecadigital/bitstream/handle/231104/1695/Evaluaci%F3n%20nutrimental%20del%20sedimento%20de%20cerveza%20elaborada%20con%20cebada%20maltera.pdf?sequence=1
- Spaggiari G, Cignarelli C, et al. To beer or not to beer: A meta-analysis of the effects of beer consumption on cardiovascular health. Plos One. Junio 2020. 15 (6): e0233619.
- Gacimartín García, R. M. Aspectos sociales de la enfermedad cardiovascular. Chap www.fbbva.es/microsites/salud_cardio/mult/fbbva_libroCorazon_cap69.pdf
- Olalla, J., & de España, S. G. D. C. (2002). La cerveza, un alimento con propiedades funcionales. Madrid, España. http://usuaris.tinet.org/jcpulido/cerveza_salud.pdf
- Piano, J. A., Guijarro, M. C., Garrido, L. F., & Barea, J. A. (2003). Cerveza y nutrición. Spin Cero, (7), 49-57. http://www.geocities.ws/quimesca/articulos/cerveza.pdf
- Sánchez, C. L., Franco, L., Bravo, R., Rubio, C., Rodríguez, A. B., Barriga, C., & Cubero, J. (2010). Cerveza y salud, beneficios en el sueño. Revista Española de Nutrición Comunitaria, 16(3), 160-163. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S113530741070034X
- Pérez Medina, T., Argila Fernández-Durán, N. D., Pereira Sánchez, A., & Serrano González, L. (2015). Beneficios del consumo moderado de cerveza en las diferentes etapas de la vida de la mujer. Nutricion Hospitalaria. https://www.redalyc.org/pdf/3092/309243316007.pdf