De bästa frukterna för matsmältningen

kiwi för matsmältningen

Vi älskar frukt, men ibland vet vi inte när det är bäst att äta dem för att hjälpa 2-pineapple-juicesve

Du visste förmodligen redan det här. Denna underbara frukt innehåller en viktig enzym kallad bromelain, vilket hjälper matsmältningen. Bromelain är en typ av enzym som snabbar upp de biokemiska reaktionerna, vilket gör det perfekt för att hjälpa till med matsmältningen av andra proteiner.

En 4-kiwisve

Är du redan ett fan av kiwi? Börja då ha det i dina måltider, efterrätter, och sallader. Kiwi är även känd som Kinesiska krusbär, och är speciella eftersom de är rika på enzymer kallade actinidain. Enzymen arbetar mycket som bromelain och papain då det är en katalysator för matsmältningen av proteiner. Det används för att behandla många åkommor inom oriental medicin, och vi har bara börjat lära oss mer om dess många fördelar.

Vi kan lova att det inte finns något bättre eller hälsosammare för matsmältningen än en sallad gjord på kiwi, papaya, och ananas. Experter säger att varje frukts enzymer har hand om olika uppgifter när de når syran i magen. Alla tre tillsammans ger dig det maximala antalet fördelar för matsmältningssystemet.

Men när är den bästa tiden att äta frukt?

5-saladsve

Detta är nog dagens stora fråga. Borde vi äta frukt efter måltider som efterrätt? Innan måltider? Under måltider? Det är faktiskt bäst att äta frukt under måltider. Att äta dessa frukter på tom mage gör att de kan passera genom magen snabbare och in i tunntarmen där de kan börja arbeta. 

Vi rekommenderar att du äter sallad med papaya, ananas, och kiwi vid sidan av din lunch, tillsammans med torkade frukter, magert kött, och bladrika grönsaker. Om du gör detta låter du kroppen absorbera alla proteiner i maten, vilket ger dig mer näring. Här är några exempel på hur du kan äta rätt frukter genom dagen:

På morgonen:

  • Apelsinjuice.
  • Ett äpple skuret i småbitar med en näve nötter.

Salladsrecept till lunch:

1. Ananas och räksallad

  • Frusna räkor
  • 2 bitar ananas
  • Getost
  • Någon variant av sallad
  • Körsbärstomater

2. Ananassallad med ansjovis

  • 1 tomat
  • Sallad och spenat
  • 2 bitar ananas
  • Två ansjovis, hackade i småbitar
  • Lite olivolja blandat med äppelcidervinäger

3. Papaya och kycklingsallad

  • En halv papaya
  • En halv gurka
  • En halv morot
  • 2 bitar kycklingbröst
  • 1 röd tomat
  • Vanlig yoghurt
  • En näve nötter
  • Några droppar citronjuice

4. Kiwi och getostsallad

  • Sallad
  • 1 tomat
  • 1 kiwi
  • Getostsmulor
  • 5  svarta oliver
  • 2 bitar kycklingbröst
  • 1 tesked honung
  • Lite äppelcidervinäger

På eftermiddagen:

Ett glas äppeljuice och en näve russin.

Till middag på kvällen:

Den ideala drycken är ett glas grapefruktjuice, tillsammans med en lätt sallad till middagsmålet. Här är några exempel:

1. Avokadosallad

  • 1 liten beta
  • Ett halvt äpple
  • En halv avokado
  • En näve nötter
  • Spenatblad
  • Lite olivolja blandat med äppelcidervinäger

2. Ananas och morotssallad

  • 1 morot, riven
  • 2 bitar ananas
  • 1 bit lax, strimlad
  • En näve russin
  • 3 körsbärstomater
  • Lite citronjuice

Som du kan se är det lätt och gott att kombinera frukter och grönsaker med proteiner från kött och fisk. Med bara lite fantasi kan du ta bättre hand om din matsmältning och hälsa.