Fördelarna med mate: kan det hjälpa dig att gå ner i vikt?
Mate har blivit alltmer populärt runtom i världen. Det beror inte bara på att drycken är hälsosam för kroppen, utan att man även kan använda den för att gå ner i vikt. Här berättar vi om fördelarna med mate.
Den är inte lika populär som många andra växter som används för att gå ner i vikt, men är ändå värd att fundera över om man vill gå ner några kilo.
Växten ger dig inte något mirakelte, men om du dricker det regelbundet kan du snabba upp metabolismen och bränna fler kalorier.
Vad är det som är så speciellt med mate? Hur tillreder man teet? Låt oss ta en titt!
Vad är yerba mate?
Yerba mate tillreds av de torkade bladen från en växt med det latinska namnet Ilex paraguariensis. Den har traditionellt druckits i Sydamerika och har även kallats för “gudarnas dryck”. Den har en något bitter smak som påminner om en blandning av färskt gräs och grönt te. I många kulturer serveras den i en liten kalebass.
Näringsegenskaper
Näringsämnena är till nytta för både din hälsa och din vikt. Tro det eller ej, men teet innehåller faktiskt många näringsämnen, som exempelvis:
- Vitaminer (A, B, C)
- Mineraler (kalcium, järn, magnesium, natrium, kalium)
- Över 10 essentiella aminosyror
- Fettsyror
- Karotener
- Polyfenoler
- Tanniner
Kan mate hjälpa dig att gå ner i vikt?
Det är först och främst väldigt viktigt att klargöra att du inte kommer gå ner i vikt genom att endast dricka mate. Drycken hjälper till med viktminskningen, men bara om du samtidigt har en hälsosam livsstil. Mate tillreds som ett avkok som man kan dricka till frukost, lunch eller ha som mellanmål.
En vätskedrivande och renande verkan
Mate innehåller många mineraler och antioxidanter, och hjälper därför njurarna och levern att avgifta kroppen.
- När kroppen avgiftas blir resultatet att metabolismen fungerar bättre.
Ökar energiförbrukningen
Drycken innehåller inte många kalorier och ökar energiförbrukningen samt förbättrar den fysiska och mentala prestandan.
- Den är därför ett fantastiskt tillskott om man sportar eller vill öka kaloriförbrukningen.
Hjälper till att kontrollera aptiten
En av de viktigaste fördelarna med mate är att man kan “lura” magen att känna sig mätt.
- Om man kontinuerligt dricker mate minskar ångesten som får många att äta mycket mer än vad de egentligen borde.
Fördelarna med mate för viktminskning
Yerba mate är en traditionell dryck hos Guarani-indianerna och befolkningen i Argentina, Bolivia, Uruguay och Chile. I dessa länder finns det olika varianter av växten, men de kommer från samma familj.
Man dricker traditionellt mate som ett avkok. Man kan tillreda yerba mate hemma enligt följande enkla recept:
Ingredienser
- 1/4 dl vatten
- 1 matsked yerba mate
Tillredning
- Värm först upp vattnet.
- När det kokar sänker du värmen och häller i mate.
- Stäng sedan av värmen och låt det stå i 10 minuter, sila sedan.
- Drick en kopp mate under eller efter frukosten.
- Drick det minst 3 gånger per vecka.
Notera: Undvik att använda socker eller artificiella sötningsmedel.
Att tänka på
Fördelarna med mate är oändliga, men det är viktigt att inte dricka alltför mycket. Tänk på att det inte rekommenderas för:
- Gravida kvinnor eller kvinnor som ammar.
- Personer som dricker mycket alkohol eller röker.
- Vid diarré (diarrén kan bli värre).
- Rekommenderas inte för diabetiker.
- Innan man går till sängs, eftersom drycken innehåller koffein.
- Vid järnbrist. Några av komponenterna påverkar järnupptaget, så drick inte mate om du har anemi.
- Om man dricker för mycket kan det påverka levern.
