En veckomeny för att sänka triglyceridnivåerna
Att se till att äta en hälsosam kost är viktigt för att sänka triglyceridnivåerna. Kroppen använder denna lipid som energikälla. Lipider tenderar att byggas upp i artärerna, vilket ökar risken för en allvarlig hjärt- och kärlsjukdom.
Denna sjukdom kallas medicinskt hypertriglyceridemi. Den uppstår oftast på grund av olika problem som kroppen kan lida av. Dessa kan bland annat vara övervikt, fetma, alkoholmissbruk och typ 2-diabetes.
Det är inte en direkt orsak, men en kost rik på fetter och kalorier kan orsaka följdproblem vid detta tillstånd. Därför behöver du, förutom behandling från sjukvården, förbättra dina matvanor och hålla dessa.
I den här artikeln ger vi dig en kostmodell för en vecka. Denna veckomeny hjälper till att sänka triglyceridnivåerna naturligt och säkert tack vare kombinationen av olika livsmedel.
Prova gärna!
En hälsosam veckomeny för att sänka triglyceridnivåerna: Viktiga aspekter
Triglycerider är den viktigaste typen av lipider i blodet. Kroppen producerar dessa från fettsyrorna i maten. Senare frisätter hormoner det i blodet så att det kan användas som energikälla.
Men precis som kolesterol kan alltför mycket triglycerider blockera artärerna eller göra att de blir trängre. Detta ökar riskerna för ateroskleros, hjärtsjukdomar och stroke.
För att få bukt med detta problem kan du behöva ta mediciner. Det finns emellertid också en naturlig behandling som består av att följa en bra och balanserad kost.
Läs också: Symptom på blodpropp som du bör se upp med
Nycklarna till hur du kan sänka triglyceridnivåerna med kosten
Det finns många kostmodeller som effektivt kan hjälpa till att sänka triglyceridnivåerna. Men det finns några grundläggande, viktiga tips som alla bör tillämpa:
- Överstig inte den rekommenderade dagliga mängden kalorier. Kroppen omvandlar kalorier till triglycerider. Sedan lagrar den dem för senare användning i cellerna.
- Undvik att äta mättat fett och transfett.
- Öka ditt intag av kostfiber. Detta är ett näringsämne som hjälper till att reglera mängden lipider i blodet.
- Undvik alkoholhaltiga drycker.
- Sluta helt att äta socker och snabba kolhydrater.
Livsmedel som hjälper till att sänka triglyceridnivåerna
Några av de livsmedel du kan konsumera för att hjälpa till att minska triglyceridnivåerna är:
- Olivolja
- Grönsaker
- Avokado
- Fet fisk
- Havregryn
- Nötter och frön
- Gröna bladgrönsaker
- Frukt
- Magert kött
Förbjudna livsmedel
Några av de livsmedel som du bör äta så lite som möjligt av är:
- Feta mejeriprodukter
- Rött kött
- Bearbetat kött, som korv
- Majonnäs och dressingar
- Bröd och raffinerade bakverk
- Färdigförpackad mat och snabbmat
- Hydrogenerade oljor
En veckomeny som hjälper dig sänka triglyceridnivåerna
Den här veckomenyn hjälper dig att minska ditt intag av skadliga fetter. Detta hjälper i sin tur till att minska lipiderna i kroppen. Det är en varierad och balanserad kostplan. Den orsakar inga biverkningar eftersom du inte kommer att begränsa några livsmedelsgrupper.
Måndag
Frukost: en kopp kaffe med minimjölk eller vegetarisk mjölk, en skiva rostat fullkornsbröd med tomat och en kiwi
Förmiddagsfika: en kopp te och en smörgås med grönsaker
Lunch: ugnsbakad kronärtskocka, grillad fisk och en frukt
Eftermiddagsfika: en liten skål med yoghurt med låg fetthalt
Middag: en halv tallrik grillad sparris och en portion (ca 100 gram) kycklingbröst
Tisdag
Frukost: ett glas apelsinjuice och en smörgås med avokado
Förmiddagsfika: en kopp te och valfri frukt
Lunch: en tallrik fullkornspastasallad och bakad kummel med grönsaker
Eftermiddagsfika: en skiva rostat fullkornsbröd med en skiva kalkon
Middag: en skål med blandad sallad med nötter och tonfisk
Onsdag
Frukost: en havregryn- äpple- och banansmoothie
Förmiddagsfika: en tallrik färsk fruktsallad och havregryn
Lunch: Stekt ris med grönsaker och flundra och ugnsbakad paprika
Eftermiddagsfika: en kopp te och en skiva fullkornsbröd med olivolja
Middag: en tallrik grillad aubergine eller grönsakssoppa
Torsdag
Frukost: ett glas apelsinjuice, en smörgås med en skiva kalkon och tomat och en banan
Förmiddagsfika: en mellanmålsbar eller en fruktsallad
Lunch: en halv tallrik rostad sparris och en portion (ca 100 gram) tonfisk
Eftermiddagsfika: tre matskedar havregryn i mjölk eller vatten och en skiva kalkon
Middag: en halv tallrik sauterade grönsaker och ugnsbakad fisk
Fredag
Frukost: en skål flingor utan socker och ett glas minimjölk
Förmiddagsfika: en grönsaksmacka och en kopp te
Lunch: en pastarätt med strimlad kyckling och grönsaker
Eftermiddagsfika: Yoghurt med låg fetthalt med jordnötter
Middag: en halv tallrik sauterad svamp och skinka
Lördag
Frukost: rostat fullkornsbröd med olivolja och tomat och en kopp te
Förmiddagsfika: en handfull nötter eller en smörgås med avokado
Lunch: en portion nötköttsfilé och bakad potatis
Eftermiddagsfika: en frukt eller en liten skål naturell yoghurt
Middag: fiskfilé med citron och en portion sallad eller råris
Söndag
Valfri meny med hälsosamma ingredienser. Du kan upprepa någon av menyerna från veckan.
Visade ditt triglyceridprov inte de bästa resultaten? Tveka inte att prova denna smakrika veckomeny för att få ner dem tillbaka till normala nivåer.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
-
Briggs, M. A., Petersen, K. S., & Kris-Etherton, P. M. (2017). Saturated Fatty Acids and Cardiovascular Disease: Replacements for Saturated Fat to Reduce Cardiovascular Risk. Healthcare (Basel, Switzerland), 5(2), 29. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5492032/
- Cambridge University Hospitals. Dietary advice for management of high triglycerides. Natinal Health Service (NHS). https://www.cuh.nhs.uk/patient-information/dietary-advice-for-management-of-high-triglycerides/
- Clínica Mayo. (2022). Triglicéridos: ¿por qué son importantes? https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-cholesterol/in-depth/triglycerides/art-20048186
-
Ghobadi, S., Hassanzadeh-Rostami, Z., Mohammadian, F., Nikfetrat, A., Ghasemifard, N., Raeisi Dehkordi, H., & Faghih, S. (2019). Comparison of blood lipid-lowering effects of olive oil and other plant oils: A systematic review and meta-analysis of 27 randomized placebo-controlled clinical trials. Critical reviews in food science and nutrition, 59(13), 2110–2124. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29420053/
-
Guasch-Ferré, M., Tessier, A. J., Petersen, K. S., Sapp, P. A., Tapsell, L. C., Salas-Salvadó, J., Ros, E., & Kris-Etherton, P. M. (2023). Effects of Nut Consumption on Blood Lipids and Lipoproteins: A Comprehensive Literature Update. Nutrients, 15(3), 596. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9920334/
-
Gupta, R., Abraham, R. A., Kondal, D., Dhatwalia, S., Jeemon, P., Reddy, K. S., Prabhakaran, D., & Ramakrishnan, L. (2019). Association of trans fatty acids with lipids and other cardiovascular risk factors in an Indian industrial population. BMC research notes, 12(1), 342. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6580624/
- Harvard Health. (2021, 14 diciembre). Ask the Doctor: Are eggs risky for heart health? https://www.health.harvard.edu/heart-health/are-eggs-risky-for-heart-health
- Karanchi, H. (2023, 12 febrero). Hypertriglyceridemia. StatPearls – NCBI Bookshelf. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK459368/
-
Kim, S. A., & Shin, S. (2021). Red meat and processed meat consumption and the risk of dyslipidemia in Korean adults: A prospective cohort study based on the Health Examinees (HEXA) study. Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD, 31(6), 1714–1727. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33992510/
-
Klop, B., do Rego, A. T., & Cabezas, M. C. (2013). Alcohol and plasma triglycerides. Current opinion in lipidology, 24(4), 321–326.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23511381/
-
Leaf, D. A., & Hatcher, L. (2009). The effect of lean fish consumption on triglyceride levels. The Physician and sportsmedicine, 37(1), 37–43. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20048486/
-
Liu, J., Li, Y., Wang, X., Gao, D., Chen, L., Chen, M., Ma, T., Ma, Q., Ma, Y., Zhang, Y., Jiang, J., Zou, Z., Wang, X., Dong, Y., & Ma, J. (2021). Association between Fruit Consumption and Lipid Profile among Children and Adolescents: A National Cross-Sectional Study in China. Nutrients, 14(1), 63. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8746805/
-
Luna-Castillo, K. P., Olivares-Ochoa, X. C., Hernández-Ruiz, R. G., Llamas-Covarrubias, I. M., Rodríguez-Reyes, S. C., Betancourt-Núñez, A., Vizmanos, B., Martínez-López, E., Muñoz-Valle, J. F., Márquez-Sandoval, F., & López-Quintero, A. (2022). The Effect of Dietary Interventions on Hypertriglyceridemia: From Public Health to Molecular Nutrition Evidence. Nutrients, 14(5), 1104. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8912493/
- Medline Plus. Triglicéridos. Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos. https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html
-
Merino, J., Mateo-Gallego, R., Plana, N., Bea, A. M., Ascaso, J., Lahoz, C., Aranda, J. L., & Hypertriglyceridemic Registry of Spanish Arteriosclerosis Society (2013). Low-fat dairy products consumption is associated with lower triglyceride concentrations in a Spanish hypertriglyceridemic cohort. Nutricion hospitalaria, 28(3), 927–933. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23848121/
- Pérez-Martínez, P., & Pérez-Jiménez, F. (2021). Tratamiento de la hipertrigliceridemia leve-moderada. Clínica e Investigación en Arteriosclerosis. 33 (S2): 69-74. https://www.elsevier.es/es-revista-clinica-e-investigacion-arteriosclerosis-15-articulo-tratamiento-hipertrigliceridemia-leve-moderada-S0214916821000152
-
Polak, R., Phillips, E. M., & Campbell, A. (2015). Legumes: Health Benefits and Culinary Approaches to Increase Intake. Clinical diabetes : a publication of the American Diabetes Association, 33(4), 198–205. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4608274/
-
Tani, S., Imatake, K., Suzuki, Y., Yagi, T., Takahashi, A., Matsumoto, N., & Okumura, Y. (2022). Combined Higher Frequency Fish Consumption and Healthy Lifestyle May Lower the Triglyceride/HDL-C Ratio in Middle-Aged Japanese Males: Anti-Atherosclerotic Effect of Fish Consumption. Annals of nutrition & metabolism, 78(3), 166–176. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34915471/
- Triglycerides Test. (s. f.). https://medlineplus.gov/lab-tests/triglycerides-test/
-
Welty F. K. (2020). Dietary treatment to lower cholesterol and triglyceride and reduce cardiovascular risk. Current opinion in lipidology, 31(4), 206–231. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32692035/
- Whole Grains. (2019, 4 noviembre). The Nutrition Source. Harvard T.H. Chan School of Public Health. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/whole-grains/