Vad bör man äta till frukost för att gå ner i vikt?

Nyttiga livsmedel som havregryn, naturlig yoghurt och frukt är bra byggstenar för en frukost vid viktnedgång. Detta hjälper dig att vara på topp på morgonen, både fysiskt och mentalt.

Granskad och godkänd av läkare Maricela Jiménez López.

Skriven av Daniela Echeverri Castro

Senaste uppdateringen: 25 augusti, 2022

Har du någonsin funderat på vad man ska äta till frukost för att gå ner i vikt?

När det gäller viktminskning är frukosten en av dagens viktigaste måltider. Denna måltid har länge ignorerats, men vi vet nu hur viktig den är för god hälsa och en bra figur.

Tack vare de näringsämnena du ger dig själv vid dagens första måltid kommer din ämnesomsättning att sätta igång och fungera bättre resten av dagen. Du bränner fler kalorier och fungerar bättre både i kropp och i sinne.

En näringsfattig frukost fungerar däremot inte, och inte heller en frukost som består av endast en livsmedelsgrupp.

Om du undrar vad du ska äta till frukost för att gå ner i vikt, var medveten om att att dina val av livsmedel är viktiga, liksom balansen mellan makronäringsämnen och mikronäringsämnen.

Idag vill vi dela med oss av 5 idéer om vad man bör äta till frukost när man vill gå ner i vikt. Du kommer att märka att de alla består av läckra kombinationer av olika livsmedel.

Bland alla fördelar med dessa frukostar, är de kalorifattiga och kommer att hålla dig mätt under en längre tid.

Det skadar inte att prova!

1. Havre och naturell yoghurt är bra att äta till frukost

De komplexa kolhydraterna i havregryn och probiotikan i yoghurt gör detta till en bra frukost när du försöker gå ner i vikt.

Först och främst så ger den dig tillräckligt med energi för din fartfyllda dag. Dessutom hjälper den till att förbättra matsmältningen och minska hungern.

Ingredienser

• 1 kopp te (valfri sort)
• 2 msk havre (30 g)
• 1 1/4 dl fettfri naturell yoghurt
• 1 1/4 dl bär (helst färska) (80 g)

Instruktioner

• Börja morgonen med att dricka en kopp te, välj någon sort du gillar.
• Lägg sedan havren i en skål och toppa med yoghurten.
• Strö över bären och rör om.

2. Rågbröd och avokado

Rågbröd är bra att äta till frukost när du vill gå ner i vikt, det kommer högst upp på listan. Den höga mängden fiber i detta bröd är bra för matsmältningen och för att ge dig högre mättnadskänsla.

Det ger också energi och gynnar hjärt- och kärlhälsan.

Ingredienser

• 2 skivor rågbröd
• 1/2 avokado
• 2 portioner fettfri färskost
• 1 glas färsk apelsinjuice (2 dl)

Instruktioner

• Rosta rågbrödet och lägg på en assiett.
• Mosa avokadohalvan tills den är bredbar.
• Bre sedan färskosten på brödet och toppa med avokadon.
• Servera med ett glas apelsinjuice.

3. Kalkonsmörgås och apelsinjuice

Vem sa att frukost vid viktnedgång måste vara tråkig?

Det finns inget behov av att beröva dig själv på smak! Det finns en massa olika typer av läckra alternativ fulla med protein och fiber, som till exempel denna hälsosamma frukostidé: en kalkonsmörgås med äpple och ost.

Börja dagen på rätt sätt.

Ingredienser

• 2 skivor fullkornsbröd
• 1 skiva kalkon
• 1 portion fettfri färskost (20 g)
• 1 grönt äpple
• 1 glas apelsinjuice (2 1/2 dl)

Instruktioner

• Lägg kalkonskivan på en av brödskivorna.
• Bre sedan på färskosten och toppa med äppelskivor.
• Som avslutning lägger du på den andra brödskivan och serverar med ett glas apelsinjuice.

4. Fullkornstoast med ägg

Frukostar med en god mängd kolhydrater och protein är bra för viktminskning och fysisk prestanda. Därför är denna frukost med fullkornstoast, avokado och ägg en riktigt bra frukostidé.

Ingredienser

• 2 skivor fullkornsbröd
• 1/2 avokado
• 1 hårdkokt ägg
• 1 glas grön smoothie (2 dl)

Instruktioner

• Rosta brödet och lägg på avokadoskivor eller mosad avokado.
• Skiva sedan det kokta ägget och lägg det ovanpå avokadon.
• Servera tillsammans med en grön smoothie.

5. Havregryn med kiwi och chia frön

Havregryn är fortfarande frukoststjärnan. Här föreslår vi att kombinera den med antioxidantrik kiwi och chiafrön med alla deras protein och nyttiga fetter för att göra en mättande och energigivande frukost när du vill gå ner i vikt.

Ingredienser

• 2 1/2 dl minimjölk
• 2 msk havregryn (30 g)
• 1 medelstor kiwi
• Chiafrön (blöt i hett vatten i förväg)

Instruktioner

• Värm upp mjölken på medelvärme och tillsätt sedan havregrynen.
• Låt koka i minst 5 minuter.
• Ta sedan av från värmen och låt svalna lite.
• Under tiden skivar du kiwin och lägger i en skål.
• Täck frukten med havregryn och toppa med chiafrön.

Nu vet du vad du kan äta till frukost för att gå ner i vikt. Prova något av dessa läckra alternativ! Som du kan se är de nyttiga, kalorifattiga och näringsrika. Du kommer att älska dem!