3 läckra salladswraps med grönsaker och frukt

Läckra salladswraps är allt annat än tråkiga. De smakar verkligen fantastiskt, så låt oss spräcka myten som cirkulerar.

Wraps är en spin-off från burritos, därför faller de ibland in under kategorin Tex-Mex. Vanligtvis är de gjorda med en tunn mjölktortilla.

Men nu för tiden görs de med i en mängd olika varianter, och några är speciellt bra nyheter för dig som vill äta färre kolhydrater. Med tanke på det vill vi idag presentera några av de bästa salladswrapsen som gärna får prova.

Det sägs att salladswraps inspirerats av yaprak, sarma eller dolma (gjord med druvblad eller kål, som är nyttigt och alkaliskt).

Vi vet inte om det är så, men vi vet att fyllningen huvudsakligen är grönsaker och frukt. Ibland innehåller de även baljväxter för ett ökat näringsvärde.

Läs mer för att lära dig göra läckra salladswraps.

Tre läckra salladswraps med grönsaker och frukt

1. Läckra salladswraps med avokado, peppar och lök

Ingredienser

• Avokado (full med naturliga fetter)
• Vitlök
• Grönpeppar
• Sallat (roman eller liknande)
• Quinoa (valfritt)
• Kryddor: salt, peppar, olivolja

Instruktioner

• Om du bestämmer dig för att inkludera quinoa, börja med att förbereda quinoan. Använd 4 dl vatten för varje 2 dl quinoa.
• Skiva löken.
• Tvätta och torka salladen.
• Häll sedan lite olivolja i mitten och strö lite salt och peppar på toppen.
• Tillsätt övriga ingredienser inuti och rulla ihop allt.

2. Hummuswraps med tomat, gurka, morötter

Ingredienser

• Majs
• Gurka (väldigt bra för att gå ned i vikt)
• Hummus (alternativ: grekisk yoghurt)
• Färsk vitlök
• Morot
• Citron juice
• Romansallad
• Körsbärstomater
• Färsk persilja (tillval)
• Kryddor: havssalt, svartpeppar
• Salat för salladswraps

Instruktioner

• Tvätta och torka först salladen och körsbärstomaterna.
• Sedan tillsätter du en sked hummus till sallaten tillsammans med några droppar citronsaft.
• Tillsätt en vitlöksklyfta (eller mindre om du vill). Lägg sedan till det i sallaten.
• Halvera körsbärstomaterna och skär gurkan.
• Tillsätt grönsakerna, tillsammans med en sked söt majs.
• Stänk lite mer citronsaft över innan du packar in allt.

Det är allt!

3. Minispenatwraps med getost – läckra salladswraps

Följande recept är så enkelt att att du inte behöver mer än 10 minuter totalt. Så, om du vill ha ett snabbt mellanmål är det här ett bra alternativ. Det fungerar också som en aptitretare eller en sidorätt.

Eftersom de är små ska du komma ihåg att inte överfylla dem, annars blir de svåra att äta. Vi ger dig inte exakta mängder i receptet eftersom det beror på hur många du ska göra.

Ingredienser

• Färska spenatblad
• Getost
• Svartpeppar
• Färskt äpple, helst grönt (valfritt)
• Honung (valfritt)

Instruktioner

• Tvätta och torka först spenatbladen.
• Tillsätt sedan lite svartpeppar på getosten och lite honung, om du vill.
• Ta sedan ett spenatblad och tillsätt en sked ost och sprida den i en linje i bladets mitt. På det här sättet kommer det inte att trilla ut när du äter wrapsen.
• Om du vill tillsätta äpple, så räcker det med en tesked eller mindre till varje wrap.
• Använd en tandpetare för att hindra dem från att flyta iväg.

Salladswraps kan ätas kalla när som helst på dygnet. De är enkla att göra – i själva verket är de det perfekta valet för människor som inte gillar att laga mat eller som bara inte har tid.

Hemligheten ligger i andelen fyllning i förhållande till sallat och i hur mycket sås du lägger till. Det kan bli ganska rörigt om du tillsätter för mycket, men självklart kan du tillsätta så mycket som du vill!

Prova läckra salladswraps redan idag!