Yoghurtdieten: ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt

Yoghurtdieten är en hälsosam kostplan med många fördelar för din vikt och matsmältning utan att offra ditt välbefinnande.

Granskad och godkänd av idrottspedagog och nutritionist Elisa Morales Lupayante.

Skriven av Daniela Echeverri Castro

Senaste uppdateringen: 25 augusti, 2022

Yoghurtdieten är en balanserad måltidsplan baserad på mycket mer än att bara äta denna mejeriprodukt. Det må finnas “mirakeldieter” med samma namn, men idag vill vi diskutera en diet som ger dig utmärkt resultat utan att äventyra din hälsa.

Yoghurt är ett näringsrik livsmedel som har fördelar för många kroppsliga funktioner. Förutom att ge kalcium till dina ben innehåller yoghurt probiotika, eller “levande kulturer”, som fyller på de naturliga mikroberna i tarmarna för bättre matsmältningshälsa.

Yoghurt är också en mycket mångsidig ingrediens som kan tillsättas till kosten på många olika sätt. Det är bäst att konsumera vanlig yoghurt, men det kan också användas för att ersätta vissa salladsdressingar eller såser till huvudrätter.

Hur följer du yoghurtdieten?

Låt oss ta en titt.

Fördelarna med yoghurtdieten

Det finns många bra skäl att välja denna diet om du önskar att gå ner i vikt lättare. För det första är det en mycket säker diet med mycket variation tack vare vare de olika ingredienserna som kombineras för att uppfylla alla dina näringsbehov.

Det minskar också antalet kalorier du konsumerar på en dag, men inte genom att gå till det extrema eller göra dig rädd för kalorier. Eftersom yoghurt har en långvarigt mättande effekt minskar den matbehovet och hjälper till att styra din matrutin.

Yoghurt är en viktig källa till B-vitaminer, kalcium, magnesium och essentiella aminosyror som skyddar många av dina vitala funktioner. De kan hjälpa till att reglera ditt nervsystem och skydda dina muskelhälsa.

Bland annat innehåller mjölksyran i yoghurt ett hälsosamt tarm-pH och underlättar tillväxten av bra bakterier som stärker ditt immunsystem. Därför är denna diet perfekt för att ge ditt försvar en förstärkning eller behandling av vissa infektioner.

Egenskaperna hos yoghurtdieten

Yoghurtdieten ska vara en balanserad måltidsplan som innehåller flera portioner av denna mejeriprodukt. Eftersom du bör undvika överflödiga saker rekommenderar vi dock bara att följa denna diet i fem till sju dagar.

Under den här tiden väljer du ingredienser med lågt innehåll av kalorier som fyller kroppens näringsbehov. Var noga med att utesluta alla källor till sockerarter, enkla kolhydrater och mättade fetter.

Livsmedel som är tillåtna:

• Grönsaker och färska frukter
• Magert kött och fisk
• Hela korn och baljväxter
• Nötter och frön
• Lågfettostar

Förbjudna livsmedel

• Rött kött och korv
• Stekt mat och förpackade mellanmål
• Förkokta livsmedel
• Bröd och kommersiella bakverk
• Juicer och söta läskedrycker
• Sockerrik mat

Andra överväganden

• Ät fem måltider om dagen: Ta med tre huvudmåltider och två mellanmål.
• Drick mycket vatten under dagen: mellan sex och åtta glas.
• Undvik allt som är stekt eller panerat: i stället för mat som har bakats, ångats eller kokt.
• Välj vanlig, fettfri yoghurt utan tillsatt socker eller smakämnen.

Rekommenderade menyer för yoghurtdieten

Menyerna som vi föreslår nedan för yoghurtdieten är enkla exempel på hur denna plan ska följas. Men alla kan välja huvudmåltider med andra hälsosamma livsmedel.

Frukost alternativ

• En kopp vanlig yoghurt, rostat bröd med skinka och frukt av val.
• Två skivor bröd med lätt sylt, en halv kopp vanlig yoghurt och ett äpple.
• En kopp örtte, två skivor fullkornsskål med avokado och vanlig yoghurt.

Förmiddagsmål

• En halv kopp vanlig yoghurt med en handfull nötter (ca 20 eller 30 gram).
• Fruktparfait med yoghurt på toppen.
• Smoothie gjord med vanlig yoghurt och frukt.

Lunchalternativ

• En skål med grönsallad med yoghurtdressing och tärnat kycklingbröst.
• Kycklingfilé serveras med en yoghurtsallad av gurka och selleri.
• Fullkornspasta med yoghurtsås och krabbkakor.

Eftermiddagsmat

• En kopp yoghurt med låg fetthalt och två fullkornskakor.
• En halv skål jordgubbar med vanlig yoghurt.
• Vanlig yoghurt med chia frön.

Middagsalternativ

• En tallrik av bakad fisk, ångade grönsaker och en skiva fullkornsbröd med yoghurt.
• En fransk omelett med tre skivor kalkon och två skivor ananas, med yoghurt på sidan.
• Äggröra med svamp och räkor, och en fruktskål med yoghurt.

Försöker du gå ner i vikt men vet inte hur man ska börja? Prova yoghurtdieten. Som du kan se finns det enkla alternativ som inte låter dig gå hungrig. Så fort du slutför dieten fortsätter du att skaffa hälsosamma matvanor för att undvika att få vikten tillbaka.