Vinäger och bikarbonat - en toppenkur mot sjukdomar

Vinäger och bikarbonat - en toppenkur mot sjukdomar
Eliana Delgado Villanueva

Granskad och godkänd av nutritionist Eliana Delgado Villanueva.

Senaste uppdateringen: 17 januari, 2023

Vinäger och bikarbonat har traditionellt använts i många olika hälso- och skönhetskurer. Vinäger och bikarbonat är väldig effektiva, ekonomiska och enkla att hitta, vilket är anledningen till att alla bör ha dessa produkter hemma.

Utöver att använda vinäger och bikarbonat till att rengöra ditt hem eller naturligt tvätta håret, är denna kombination en kraftig hälsokur för att motverka många olika typer av sjukdomar och för att bibehålla din idealvikt. Fantastiskt, inte sant?

Varför kombinera vinäger och bikarbonat?

Denna kur ger dig alla fördelarna som finns i äppelcidervinäger och bikarbonat, vilka vi kommer att lista nedan. Vinäger och bikarbonat har motsatta pH-värden, med andra ord sura och alkaliska, vilket gör att du kan dricka detta utan att det skadar dig. Som ett resultat kommer du att kunna dra nytta av kurens fördelar utan att försura din kropp.

Å andra sidan är det inte, även om många konsumerar bikarbonat mot magsyra, bra i det långa loppet, eftersom det kan förändra det naturliga pH-värdet hos magsaften. Klorsyran i magen bör vara balanserad för att kunna bryta ner mat ordentligt.

bikarbonat2

Egenskaper hos äppelcidervinäger

Äppelcidervinägern är fantastisk som medicinskt livsmedel, då den kan rensa kroppen och även regenerera den tack vare dess näringsinnehåll. Den innehåller vitamin A och B, essentiella fettsyror, enzymer, och mineraler som kalcium, fosfor, kalium, magnesium, sulfat, zink, järn och kisel, samt många andra.

De viktigaste egenskaperna

  • Hjälper dig att eliminera gifter tack vare dess sulfatinnehåll och hjälper även levern med att bättre bryta ner fetter.
  • Motverkar urinvägsinfektion och tar hand om dina njurar eftersom den håller dina urinvägar rena.
  • Boostar din metabolism och eliminerar fett från din kropp, vilket hjälper dig att gå ner i vikt.
  • Perfekt som vätskedrivande medel, vilket eliminerar överflödig vätska från kroppen.
  • Motverkar ögontorrhet tack vare dess höga innehåll av A-vitamin.
  • Förbättrar matsmältningsprocessen, eftersom den är rik på enzymer. Den är väldigt användbar vid flatulens, surhet, uppblåst mage mm.
  • Motverkar förstoppning genom att förbättra tarmfloran.
  • Minskar inflammation i tandköttet. Vi rekommenderar att du sköljer munnen med detta.
  • Eliminerar slem vid förkylningar och bihåleinflammation.
  • Minskar nivåerna av kolesterol, triglycerider och urinsyra.
  • Lindrar hosta och halsont.
  • Motverkar muskelkramper, tack vare dess mineralinnehåll.
  • Förbättrar hud och hår tack vare dess höga innehåll av vitaminer och mineraler.
  • Minskar risken för att drabbas av njursten, oavsett om det gäller gallblåsan, levern eller njurarna.
  • Motverkar gastrisk hyperaciditet och lindrar detta direkt. Den behandlar även och förhindrar gastriska magsår, som uppkommer vid för mycket syra.
  • Lindrar urinvägsinfektioner.
  • Förbättrar tandhälsan och motverkar karies, gingivit och plack.

Hur tillreder jag blandningen?

äppelcidervinäger

De idealiska proportionerna är följande:

  • Ett glas varmt eller hett vatten, eftersom kallt vatten kan vara skadligt för levern.
  • En matsked äppelcidervinäger.
  • En nypa bikarbonat.

Försök att använda ekologisk bikarbonat av hög kvalitet. För att det verkligen ska bli effektivt bör den vara rå, med andra ord icke-pastöriserad – gjord som den gjordes förr. Som ett resultat av detta kommer du dra mer nytta av dess egenskaper.

Hur dricker jag den?

Du kan dricka ett till tre glas per dag, men det är viktigt att du alltid gör detta på fastande mage, minst en timme innan följande måltid.

Om du vill göra en kroppsrening dricker du ett glas en timme innan dina tre huvudmåltider. Efter att reningen är över kan du fortsätta med att dricka ett glas på fastande mage, minst en timme före frukost.

Bilder: katalopolis


Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.


  • Buronzo, A. (2011). Las increíbles propiedades del bicarbonato de sodio. Obelisco.
  • Sabatini, S., & Kurtzman, N. A. (2009). Bicarbonate Therapy in Severe Metabolic Acidosis. Journal of the American Society of Nephrology. https://doi.org/10.1681/ASN.2007121329
  • Budak, N. H., Aykin, E., Seydim, A. C., Greene, A. K., & Guzel-Seydim, Z. B. (2014). Functional Properties of Vinegar. Journal of Food Science. https://doi.org/10.1111/1750-3841.12434

Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist.