Sänk blodtrycket och rena levern med rödbetor
Rödbetor är välkända i hela världen för sin smak och olika tillagningssätt samt dess fördelar för hälsan. De är rika på vitaminer som A och C, samt järn och andra mineraler, karotenoider och kostfiber.
Då rödbetor har ett högt näringsvärde används de ofta för att förbättra livskvalitet och hälsa. Olika undersökningar har visat att personer som regelbundet äter rödbetor motverkar tidiga ålderstecken, förbättrar blodtrycket, motverkar hjärtproblem och kan även motverka cancer.
Varför är rödbetor bra för att sänka blodtrycket?
Enligt en undersökning i tidskriften Science Daily är rödbetor ett effektivt livsmedel för att sänka blodtrycket, tack vare sitt höga innehåll av nitrater.
De nitrater som finns i rödbetor och gröna bladgrönsaker omvandlas till kväveoxid i en biologisk process. Kväveoxiden gör att blodkärlen slappnar av och vidgas, vilket främjar blodcirkulationen och sänker högt blodtryck.
Om du dagligen dricker ett glas rödbetsjuice kan det avsevärt sänka ditt höga blodtryck. Det finns dock experter som anser att det fortfarande saknas tillräckligt med forskning runt rödbetor för att det ska gå att fastställa denna relation.
Rödbetsjuice för att sänka högt blodtryck
Rödbetsjuice rekommenderas inte bara för att reducera blodtrycket, utan också för att förbättra cirkulationen och motverka åderbråck samt hjärtproblem.
Ingredienser
- 3 rödbetor
- 1 cm skivad ingefära
- 2 äpplen
- 1 vitlöksklyfta
- 2 selleristjälkar
Tillredning
Tvätta alla ingredienserna ordentligt och skär dem i små bitar. Lägg dem därefter i en mixer med lite vatten för att underlätta processen. Drick denna juice innan din huvudmåltid, varannan dag.
Varför används rödbetor för att motverka tumörer?
Rödbetor är bra för att naturligt motverka cancer eftersom de innehåller höga nivåer av flavonoider. Dessa kraftfulla antioxidanter, där den främsta är betanin, kan hjälpa till att motverka cancertumörer.
Forskare rekommenderar att du blandar rödbeta med andra livsmedel som är bra för att motverka cancer (vitlök, ingefära, lök, tomater, mm.) för att förstärka effekterna mot denna sjukdom.
Rödbetsjuice mot cancer
Denna smoothie är rik på vitaminer, antioxidanter och fibrer som skyddar kroppen mot cancer.
Ingredienser
- 1 kopp vatten (250 ml)
- 1 mellanstor rödbeta
- 1 mellanstor morot
- 1 mellanstort äpple
- 4 iskuber
Tillredning
Skär alla ingredienserna i bitar och lägg dem i en mixer. Drick därefter blandningen ofiltrerad.
Varför är rödbetor bra för att rena levern?
Rödbetor har flera egenskaper som hjälper till att rena levern när den är full med gifter. Denna grönsak hjälper till exempel till att reducera galla, vilket förbättrar din levers funktion. Om du dricker rödbetsjuice främjar detta borttagandet av giftiga metaller och motverkar även cancer i levern.
Rödbetsjuice för att rena levern
Denna enkla juice rekommenderas för att rena levern och förbättra hälsan. Dess egenskaper stimulerar borttagandet av gifter från kroppen och främjar även tjocktarmshälsan.
Ingredienser
- 1 stor rödbeta
- 1 stor citron
Tillredning
Pressa juicen från citronen och tillsätt i en mixer tillsammans med rödbetan som du har skurit i bitar. Häll i ett halvt glas vatten för att underlätta processen och blanda så att alla ingredienserna mixas ordentligt. Drick juicen färsk, helst på morgonen.
Juice för att avgifta levern
Levern kan påverkas av alkohol, gifter, dåliga kostvanor, cigarettrök, mm. Denna juice kombinerar egenskaperna hos rödbetor med de hos sallad, kål och äpple till en kraftfull dryck som renar levern.
Ingredienser
- 1 rödbeta
- 1 salladshuvud
- 3 grönkålsblad
- 1 äpple
Tillredning
Lägg alla ingredienserna i en mixer, tillsätt lite vatten och blanda. Drick juicen färsk en gång om dagen i en vecka.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Clifford, T., Howatson, G., West, D., Stevenson, E., Clifford, T., Howatson, G., … Stevenson, E. J. (2015). The Potential Benefits of Red Beetroot Supplementation in Health and Disease. Nutrients, 7(4), 2801–2822. https://doi.org/10.3390/nu7042801
- Propiedades de la remolacha. (n.d.). Retrieved October 21, 2018, from https://www.botanical-online.com/remolachas.htm
- Lidder, S., & Webb, A. J. (2013). Vascular effects of dietary nitrate (as found in green leafy vegetables and beetroot) via the nitrate-nitrite-nitric oxide pathway. British Journal of Clinical Pharmacology, 75(3), 677–696. https://doi.org/10.1111/j.1365-2125.2012.04420.x
- López de Sá, E., Estévez, Á., Onaindía, J., Rubio, R., & López-Sendón, J. (2006). Papel de los nitratos en el tratamiento de la enfermedad cardiovascular. Revista Española de Cardiologia, 6(Supl.A), 41–50. https://doi.org/10.1157/13087920
- Coggan, A. R., Broadstreet, S. R., Mahmood, K., Mikhalkova, D., Madigan, M., Bole, I., … Peterson, L. R. (2018). Dietary Nitrate Increases VO 2 peak and Performance but Does Not Alter Ventilation or Efficiency in Patients With Heart Failure With Reduced Ejection Fraction. Journal of Cardiac Failure, 24(2), 65–73. https://doi.org/10.1016/j.cardfail.2017.09.004
