Livsmedel som skadar vår benhälsa

Livsmedel som skadar vår benhälsa
Maricela Jiménez López

Skriven och verifierad av läkare Maricela Jiménez López.

Senaste uppdateringen: 25 augusti, 2022

Vi vet alla att en bra diet är livsviktigt för hälsan och alla organ i vår kropp. Att inte äta ordentligt kan leda till allvarliga sjukdomar, brist på energi och undernäring. Det är därför det är väldigt viktigt att kunna upptäcka och undvika livsmedels om är skadliga för din hälsa. I denna artikel kommer vi lära oss om vilka livsmedel som är skadliga för främst din benhälsa.

Kolsyrade drycker

Dessa drycker innehåller stora mängder fosforsyra, vilket försämrar upptaget av kalcium. Av denna anledning bör du minska konsumtionen av kolsyrade drycker så mycket du kan.

Kaffe

Kaffe i kopp

Kaffe må ha flera naturliga fördelar, men det är viktigt att dricka det med måtta. Med andra ord så bör du inte dricka fler än tre koppar om dagen, oavsett hur mycket du gillar det, eftersom det innehåller substanser som kallas xantin, som har förmågan att öka kalciumförlusten genom urinvägarna, vilket i sin tur skadar din benhälsa.

Salt är dåligt för din benhälsa

Detta livsmedel kan, när det intas i stora mängder, skada dina ben mycket eftersom natriumet kan bidra till fortsatt förlust av kalcium.

Alkohol

Alkohol i glas

Alkoholmissbruk är verkligen skadligt för benhälsan eftersom det ökar mängden kalcium som försvinner i urinen. När du har vant dig vid att dricka ett eller två glas rött vin om dagen så intar du substanser som kan vara fördelaktiga för din hälsa rent generellt och som i dessa mängder inte har några skadliga effekter på benstrukturen. Överdriven konsumtion kan dock påverka den.

Kött och din benhälsa

När du äter mycket kött så kan du ge kroppen mycket proteiner med stora mängder svavelaminosyror, vilka kan öka mängden kalcium som elimineras i urinen. När du äter grönsaksprotein så kan effekten minskas, men du bör fortfarande vara försiktig och försöka kontrollera ditt köttintag.

Hydrerade oljor

Oljor innehåller naturligt höga mängder vitamin K, som är viktigt för din benhälsa. När de går genom processen för att bli till hydrerade oljor så förlorar de dock helt denna vitamin. Oljorna används främst för desserter, men de är farliga för benhälsan eftersom de förlorar sin huvudsakliga egenskap. Det är därför vi rekommenderar att konsumera bakverk i så liten utsträckning som möjligt.


Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.


  • Carlos Gonzalez Rotger, DIABETES: Un mundo de posibilidades.: ¿Vas a esperar a que sea demasiado tarde o vas a hacer algo por tu salud ahora?. Carlos Gonzalez Rotger, 2013.
  • Gloria García, Alimentos Que Ayudan a Prevenir y Combatir Enfermedades. Palibrio, 2012.
  • Simeon Margolis, Johns Hopkins Medical Institutions. Johns Hopkins Symptoms and Remedies: The Complete Home Medical Reference. Pensilvannia University.2009.
  • Marcia Onzari. Fundamentos de nutrición en el deporte. El Ateneo, 2014.
  • Francesc Fossas. Qué comer: consejos y curiosidades de la nutrición. Océano Ámbar,2008.
  • Guarnotta V, Riela S, Massaro M, Bonventre S, Inviati A, Ciresi A, et al. The daily consumption of cola can determine hypocalcemia: A case report of postsurgical hypoparathyroidism-related hypocalcemia refractory to supplemental therapy with high doses of oral calcium. Front Endocrinol (Lausanne). 2017;
  • Heaney RP. Effects of caffeine on bone and the calcium economy. Food and Chemical Toxicology. 2002.
  • Teucher B, Dainty JR, Spinks CA, Majsak-Newman G, Berry DJ, Hoogewerff JA, et al. Sodium and bone health: impact of moderately high and low salt intakes on calcium metabolism in postmenopausal women. J Bone Miner Res. 2008;
  • Sampson HW. Alcohol and Other Factors Affecting Osteoporosis Risk in Women. Alcohol Res Heal. 2002;
  • Cao JJ, Nielsen FH. Acid diet (high-meat protein) effects on calcium metabolism and bone health. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care. 2010.
  • Booth SL, Lichtenstein AH, O’Brien-Morse M, McKeown NM, Wood RJ, Saltzman E, et al. Effects of a hydrogenated form of vitamin K on bone formation and resorption. Am J Clin Nutr. 2001;

Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist.