7 läckra maträtter du borde lägga till i kosten

Nyckeln till att njuta av din kost och inte bli uttråkad ligger i att laga nyttig mat med kryddor som ger dem mer smak.

Du behöver inte begränsa dig till smaklös mat för att äta nyttigt. Även om du måste vara försiktig med ditt kaloriintag finns det gott om läckra maträtter du kan äta utan att oroa dig. Det hjälper dig att hålla dig mätt och belåten, utöver att ge dig ordentligt med energi för att prestera bra fysiskt och mentalt under dagen.

Det bästa är att rätterna är perfekta för de som inte har särskilt mycket tid över. De kan vara redo på bara några minuter och ingredienserna är budgetvänliga. Du har dem kanske redan i köket!

Är du redo? Fortsätt läsa för att få reda på vilka läckra maträtter du borde inkludera i kosten.

1. Krämig avokadotoast

En enkel avokadotoast är det perfekta mellanmålet när du är hungrig mitt på dagen. Ackompanjera den med andra livsmedel, såsom ett hårdkokt ägg, för att också få ett perfekt alternativ till frukost.

• Den enkla kombinationen ger dig kolhydrater och essentiella fettsyror som verkar som bränsle för kroppen.
• Rätten innehåller vitamin E och omega 3 – näringsämnen som hjälper ditt kardiovaskulära system att fungera ordentligt.

2. Grönsallad

Vill du äta något lätt och 100% nyttigt? Sallader är rätt väg att gå! När de görs med gröna grönsaker är de extremt bra för din hälsa såväl som din vikt.

• Färska grönsaker innehåller stora mängder antioxidanter, vitaminer och mineraler som stärker dina försvar och håller dig frisk.
• Det höga fiberinnehållet i grönsallad förbättrar matsmältningen och gör att du känner dig mätt längre, så att du inte småäter onyttiga saker med mycket kalorier.
• Salladen kan kombineras med tonfisk, magert kött, ägg och andra proteinkällor samt nyttigt fett.

3. Grönsakssoppa

Det finns dussintals recept på grönsakssoppa du kan inkludera i kosten. De är perfekta både till lunch och middag och innehåller viktiga essentiella näringsämnen. De är dessutom mättande.

• Kombinationen av grönsaker ger din kropp vätskedrivande fibrer, antioxidanter och snabba kolhydrater.
• De är energigivande, bra för immunförsvaret och stödjer god matsmältning.
• De kan tillredas med bönor eller kött.

4. Pasta med grönsaker

Pastarätter kräver inte mycket tid, kan vara smockfulla med näringsämnen och är väldigt lätta att laga. Pasta med grönsaker är ett bra återkommande inslag i kosten, även om målet är viktnedgång.

• Vetepasta innehåller kolhydrater som ökar energinivåer och prestationsförmåga.
• Kombinerat med grönsaker ger pastan dig vitaminer och mineraler som din kropp behöver.
• För att hålla det nyttigt är det bäst att undvika att lägga till mättade fetter, såsom grädde, smör eller ost.

5. Gör läckra maträtter med grillat kycklingbröst

Grillat kycklingbröst är en av de läckra maträtter som vissa tror är tråkiga och smaklösa. Sanningen är att det är bland det nyttigaste köttet som finns, och kan vara mycket smakrikt.

• Nyckeln är att marinera kycklingen innan man tillagar den. Örter och kryddor kan ge mycket smak.
• Ett annat alternativ, även om det innehåller fler kalorier, är att göra kyckling med karamelliserad lök eller i en sås.

6. Lasagne med aubergine

Vill du har en läcker maträtt som är annorlunda och god? Vad sägs om lasagne med aubergine, ungefär som en grekisk moussaka? Även om en typisk lasagne är rik på kalorier är det här alternativet med grönsaker kalorisnålare och perfekt för alla tillfällen.

• Istället för vanlig pasta kan du använda äggplanta som lagren i lasagnen.
• Insidan är fylld med grönsaker, baljväxter och vit ostsås.
• Du kan även lägga till vitlök, lök, spenat och andra ingredienser.
• Resultatet? En mättande rätt fylld med fibrer, vitaminer och mineraler.

7. Ugnsbakad potatis

Istället för att köpa färdiga pommes frites, varför inte göra lite läcker ugnsbakad potatis till lunch eller mellanmål?

• Allt du behöver göra är att skära potatis i klyftor eller strips, och ugnsbaka dem tills de blir mjuka eller knapriga.
• Innan du serverar dem kan du strö över lite kryddor, såsom koriander eller oregano.
• Denna enkla men läckra maträtt kommer stilla ditt matsug och hålla dig ifrån att avvika från din diet.

Som du ser behöver en hälsosam kost inte innebära att man äter smaklöst och tråkigt. Allt du behöver göra är att komma på nyttiga kombinationer och se till att äta måttliga portioner.