8 stora fördelar med att dricka gurkmejajuice
Gurkmeja, eller Curcuma longa, är en medicinsk växt som tillhör familjen zingiberaceae tillsammans med ingefära. Det har använts i hundratals år för sina naturliga medicinska tillämpningar. Den är väldigt näringsrikt och bra för din hälsa. Dessutom tillsätts den ofta som krydda till maträtter eller för att göra gurkmejajuice.
Den används också i en mängd huskurer som en smärtstillande, antiinflammatorisk och antibakteriell substans. Faktum är att den tack vare den höga koncentrationen av antioxidanter, vitaminer och mineraler tros vara till nytta för att förebygga och behandla olika typer av cancer.
Det bästa av allt är att den är mycket mångsidig, och du kan tillsätta den i mat på många olika sätt. Till exempel kan du som sagt göra en medicinsk juice som främjar fysisk och kognitiv hälsa när den tas regelbundet.
Nedan kommer vi att berätta vad gurkmejajuice gör för din kropp och hur du bereder den hemma i några enkla steg.
1. Den bekämpar artrit
Först och främst kan personer med artrit se bra resultat med regelbunden konsumtion av gurkmejajuice. Juicen koncentrerar kraftfulla antioxidanter och antiinflammatoriska egenskaper som minskar ledsmärta och stelhet.
Vill du lära dig mer? Upptäck 6 alternativa behandlingar för artritsmärta
2. Den bidrar till att förebygga Alzheimers
Kurkumin, den aktiva föreningen i gurkmeja, minskar inflammation i hjärnan och förhindrar cellskador orsakade av fria radikaler. Därför förebygger det kognitiv försämring i samband med ålder och Alzheimers sjukdom.
3. Den minskar risken för cancer
Antioxidanterna som är koncentrerade i gurkmeja har en positiv effekt på förstörelsen av fria radikaler och sjuka celler associerade med cancer. Sammantaget hämmar dessa molekylers negativa verkan på din kropp och stoppar den accelererade tillväxten av cancerceller.
4. Den bekämpar matsmältningsstörningar
Naturlig gurkmejajuice lindrar symtomen på matsmältningsbesvär och minskar överskott av magsyra för att förebygga magsår och sura uppstötningar. Dessutom ökar den din ämnesomsättning, förbättrar tarmrörelserna och främjar en korrekt spjälkning av maten.
5. Den stöder kardiovaskulär hälsa
Dessutom är regelbunden konsumtion av gurkmejajuice också ett utmärkt sätt att undvika dåliga kolesterol- och triglyceridnivåer. Dess antioxidanter främjar eliminering av dessa lipider som ansamlats i dina artärer och hjälper därför till att förebygga sjukdomar som arterioskleros.
Den är också användbar för att förebygga bildandet av arteriell plack och tillstånd som högt blodtryck.
6. Den främjar god leverhälsa
Dessutom bidrar kryddan till att skapa en balans mellan bilirubin och galla, två viktiga substanser för att upprätthålla god leverhälsa. Dess essentiella näringsämnen optimerar leverfunktionen samtidigt som de minskar inflammation, giftuppbyggnad och fett.
7. Den förebygger för tidigt åldrande
Juicen fungerar inte bara mot cellulärt åldrande på insidan. Den är dessutom till stor hjälp för att förebygga tecken på för tidigt åldrande av huden och håret.
8. Den reglerar blodsockret
Slutligen kan gurkmejajuice till och med hjälpa patienter med typ 2-diabetes genom att stimulera metabolismen av blodsocker. Ett glas om dagen sänker höga blodsockernivåer avsevärt.
Hur kan jag göra gurkmejajuice hemma?
Naturligtvis finns det många recept på gurkmejajuice. Här ska vi ge dig ett med avgiftande och diuretiska egenskaper.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 1 msk gurkmejapulver
- Saften av 2 citroner
- 2 msk honung
Gör så här
- Koka upp vattnet i en kastrull och tillsätt gurkmejan.
- Stäng av värmen, vänta några minuter och tillsätt sedan citronsaften.
- Ställ in juicen i kylskåpet.
- När den är kall tillsätter du honung för att söta.
- Drick ett eller två glas om dagen.
Kontraindikationer
- Först och främst, överskrid inte den rekommenderade mängden gurkmeja eftersom för mycket kan irritera ditt matsmältningssystem.
- Gurkmejajuice rekommenderas inte för personer med gallsten eftersom det kan leda till kramper.
- Fråga din läkare om det är okej att dricka gurkmejajuice om du för närvarande går på antikoagulantia eller antiinflammatoriska läkemedel.
Huvudbild från wikiHow.com.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Chandran, B., & Goel, A. (2012). A randomized, pilot study to assess the efficacy and safety of curcumin in patients with active rheumatoid arthritis. Phytotherapy Research. https://doi.org/10.1002/ptr.4639
- Chainani-wu Nita, D.M.D., M.P.H., M. . (2003). Safety and Anti-Inflammatory Activity of Curcumin : The Journal of Alternative and Complementary Medicine. https://doi.org/10.1089/107555303321223035
- Mishra, S., & Palanivelu, K. (2008). The effect of curcumin (turmeric) on Alzheimer′s disease : An overview. Annals of Indian Academy of Neurology. https://doi.org/10.4103/0972-2327.40220
- Zhang, L., Fiala, M., Cashman, J., Sayre, J., Espinosa, A., Mahanian, M., … Rosenthal, M. (2006). Curcuminoids enhance amyloid-β uptake by macrophages of Alzheimer’s disease patients. Journal of Alzheimer’s Disease. https://doi.org/10.3233/JAD-2006-10101
- Anand, P., Sundaram, C., Jhurani, S., Kunnumakkara, A. B., & Aggarwal, B. B. (2008). Curcumin and cancer: An “old-age” disease with an “age-old” solution. Cancer Letters. https://doi.org/10.1016/j.canlet.2008.03.025
- Ravindran, J., Prasad, S., & Aggarwal, B. B. (2009). Curcumin and Cancer Cells: How Many Ways Can Curry Kill Tumor Cells Selectively? The AAPS Journal. https://doi.org/10.1208/s12248-009-9128-x
- Wongcharoen, W., & Phrommintikul, A. (2009). The protective role of curcumin in cardiovascular diseases. International Journal of Cardiology. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2009.01.073
- Sikora, E., Scapagnini, G., & Barbagallo, M. (2010). Curcumin, inflammation, ageing and age-related diseases. Immunity and Ageing. https://doi.org/10.1186/1742-4933-7-1