Upptäck enkla trick för att förnya dina stekpannor

· november 5, 2016
Alla stekpannor har en livslängd baserad på hur du behandlar och tar hand om dem.  Med bra rengöring och tillräcklig omvårdnad kan du förnya dina stekpannor. Låt oss förklara.

Dina kastruller och stekpannor är dina bästa vänner i köket men du måste förnya dina stekpannor då och då. Regelbunden användning kan få dem att sakta men säkert försämras. Mat bränns vid och fastnar medan pannorna repas, och det påverkar kvaliteten hos maten du tillagar. Det spelar ingen roll om de är gjorda av lera, keramik, teflon eller gjutjärn. Alla stekpannor har en livslängd baserad på hur du behandlar och tar hand om dem.

Du måste även komma ihåg att om pannan är svårt skadad kan den läcka gifter till maten du lagar. Det spelar inte så stor roll om lite sås bränns vid eller om du märker att riset fastnat i botten efter att du kokat det. Med bra rengöring och tillräcklig omvårdnad kan du förnya dina stekpannor. Upptäck enkla trick att göra dina stekpannor som nya här.

Förnya dina Stekpannor med salt- och potatistricket

Det kanske överraskar många av er, men för att rengöra en bränd panna är allt du behöver salt och en potatis. Vi har pratat om de många användningarna av salt inom rengöring tidigare, och det är verkligen en fantastisk produkt. Utöver att vara billigt kan salt ta bort smuts och fukt samtidigt som det desinfekterar och förnyar diverse ytor.

Potatis för att förnya dina stekpannor är ingen tillfällighet. Potatis kombinerat med salt fungerar som en utmärkt ”exfoliant”, som kan förnya ytan hos köksredskapet. Fett försvinner direkt och allt blir rent.

Så här ska du göra:

potatisrengoring

Vad du behöver

  • 1 matsked grovsalt
  • 1 tesked olja
  • 1 potatis

Hur gör man?

  • Först väljer du en potatis (ta en som ser ”ful” ut i skafferiet) och skär den på hälften.
  • Torka bort all mat eller sås från pannan och tillsätt en matsked grovsalt.
  • Börja nu skrubba hela pannans ytan med potatis. Använd cirkelrörelser.
  • Skölj sedan pannan och låt den torka.
  • Avslutningsvis använder du en tesked olivolja för att skydda ytan fram tills nästa användning. Det misslyckas aldrig!

Hur man förnyar en stekpanna av gjutjärn

Experter säger att ju mer en stekpanna av gjutjärn används, desto bättre blir maten. Kontinuerlig användning får dock till slut maten att fastna. Än värre är det faktum att dessa redskap sällan kan rengöras med vatten och diskmedel. Fukten som finns kvar i pannan efter en vanlig rengöring gör att maten inte längre smakar densamma.

Härnäst vill vi därför dela med oss av ett bra trick för att förnya den älskade gjutjärnspanna du använder för att laga dina favoriträtter.

rengoring-med-folie

Vad du behöver

  • Folie
  • 1 matsked grovsalt

Hur gör man?

  • Proceduren liknar den vi nämnde ovan med potatisen. Den här gången är det dock folie som ska hjälpa dig att skrubba pannan utan att skada den på något sätt.
  • Skrubba bara ytan med hjälp av saltet och folien i några minuter, tills den är helt täckt.
  • Skölj avslutningsvis pannan för att få bort alla spår av salt.

Förnya dina stekpannor med vinäger & bikarbonat

Det här är en gammal klassiker. Som du vet är både vinäger och bikarbonat viktiga produkter för rengöring av hemmet. De kan desinfektera, ta bort fett, smuts och, i fallet med bikarbonat, till och med absorbera fukt.

bikarbonat-for-rengoring

Vad du behöver

  • 1 matsked bikarbonat
  • 2 matskedar vitvinsvinäger
  • 20 cl vatten

Hur gör man?

  • Det första du måste göra är att värma upp vattnet. Mängden du använder beror på storleken på pannan.
  • När det är hett häller du ner det i pannan, följt av två matskedar vitvinsvinäger. Låt detta stå i fem minuter.
  • Häll därefter bort lite vatten; lämna lite mindre än hälften kvar.
  • Tillsätt nu bikarbonatet och använd en borste för att skrubba bort de tuffaste fettfläckarna.
  • Avslutningsvis häller du ut det smutsiga vattnet och tvättar pannan som vanligt med vatten och diskmedel.

Som avslutning borde du komma ihåg att om dina stekpannor och kastruller är svårt brända eller skadade är det bäst att göra sig av med dem och köpa nya. Annars riskerar du att överföra gifter och andra skadliga ämnen till maten du lagar.