Prova dessa tre recept med pumpafrön

· maj 17, 2019
Vi brukar äta pumpafrön råa eller rostade. Men du kan också förbereda andra uppskattade recept med pumpafrön för att dra nytta av deras fördelar.

Vill du lära dig några nya sätt att dra nytta av pumpan? Vi delar några uppskattade recept med pumpafrön.

Pumpafrön har så många nyttiga egenskaper att införliva i våra dagliga dieter. Med denna supermat kan vi öka mängden näringsämnen som vi konsumerar för att förhindra och behandla våra sjukdomar.

I denna artikel kommer du att upptäcka alla nyttiga egenskaper hos dessa frön, liksom de olika sätten att konsumera dem. Förutom att ge fördelar för din kropp, kommer de också att glädja dina smaklökar.

Prova dem!

Pumpafrön

Pumpafrön sticker ut eftersom de är rika på vitamin B, mineraler, omega 3, 6 och 9 fettsyror, protein och fibrer. De innehåller också klorofyll, vilket ger dem deras karakteristiska gröna färg.

Även om dessa frön är rika på nyttiga fetter, bör du konsumera dem måttligt för att undvika att gå upp i vikt. Faktum är att bara en matsked pumpafrön har 60 kalorier och kommer att vara en tillfredsställande mängd.

På grund av deras höga innehåll av fettsyror, måste du komma ihåg att de lätt kan bli härskna. Vi rekommenderar därför att du förvarar dem i en ren behållare i ett mörkt utrymme och bara under en kort tid.

Hälsofördelar med pumpafrön

Enligt olika studier ger pumpafrön följande hälsofördelar. De:

  • Hjälper till att öka energi och vitalitet.
  • Skyddar dig från fria radikaler.
  • Bekämpar parasiter.
  • Hjälper till med eliminering av vätskor, vilket lindrar vätskeretention, svullnad och ödem.
  • Främjar eliminering av slem i andningsorganen.
  • Förbättrar kardiovaskulär hälsa.
  • Minskar svullnad och lindrar smärta från artrit.
  • Förbättrar benens hälsa och förhindrar osteoporos.
  • Bekämpar anemi.

Dessa frön är ett bra livsmedel för män av två skäl. Nummer ett, de förbättrar deras fertilitet tack vare deras arginininnehåll. Nummer två, de förhindrar prostatahyperplasi eftersom de innehåller cucurbitacin.

Pumpafrön och pumpa

Hur man äter dem: recept med pumpafrön

Nedan kommer vi att dela olika sätt att konsumera fröna som botemedel mot de sjukdomar som vi har nämnt. Det är viktigt att äta dem dagligen för att uppnå rätt effekt på våra kroppar.

Rekommenderat antal är två matskedar dagligen.

1. Rostade och malda

Det enklaste sättet är att äta dem råa eller lite rostade för att förbättra smaken och underlätta matsmältningen. Du kan rosta dem i ugnen eller i en stekpanna, med lite olivolja och salt.

Du kan äta fröna hela eller malda. De kan också läggas till i recept som soppor, krämer, såser etc.

Vi rekommenderar emellertid att mala dem precis innan du äter dem så att de inte förlorar sina egenskaper eller innan de oxideras.

Gillar du dessa recept med pumpafrön? Läs: 6 fördelar med extra jungfruolivolja

2. Växtbaserad mjölk – oväntat recept med pumpafrön

Nästa recept med pumpafrön kan överraska dig.

Visste du att du kan göra en hälsosam växtbaserad mjölk med pumpafrön? Människor som följer en vegetarisk eller vegansk diet är vana vid att göra vegetabiliska drycker med alla slags frukter, frön och korn som ett alternativ till mjölk från djur.

Du kan göra en utsökt och snabb dryck med pumpafrön på följande sätt:

Ingredienser

  • 4 matskedar rostade pumpafrön
  • 5 dl vatten
  • 1/2 tesked kanel eller vanilj
  • 1 nypa salt
  • 1 matsked honung

Beskrivning

  • Lägg alla ingredienser utom honungen i mixern.
  • Mixa i en minut och sila sedan.
  • Drick detta kallt eller varmt.
Pumpafrön

3. Knäckebröd av pumpafrön

Knäckebröd eller rostade frön är ett gott och hälsosamt mellanmål och ett populärt recept med pumpafrön.

Dessutom är de ett alternativ till kommersiellt producerade livsmedel med raffinerat mjöl. De är perfekta att kombinera med vilken typ av krämer eller såser som helst och närsomhelst.

Läs detta: 3 hälsosamma och läckra recept med kaffe

Ingredienser

  • 4 matskedar pumpafrön
  • 2 matskedar linfrön
  • 2 matskedar sesamfrön
  • 1 tsk havssalt
  • Kryddor efter din smak: oregano, vitlökspulver, paprika, gurkmeja etc.
  • Vatten

Beskrivning

  • Blanda alla frön och vatten väl. Resultatet ska likna en deg.
  • Tillsätt kryddor och havssalt tillsammans.
  • Sprid ut på en bakplåt så att degen blir så tunn som möjligt.
  • Baka på mycket låg värme så att fröna inte torkar.
  • Låt vara i ugnen i 2 timmar eller tills det är knaprigt.

Healthline. (2017). Top 11 Science-Based Health Benefits of Pumpkin Seeds. Retrieved from https://www.healthline.com/nutrition/11-benefits-of-pumpkin-seeds