Hur man gör en läcker Monte Cristo-smörgås

2 minuter

Skriven och verifierad av nutritionist Eliana Delgado Villanueva.

Senaste uppdateringen: 25 augusti, 2022

Vissa måltider är klassiker som kan ätas närsomhelst på dagen och alltid är lika njutbara. En Monte Cristo-smörgås är ett av dessa klassiska exempel.

Oroa dig inte om du känner dig lite förvirrad. Smörgåsar äts runtom i världen. Folk äter dem av många anledningar, men främst på grund av att de är behändiga och kan ha riktigt bra näringsvärde. Folk har ofta inte tillräckligt med tid för allt de vill göra, och vill bara äta en snabb frukost, lunch eller middag. Det är i stunder som dessa som vissa vänder sig till snabbmat, snacks, sötsaker, etc.

Men de glömmer något viktigt: kvaliteten på deras kost. Fortsätt läsa för att lära dig att göra en enkel och läcker Monte Cristo-smörgås. Den är en komplett blandning av enkelhet, smak och njutning.

Du kanske undrar varifrån namnet kommer? Världens första Monte Cristo-smörgås gjordes i Los Angeles, USA, och baserades på ett liknande franskt recept.

Så nu när du har lärt dig lite om smörgåsens namn och ursprung är det dags att lära dig om ingredienserna. För att göra det finns det inget bättre sätt än att gå till köket och göra en alldeles egen Monte Cristo-smörgås.

Mackan består av följande: skinka eller kalkon samt schweizerost. Läs vidare för att få reda på exakt hur man gör den!

Hur man gör en Monte Cristo-smörgås

Kom ihåg att det handlar om att prova nya och goda recept. Vi hoppas att du är öppen för att prova något nytt och inte påverkas av myter. Det är bättre att prova på lite av allt än att äta samma saker hela tiden.

Brödskivorna som doppas i vispat ägg är vad som verkligen får den här smörgåsen att sticka ut. När du lagt dem i den varma stekpannan rostas de och blir krispiga. Den klassiska kontrasten är typisk för den här typen av smörgås.

Det finns dock ytterligare något vi vill rekommendera. När smörgåsen är klar, bred lite jordgubbsmarmelad över den. Tro oss, du kommer vara glad att du provade!

Ingredienser

3 matskedar smör
125 ml mjölk
4 ägg
4 skivor schweizerost
8 skivor vitt bröd
8 skivor skinka
1 matsked socker
2 matskedar jordgubbsmarmelad (valfritt)

Instruktioner

Lägg alla brödskivor på en stor tallrik. De kommer räcka till fyra kompletta smörgåsar.
På fyra av skivorna lägger du en skiva ost och en skiva skinka.
Vispa äggen i en stor skål tillsammans med mjölken.
Ta sedan de kvarvarande brödskivorna och doppa dem i äggblandningen.
Ta en stor stekpanna och smält smöret i den.
När smöret fräser tillsätter du smörgåsarna och tillagar dem på vardera sida i 7-10 minuter.
När de har gyllenbrun färg tar du bort dem från pannan och låter dem svalna lite.
Skärm dem på hälften. Strö lite socker ovanpå och, om du vill, lite marmelad.