Så kan du använda aubergine för viktminskning

· september 4, 2018

Det finns en sak som både internet och läkarna rekommenderar för att gå ner i vikt och det är aubergine. Idag kommer vi prata om hur man använder aubergine för viktminskning.

Hälsosamma organ

Auberginens skal och frön innehåller fibrer och den är full med näringsämnen. Att äta denna grönsak kommer hjälpa organen i din kropp (speciellt levern och gallblåsan) med att avgifta kroppen.

Den både stimulerar matsmältningen och reducerar fett. Du kan använda aubergine för att gå ner i vikt, och även för att sänka dina nivåer av kolesterol och triglycerider. Du motverkar dessutom kroniska sjukdomar som ateroskleros samt kardiovaskulära sjukdomar genom att inkludera mer aubergine i kosten.

Andra anledningar till att använda aubergine för att gå ner i vikt och förbättra din hälsa

Auberginer på bord.

Aubergine innehåller stora mängder fibrer, vitaminer och mineraler, vilket är toppen då man ska gå ner i vikt och förbättra hälsan. Här följer några exempel:

  • Aubergine förbättrar cirkulationen eftersom den har ett högt innehåll av vitamin-E och antocyanin, som är en antioxidant som förebygger hjärtsjukdomar.
  • Det är vätskedrivande. Aubergine motverkar vätskeretention.
  • Aubergine har väldigt få kalorier och består till stor del av vatten.
  • Det innehåller mycket natrium och kalium som nervsystemet behöver för att fungera ordentligt.
  • Aubergine rekommenderas för personer med diabetes eftersom det inte innehåller mycket fett eller socker.
  • Aubergine hjälper till att sänka ditt kolesterol då det absorberar fettet från maten som du äter. Det tar bort gifter och reglerar din matsmältning.
  • Det motverkar även förstoppning p.g.a. sitt höga innehåll av fibrer.
  • Aubergine motverkar anemi, och ger stöd för ditt immunförsvar p.g.a. dess höga innehåll av magnesium och järn.

Recept med aubergine för viktminskning

Om du vill gå ner i vikt kan du tillreda en dryck på aubergine. Den är enkel att tillreda och du kan dricka den när som helst på dagen.

Ingredienser

  • 4 dl äppelcidervinäger
  • 1 matsked bikarbonat
  • 1 aubergine
  • Juice från en citron som inte är alltför mogen
  • 1 liter vatten
Aubergine och citron.

Instruktioner

  • Skölj auberginen med bikarbonat och äppelcidervinäger för att ta bort gifter och bekämpningsmedel. Skölj sedan av ordentligt med vatten.
  • Skär auberginen i tunna skivor om minst en centimeter. Ta inte av skalet.
  • Lägg skivorna i en karaff och häll i vatten och citronjuice.
  • Rör om ordentligt.

Det är viktigt att du kyler ner drycken under minst en natt innan du dricker den för att vattnet ska hinna ta upp auberginens näringsämnen. Citronjuicen är också viktig, då den förstärker dryckens effekt samt ger den en bättre smak.

Inkludera aubergine i dina måltider

Här följer en enkel meny som du kan använda dig av:

Frukost

  • Havregrynsgröt samt en dryck med aubergine.
  • En frukt, antingen ett äpple eller en banan.

Lunch

  • Dryck med aubergine och citron, alltid innan varje måltid.
  • Grillat kycklingbröst med kokta grönsaker.
  • En sallad med spenat, tomat, nötter och ost med låg fetthalt.

Mellanmål

Snacks i skål.

  • Dryck med aubergine och citron.
  • En handfull nötter.

Middag

  • Dryck med aubergine.
  • En sallad med protein. Du kan exempelvis använda dig av sallad, papaya, körsbärstomater, olivolja samt fisk eller kyckling.

Om du försöker ändra på dina kostvanor bör du alltid konsultera en expert först för råd. Man kan inkludera aubergine i nästan varje kostplan! Utöver att använda aubergine för viktminskning är det även viktigt att man tränar. Tänk på att det är en långsam process, men om man gör det på rätt sätt kommer det gå bra.