8 medicinska fördelar med apelsinskal

07 februari, 2019
Kasta inte bort apelsinskalet! Det har flera fantastiska fördelar. Upptäck vilka i den här artikeln.
 

Apelsiner är en av de vanligaste frukterna som äts runt om i världen. Även om många inte vet det är deras skal en källa till ett brett utbud av näringsämnen som hjälper din hälsa. För många är det nästan en instinkt att kasta dem i papperskorgen. Det har dock visat sig att apelsinskal har många egenskaper som hjälper dig.

Fördelar med apelsinskal

Apelsinskalets effekter på kroppen förebygger utvecklingen av flera sjukdomar. Smaken är inte lika god som fruktköttet eller juicen, men deras aktiva föreningar är skäl nog att överväga att lägga till dem i din kost. Det finns också många recept som du kan använda dem i för att njuta av deras exotiska citrustouch, trots deras bittra smak. Därför vill vi i den här artikeln dela 8 intressanta medicinska fördelar att dra nytta av.

Ont kolesterol

1. Det sänker kolesterol

Apelsinskal har fytokemikalier och flavonoider som är bra för personer med okontrollerat kolesterol. Dessa antioxidanter rengör dina artärer och förebygger också bildandet av plack som orsakar blockeringar och blodproppar. Samtidigt har skalet fördelar för din kardiovaskulära hälsa. Det beror på att det minskar risken för högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke.

 

2. Det bekämpar halsbränna

De aktiva föreningarna i apelsinskal har en alkalisk effekt som minskar magsyraAtt inkludera skalet i dina drycker, antingen i smoothies eller teer, balanserar din matsmältnings pH-nivå. Det minskar också produktionen av för mycket syra när du har matsmältningsproblem. I händelse av allvarlig och repetitiv halsbränna borde du dricka det en gång dagligen i 20 dagar.

3. Det lindrar matsmältningsproblem

kvinna med magont
Det uppskattas att 100 gram apelsinskal ger dig upp till 10,6 gram fiber. Det är ett viktigt näringsämne för att hjälpa din matsmältningshälsa. Att äta det regelbundet förbättrar därför tarmrörelserna. Samtidigt främjar det avlägsnandet av avfall som ansamlas i tjocktarmen. Det är därför en av de bästa huskurerna för att förebygga irritabel tarm (IBS), diarré och inflammatoriska sjukdomar. Som om det inte vore nog är det också lugnande och har positiva effekter på den mikrobiella floran som skyddar dina tarmar.

4. Det har antibakteriella egenskaper

De naturliga extrakten i apelsinskal innehåller mycket fenol och antioxidantföreningar. Samtidigt har de antimikrobiella och antibakteriella egenskaper. Både in- och utvärtes kan skalet bekämpa en rad skadliga patogener, till exempel E. coli. eller Listeria monocytogenes.

5. Det förebygger och bekämpar luftvägssjukdomar

kvinna som är förkyld
 
Apelsinskal har upp till 10 gånger mer C-vitamin än apelsinjuice, och därför är det en av de bästa ingredienserna för att stärka ditt immunförsvar. C-vitamin saktar ner spridningen av virus och bakterier, och stärker också dina försvarsmekanismer. Det förebygger till exempel luftvägssjukdomar som:

  • Bronkit
  • Förkylningar
  • Influensa
  • Allergier
  • Astma
  • Lungcancer

6. Det förbättrar din tandhälsa

Att tugga lite apelsinskal är en vana som låter dig:

  • Förbättra andedräkten
  • Motverka bakterier
  • Undvika bildandet av gula fläckar på dina tänder

Det har extrakt och eteriska oljor som ger dig en skyddande barriär mot de skadliga effekterna av bakteriell plack och infektioner i samband med det. Att tugga apelsinskal rekommenderas också för patienter med känsliga tänder då det minskar symtomen. Du kan applicera rivet apelsinskal som en pasta eller gnugga den inre delen mot dina tänder.

7. Det hjälper dig att gå ner i vikt

Skalet innehåller få kalorier, har fiber och har avgiftningsegenskaper som hjälper dig att gå ner i vikt. Att dricka det som te eller lägga till det i andra recept främjar kroppens rengöringsprocesser. Det förlänger också mättnadskänslan, vilket stoppar dig från att äta för många kalorier.

8. Det gynnar din hud

Det stora innehållet av C-vitamin minskar förekomsten av fläckar och andra märken som orsakas av för tidigt åldrande. Med sina extrakt hjälper apelsinskal dig att minimera och bleka dessa små fläckar, oavsett om de uppstår från solexponering, brännskador eller gifter. Apelsinskalsinfusioner fungerar som en naturlig tonic, då de rengör dina porer på djupet. Det förebygger därför bildandet av pormaskar, finnar och akne.

 

Som du kan se är apelsinskalet ett utmärkt hjälpmedel för hälsan. Njut av det som ett te eller njut av den exotiska smaken i många recept!

Chen, X. M., Tait, A. R., & Kitts, D. D. (2017). Flavonoid composition of orange peel and its association with antioxidant and anti-inflammatory activities. Food Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.09.016

Hegazy, A. E., & Ibrahium, M. I. (2012). Antioxidant activities of orange peel extracts. World Applied Sciences Journal. https://doi.org/10.5829/idosi.wasj.2012.18.05.64179

Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F., & Ahmad Nayik, G. (2018). Citrus peel as a source of functional ingredient: A review. Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences. https://doi.org/10.1016/j.jssas.2016.07.006