8 livsmedel för att återställa kollagenet i huden

Även om du kan få det från krämer och lotion är sanningen att du bör lägga till livsmedel i din diet som är rika på detta näringsämne när du vill återställa det.

Om du är över 35 och märker att din hud förlorat sin elasticitet och fasthet, samt att rynkor börjat dyka upp, ska vi berätta vem boven i dramat är: kollagenet.

Kollagen är ett protein bestående av bindvävsceller vid namn fibroblaster. Det utgör runt 30% av kroppens totala proteinmassa och 80% av bindväven. I mer förståeliga termer är proteinet ett klister som håller samman hela din kropp. Utan det skulle kroppen inte kunna förena alla sina delar.

Kollagenet och din hud

Din huds hälsa är direkt kopplad till kollagen, som ansvarar för att skydda dess struktur och bilda en barriär mot gifter och andra skadliga ämnen.

Det är den huvudsakliga beståndsdelen i ditt hår och dina naglar, såväl som ligamenten och bindväven. Mer specifikt ansvarar det för din huds fasthet och utgör merparten av läderhuden.

Av denna anledning förlorar du fasthet och elasticitet när du förlorar kollagen.

När och varför börjar man förlora kollagen?

Människor börjar förlora kollagen från runt 25-årsåldern, och det blir mer uppenbart efter 35 års ålder.

När kollagenet minskar försvagas de epiteliala strukturerna, huden blir tunnare, håret blir svagare och rynkor samt hängig hud börjar dyka upp.

Dina senor och ligament blir dessutom mindre elastiska och dina leder förlorar flexibilitet.

Faktorer som leder till förlust av kollagenet

• Utsättning för solen, rökning av tobak, föroreningar, gifter, stress och för intensiv fysisk träning ökar produktionen av fria radikaler som kan förgöra ditt existerande kollagenförråd.
• Låg hormonproduktion under klimakteriet och åldrande minskar också kollagenproduktionen.
• Hälsoproblem med behandlingar som hindrar kroppen från att absorbera vitaminer och mineraler förvärrar effekterna.

Vad kan du äta för att återställa kollagenet i huden?

Även om kollagenproduktion börjat avta är allt inte förlorat. Det finns vissa livsmedel som är rika på detta protein och andra som hjälper till att producera det.

Att äta dem kan hjälpa dig att återfå fastheten, fräschheten och elasticiteten hos huden. De inkluderar:

1. Kött

Kött utgör en viktig näringsdel av dieten. Tack vare deras höga innehåll av kollagen är de bästa typerna:

• Nötkött
• Kyckling
• Get
• Oxe
• Rådjur
• Fläsk (speciellt benen)

Hud, ben och inälvor är också rika källor till protein och kollagen, inklusive grishud, benbuljong, mm. Kollagen är dessutom mycket viktigt för leder och senor i kroppen.

2. Fisk

Även om fisk har lägre koncentration av det än andra proteinkällor så är fiskfjäll speciellt rika på kollagen. De omega 3-fettsyror som hittas i lax och tonfisk kan dessutom hjälpa till att skydda membranen runt dina hudceller.

Som ett resultat minskas inflammation samtidigt som elasticitet och fasthet ökar.

3. Gelatin

Gelatin består till 90% av derivat från kollagenprotein. Det är även väldigt snålt i kalorier.

4. Röda frukter och grönsaker

Röda frukter, såsom äpplen, jordgubbar, körsbär, rödbetor, röda pepparfrukter och andra, innehåller lykopen – en substans som utöver att vara en utmärkt antioxidant även hjälper till att främja produktionen av kollagen.

5. Frukter som är rika på vitamin C

Vitamin C är viktigt för produktionen av kollagen. Du hittar det i apelsin, citron, kiwi, grapefrukt, mango, ananas med flera.

De innehåller även antioxidanter som minskar uppkomsten av rynkor.

6. Grönsaker

Grönsaker såsom kål, äggplanta (aubergine), endiv och spenat är utmärkta för produktionen av kollagen.

7. Livsmedel rika på svavelföreningar

Livsmedel såsom selleri, gröna och svarta oliver, vitlök, gurka, bananer, lök och tofu har högt svavelinnehåll, vilket stimulerar produktionen av kollagen.

8. Andra livsmedel

Andra livsmedel du bör inkludera i din kost är sojamjölk, ost, te, nötter och livsmedel som är rika på lysin, såsom potatis, sjögräs och öljäst.

Alla dessa produkter är lätta att komma över. Kombinera dem i din kost efter egen smak. Se till att dina kostvanor är nyttiga och balanserade för att börja lägga märke till effekterna de har på huden.

Spara

Spara