7 hälsosamma frukostar som hjälper dig gå ned i vikt
Att äta hälsosamma frukostar är det perfekta sättet att starta din dag. Förutom att vara viktig för att förse oss med energi, aktiverar frukosten även vår ämnesomsättning.
Många hoppar över frukosten på grund av tidsbrist, bristande aptit och för att de tror att de på det sättet gör något bra för kroppen. Men studier har visat att det kan vara ett allvarligt misstag att inte äta frukost, både för hälsan och av viktskäl.
Om du vill dra nytta av den här stunden på dagen för att aktivera din ämnesomsättning och gå ner i vikt bör du inte nöja sig med att bara äta havregrynsgröt, äggvitor eller fullkornskex. Det finns andra bra idéer som kan hjälpa dig att njuta av hälsosamma frukostar med allt du behöver för att börja dagen på rätt sätt och samtidigt gå ner i vikt.
Hälsosamma frukostar för att starta dagen på bästa sätt
Toast med rökt lax
Detta läckra recept är ett utmärkt val för att ändra din frukostrutin. Det kan tyckas olämpligt för viktminskning på grund av dess innehåll av färskost, men du ska inte låta dig skrämmas. Forskarna anser att det kalcium som finns i mejeriprodukter hjälper till att bränna mer kroppsfett.
Ingredienser
- 1 skiva rostat fullkornsbröd
- 1 1/2 msk färskost
- 50 g rökt lax
- 1 tjock skiva lök
- 1 msk gräslök
Gör så här
Bred färskost på den rostade brödskivan och lägg sedan på den rökta laxen, lökskivan och gräslöken.
Totalt: 360 kalorier
Ägg med spenat och champinjoner
Detta läckra recept ger dig protein och viktiga vitaminer som du behöver under dagen. Den innehåller spenat, som effektivt hjälper dig att gå ned i vikt samt motverkar suget att äta för ofta.
Ingredienser
- 1 msk olivolja
- 2 dl skivade champinjoner
- 4 dl spenat
- Ett ägg
Gör så här
Värm lite olja i en stekpanna och stek champinjonerna och spenaten i ett par minuter. När de är klara flyttar du dem till en tallrik. Stek ägget i lite olivolja. När det är klart lägger du det ovanpå champinjonerna och svampen. Servera och njut!
Totalt: 230 kalorier
Våfflor med körsbär och choklad
Fullkorn hjälper dig inte bara att gå ned i vikt, utan förebygger även enligt studier hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes. Med denna läckra frukost kan du dra nytta av fullkorn kombinerat med den läckra smaken av choklad och körsbär.
Ingredienser
- 1 msk chokladkräm och mandlar
- 2 fullkornsvåfflor
- 2 dl färska urkärnade körsbär
Gör så här
Bred chokladkräm och mandel över fullkornsvåfflorna och dekorera med körsbär.
Totalt: 350 kalorier
Toast med mango
Mango är full av antioxidanter, vitamin C, vitamin A och fibrer som hjälper dig att gå ned i vikt och känna dig mättare.
Ingredienser
- 1 msk färskost
- 2 skivor rostat bröd
- 2 dl mangoskivor
Gör så här
Bred färskost på de rostade brödskivorna och lägg mangoskivorna ovanpå.
Totalt: 310 kalorier
Müsli med körsbär
Enligt forskning vid University of Michigan Health System kan pigmenten i syrliga körsbär främja viktnedgång och minska kroppsfett. Detta recept är ett läckert sätt att dra nytta av körsbär till frukost.
Ingredienser
- ½ kopp havregryn
- ½ kopp osötad mandelmjölk
- 1 tsk malda kryddnejlikor
- 2 tsk honung
- 2 msk hackade syrliga körsbär
Gör så här
Blötlägg havregrynen i mandelmjölk och ställ blandningen i kylskåpet kvällen innan. På morgonen blandar du i övriga ingredienser.
Totalt: 336 kalorier
Havregrynsgröt med valnötter och bär
Denna läckra frukost är rik på fiber och hjälper dig att gå ned i vikt samtidigt som den gör dig mätt och motverkar tankarna på mer mat innan lunch.
Ingredienser
- 1 portion havregrynsgröt
- 2 dl lättmjölk
- 2 msk hackade valnötter
- 1 dl hallon
- 1 dl blåbär
Gör så här
Koka havregrynsgröten enligt förpackningens anvisningar. När den är klar tillsätter du mjölken och strör över valnötterna, hallonen och blåbären.
Totalt: 351 kalorier
Yoghurt och grapefrukt
Ingredienser
- 2 dl lättyoghurt
- 1 msk vetegroddar
- ½ tsk honung
- 1 tsk malda linfrön
- 1 medelstor grapefrukt
Gör så här
Blanda vetegroddar och linfrön och lägg blandningen i ett stort glas. Alternera sedan mellan grapefrukt och yoghurt i flera lager. Toppa med honung och vetegroddar.
Totalt: 252 kalorier
Prova en av dessa hälsosamma frukostar redan imorgon. Du kommer garanterat bli positivt överraskad!
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Jones W., Eller LK., Reimer RA., Effect of a dairy and calcium rich diet on weight loss and appetite during energy restriction in overweight and obese adults: a randomized trial. European Journal of Clinical Nutrition, 2013.
- Warrilow A, Mellor D, McKune A, Pumpa K. Dietary fat, fibre, satiation, and satiety-a systematic review of acute studies. Eur J Clin Nutr. 2019 Mar;73(3):333-344. doi: 10.1038/s41430-018-0295-7. Epub 2018 Aug 30. PMID: 30166637.
- Maury CP., Landín AA., Zayas AM., Dacosta-Calheiros RV., et al., Efecto terapéutico de la dieta macrobiótica Ma-Pi 2 en 25 adultos con diabetes mellitus tipo 2. Revista Cubana de Investigaciones Biomédicas, 2007.
