3 läckra recept på tonfisksmörgås

Tonfisksmörgåsar är perfekta för fester, födelsedagar, måltider eller mellanmål under hela dagen. Du kan använda många olika typer av bröd.

När du bara vill äta något nyttigt och lätt är ditt bästa alternativ att göra en läcker tonfisksmörgås hemma. Några minuter och lite kreativitet är allt som krävs för att skapa ett gott och näringsrikt mellanmål.

En tonfisksmörgås med färsk eller konserverad tonfisk är ett nyttigt hemlagat alternativ som många älskar. Du kan äta dem till lunch eller middag. Att göra detta mellanmål hemma är ett hälsosamt, näringsrikt och perfekt val.

Dessa smörgåsar kan ätas som de är eller tillsammans med andra rätter.

Tonfisksmörgås – läcker och näringsrik

Tonfisk är en kallvattenfisk som är rik på omega-3-fettsyror och bra för ditt hjärta.

Den innehåller vitaminerna A, B och D, mineraler som fosfor, magnesium, järn och jod, och även omättade fetter som bidrar till att öka muskelmassan.

Det finns många alternativ att välja på när du ska göra en hemlagad tonfisksmörgås. Alla är snabba och läckra – det krävs bara lite kreativitet för att tillreda en stor smakupplevelse för hela familjen.

Tonfisksmörgås med senap

Ingredienser

• ½ finhackad selleristjälk (20 g)
• ¼ finhackad rödlök (10 g)
• 12 skivor tomat, tärnade
• 12 skivor fullkornsbröd
• 2 burkar tonfisk (200 g)
• 1 dl naturell yoghurt (100 g)
• 2 msk dijonsenap (20 g)
• 2 msk gul senap (20 g)
• 1 dl nyhackad koriander (80 g)
• Rucolasallad

Gör så här

• Tillsätt yoghurt och senap i en skål och blanda väl.
• Dränera tonfisken och tillsätt den i yoghurtblandningen.
• Lägg till koriander, selleri och lök i blandningen.
• Rör om allt väl. Täck och förvara i kylskåpet i en halvtimme.
• Placera sex skivor bröd på en skärbräda. Täck varje skiva med en del av blandningen och toppa med lite tomat och ruccolasallad.
• Placera de övriga sex skivorna ovanpå och tryck ihop smörgåsarna något.

Tonfisksmörgås i delistil

Ingredienser

• ½ hackad lök (15 g)
• 1 burk tonfisk (150 g)
• 2 skivor bröd
• Majonnäs efter smak
• 3 salladsblad
• Smör efter smak
• 1 mogen eller grön tomat (30 g)

Gör så här

• Avlägsna överskottsvätskan från tonfisken, placera den i en skål och strimla den med en gaffel.
• Tillsätt majonnäs efter smak och blanda väl.
• Tillsätt löken.
• Skölj salladen noga och skär bladen i små bitar. Blanda med tonfisk, majonnäs och lök.
• Värm brödskivorna i en brödrost och bre dem med lite smör.
• Tillsätt tomatskivor till en av brödskivorna.
• På den andra skivan lägger du till tonfiskblandningen och färdigställer smörgåsen genom att lätt pressa ihop skivorna.

Tonfisksmörgås med sparris

Ingredienser

• 1 hackad lök (20 g)
• Smör efter smak
• 2 dl mjölk (tillval)
• 2 skivor bröd
• 1 liten burk majs (70 g)
• 4 blad röd spenat eller sallad
• 2 matskedar majonnäs (20 g)
• 1 burk tonfisk i olja (150 g)
• 100 g sparris

Gör så här

• Tillsätt löken i en liten skål.
• Avlägsna oljan från tonfisken och blanda den med löken.
• Tillsätt tre matskedar söt majs i tonfiskblandningen.
• Tillsätt två matskedar majonnäs i skålen och blanda väl.
• Skölj spenat eller salladsblad och klappa torrt.
• Ställ en medelstor panna på låg värme för att rosta brödskivorna lätt med lite smör.
• När brödskivorna har fått en gyllene färg lägger du dem på en tallrik. Lägg spenat, tonfiskblandning och sparris på en skiva bröd. Täck med den andra skivan och servera.