Viktnedgång för diabetiker – en hälsosam diet

Om du lider av diabetes och vill gå ner i vikt måste du lära dig några nyckelpunkter för en hälsosam diet.

Skriven och verifierad av idrottspedagog och nutritionist Elisa Morales Lupayante.

Senaste uppdateringen: 26 augusti, 2022

De som lider av diabetes måste vara väldigt uppmärksamma på vad de äter. Därför vill vi idag dela med oss av tips och tricks angående hälsosam viktnedgång för diabetiker. 

De kommer hjälpa dig att sänka risken för problem med blodsockret.

Nyckelpunkter för en hälsosam diet

Först och främst är en hälsosam diet en kost som minskar risken för sjukdomar samtidigt som kroppen får de nödvändiga näringsämnena för att fungera som den ska. En hälsosam kost måste inkludera en rad olika livsmedel, såsom grönsaker, fullkorn, frukt, fettfria mejeriprodukter, magert kött och vit samt fet fisk.

Det finns ingen perfekt kost, men att inkludera olika livsmedel och kontrollera portionsstorlekarna är nyckeln till att äta hälsosamt. Se dessutom till att maten erbjuder de mest högkvalitativa näringsämnena du kan hitta.

Du ska med andra ord välja livsmedel med gott om vitaminer, mineraler och fibrer snarare än bearbetad mat.

Diabetiker kan oftast äta samma saker som alla andra. Alla gagnas av att äta bra, så hela familjen kan med fördel följa samma kost som du. Vad som krävs är dock en del planering, men det är fullt möjligt att äta din favoritmat och ändå kontrollera glukoshalten, blodtrycket och kolesterolet.

En hälsosam kost för att diabetiker ska kunna gå ner i vikt är en hälsosam kost för alla, vare sig man är diabetiker eller inte!

Viktnedgång för diabetiker – en rekommenderad kostplan

Det är viktigt för diabetiker att vara försiktiga med vad de stoppar i sig och träna regelbundet. Se bara alltid till att rådfråga din läkare.

Nedan har vi sammanställt några tips för diabetiker som är överviktiga. Det är då extra viktigt att följa en hälsosam kost eftersom fetma är en riskfaktor för hypertoni och kardiovaskulära problem.

Här kommer därför några olika alternativ som du kan kombinera i dagens alla måltider.

Frukost

• Kaffe med skummjölk
• Rött eller grönt te
• Spannmål utan socker eller choklad
• Två skivor rostat fullkornsbröd med sockerfri marmelad

Mellanmål på förmiddagen

• En bit frukt
• Fettsnål yoghurt
• En liten, sockerfri spannmålskaka
• Två skivor rostat fullkornsbröd med kalkonkött eller ost

Lunch

• Pastasallad med tomat, isbergssallad, majs, kyckling, ägg (utan gulan) och gröna bladgrönsaker. Det är viktigt att inte lägga till majonnäs. Prova alternativ som olivolja, yoghurtdressing eller soja.
• Medelhavssallad.
• Tomater med oregano och ost.
• Linser och grönsaker.
• Spenat och kikärtor.
• Paprika fylld med kyckling.
• En avkoksbaserad dessert eller kaffe med skummjölk.

Mellanmål på eftermiddagen

• Kaffe, svart eller med skummjölk.
• Citron- eller grapefruktjuice.
• Rött eller grönt te.
• Fyra sockerfria kex.
• Hemgjord pudding eller fettsnål yoghurt.
• Hemgjorda kex med yoghurt, riven citron och fullkornsmjöl.

Middag

• Sallad med tomat, isbergssallad, kokt ägg (utan gulan), lök och tonfisk.
• Ugnsbakade grönsaker.
• Amerikansk sallad med hackad kål och morötter.
• Kokta eller råa gröna grönsaker.
• Äggröra med vitlök och ägg.
• Grillad sjötunga, nötkött eller kycklingbröst.
• Avkoksbaserad dessert.

Innan läggdags

• Fettsnål yoghurt
• Ett glas skummjölk

Viktnedgång för diabetiker kräver givetvis även att man ägnar sig åt lätt träning. Att ta långa promenader, snabba 30-minuterspromenader eller att dansa kommer hjälpa dig att gå ner i vikt och bränna sockret i blodet.

Var försiktig när du injicerar insulin så att blodsockernivåerna inte sjunker för mycket.

Till sist är det alltid en bra idé att ha söta snacks eller sockerpaket i väskan. Det ger dig en snabb sockerkälla som du kan använda om blodsockernivåerna blir för låga.