Varmkorv är väldigt populär i hela världen, speciellt i USA. Det går inte att förneka att vi alla någon gång i livet har frestats av varmkorvar, men även om de är goda och enkla att tillaga kan de vara väldigt skadliga för hälsan eftersom de innehåller bearbetat kött och kemiska tillsatser. Framförallt barn lockas av dem, men man ska helst undvika att ge varmkorv till barn.
Industrin vet att den yngre befolkningen är lättpåverkad och marknadsför därför produkten till dem, även om de vet att det kan påverka deras framtid. Att äta en varmkorv någon gång då och då gör inte så stor skada på kroppen. Men läkarna oroar sig över de personer, speciellt barn, som äter det för ofta.
Flera studier har visat hur farligt det kan vara att äta varmkorv på grund av att de ofta innehåller höga nivåer av fett, natrium, oljor, raffinerat mjöl, socker och kemiska komponenter som i det långa loppet påverkar hälsan.
I en artikel publicerad i Los Angeles Times visade en studie gjord i Kalifornien att barn som äter fler än 12 varmkorvar i månaden löper 9 gånger större risk att utveckla barnleukemi. Artikeln tog även upp andra studier där det visat sig att barn som äter mycket varmkorv löper högre risk att utveckla cancertumörer, och det gäller även när gravida mödrar äter varmkorv.
Utöver de substanser som vi tagit upp ovan har studier visat att varmkorv innehåller mycket nitriter, som används för att konservera korven för att den ska se färsk ut. När varmkorven tillverkas blandas nitriter med aminer i köttet, vilket formar cancerframkallande beståndsdelar. Dessa har relaterats till en högre risk för urinblåsecancer, magcancer och hjärncancer.
När det kommer till barn har dessa substanser relaterats till en högre risk för barnleukemi och hjärntumörer.
Grönsaker, speciellt gröna bladgrönsaker, har också nitriter i små mängder. Det är dock helt annorlunda, eftersom denna typ av livsmedel kan minska risken för att utveckla cancer. Varför? Det kan först verka motsägelsefullt, men anledningen till att dessa nitriter inte skadar oss är för att de inte blandas med de andra kemiska ämnena som finns i exempelvis varmkorven.
De nitriter som finns i grönsaker är stärkta av vitamin D och C, som motverkar att de skadliga cancerämnena formas. Grönsaker är därför väldigt nyttiga att ha i kosten.
Du bör å andra sidan komma ihåg att bearbetat kött innehåller skadliga och cancerframkallande ämnen, och det gäller även för vissa typer av fisk samt hamburgare.
Ikigai är det som vi kan kalla för ”meningen med att finnas”. I den japanska kulturen tror man att alla har en ikigai i sig. Det här är ett okänt ord för många människor. Det är en referens till det som ger…
Din namnteckning är någonting unikt och individuellt. Precis som fingeravtryck. De är alla olika. På grund av detta säger en namnteckning en hel del om folks personligheter. Det ger insikt i deras sätt att tänka och handla, och till och med svagheter…
De flesta barn har inte bemästrat läsandets konst innan de fyller sex. Många av dem har dock lärt sig att lyssna på och bli intresserade av barnböcker långt innan dess. Tack vare detta är dessa tidiga år i livet den bästa…
Vi letar alltid efter mer miljövänliga alternativ för våra dagliga liv. Verkligheten är att vi enkelt kan göra majoriteten av de produkter vi köper i butikerna själva. I denna artikel ska vi till exempel berätta hur man gör naturliga sköljmedel. Det…
Moderskap är ett livsskede med stora förändringar. Flera av dessa har att göra med förlossningen och ansvaret över en ny varelse, samt hur detta påverkar kvinnans tidigare liv. Ibland är dessa förändringar överväldigande och därför är det naturligt att mammor…
Det finns få plågor som är så destruktiva för ett hus som termiter. Dessa insekter äter trä och kan inte bara förstöra möbler utan också hela stommen i ett hus. I denna artikel ska vi berätta hur du gör dig…
