Smoothie med tomat och persilja mot vätskeretention

Persilja är rikt på antioxidanter och mineraler och rekommenderas för att rena njurarna och ta bort saltöverskott som kan finnas i blodomloppet.

Ödem är svullnad från när kroppen får svårt med att göra sig av med vätska som har ackumulerats under hudens vävnad. Det är inte en sjukdom i sin egen rätt, men det är ett kliniskt tecken som kan påverka olika organ, som exempelvis hjärtat, njurarna och matsmältningssystemet. Man kan misstänka att man har vätskeretention om man märker att halsen och magen ser för inflammerade ut. Idag berättar vi hur man kan använda tomat och persilja mot vätskeretention.

Varför får man vätskeretention?

Den moderna livsstilen samt en stillasittande livsstil har ökat antalet fall med vätskeretention. Denna åkomma är ett resultat av en obalans vad gäller vätskorna i kroppen, som uppstår när vatten förs över från blodkärlen till olika kroppsvävnader.

Bland de fysiska orsaker som kan leda till åkomman hittar vi:

• Förändringar i lymfkärlen
• Hormonella förändringar p.g.a. graviditet
• Menstruation
• Hjärtsvikt
• Övervikt och fetma
• Leversvikt
• Njursvikt
• Åderbråck

Tomater och persilja för att motverka vätskeretention

Det är mycket viktigt att man kontrollerar denna åkomma för det kan annars få dig att se ut som om du väger mer än du gör, och man kan även drabbas av allvarliga hälsoproblem som hypertoni. En smoothie med tomat och persilja har vätskedrivande egenskaper och kan förbättra njurarnas funktioner samt ta bort vätskeretention från kroppen.

Både tomat och persilja har ett bra näringsvärde och hjälper därför också kroppen att förbättra den allmänna hälsan.

Fördelar med tomat

Denna röda grönsak är en del av medelhavsdieten, men finns även i många andra rätter runt om i världen. Den innehåller mycket kalium och är därför ett av de livsmedel som mest rekommenderas för att motverka vätskeretention samt problem med exempelvis högt blodtryck.

Tomat gynnar njurarna och stimulerar borttagandet av gifter samt har en positiv effekt på matsmältningssystemet.

Fördelar med persilja

Det finns de som inte har velat lägga in persilja i kosten eftersom de inte tycker om smaken. Men det är en bra källa till antioxidanter och kan främja njurarna samt ta bort avfall från kroppen.

Växten är rik på vitamin A, B1, B2, C och D samt mineraler som kalium, som rekommenderas för att rena njurarna och ta bort överskott av salt från blodomloppet. Den innehåller även klorofyll – en aktiv komponent som förbättrar matsmältningssystemet och kan motverka olika typer av cancer och hjärtproblem samt infektioner.

Hur man tillreder en smoothie med persilja och tomat

Persilja och tomat är de grundläggande ingredienserna men vi lägger även i vattenkrasse för att förbättra resultatet.

Ingredienser

• 2 mogna tomater
• 1 nypa persilja
• 1 nypa vattenkrasse
• Ett glas vatten
• 1/2 citron (valbart)

Tillredning

• Först och främst måste man tvätta tomaterna, persiljan och vattenkrassen ordentligt för att se till att de är fria från smuts och bekämpningsmedel.
• Skär därefter tomaterna i bitar och lägg dem i mixern tillsammans med en nypa persilja och vattenkrassen.
• Lägg till ett glas vatten och mixa i några sekunder tills du får en homogen massa.
• Ha sedan, om du vill, i juicen från en halv citron för att ge drycken en fin, avslutande touch.

Hur tar dricker det

• För att kroppen bättre ska kunna absorbera alla näringsämnen rekommenderas att man dricker smoothien på morgonen, minst 45 minuter innan frukost.
• Drick 3 glas om dagen, helst innan huvudmåltiderna.

Och så bär man sig åt för att använda tomat och persilja mot vätskeretention.

Spara