6 rekommenderade frukostar om du följer en diet
Alla har vi hört att frukosten är dagens viktigaste måltid. Och ja, så är det, och det är därför vi idag vill lista flera rekommenderade frukostar om du följer en diet. När vi utsätter oss själva för dietregimer eller bantningskurer får inte det medföra att frukosten förlorar sin vikt. Om något får den ännu högre värde.
Det missförstås dessvärre ofta, och vissa tror att frukosten är en ursäkt att fuska med dieten.
Vi ska ge dig 6 utmärkta och rekommenderade frukostar som är perfekta när man följer en diet. Vi hoppas att frukosten även fortsättningsvis fortsätter vara din viktigaste och mest näringsrika måltid.
Men hur ser egentligen rekommenderade frukostar ut? Hur komponerar man ihop en nyttig måltid att starta dagen med? Följande är några av de näringsämnen och ingredienser som varje nyttig frukost bör innehålla:
- Kolhydrater, helst komplexa, såsom fullkorn.
- Protein (ägg, nötter eller magert kött).
- Mejeriprodukter, i form av ost, vegetabilisk mjölk, skummjölk eller yoghurt.
- En god portion mineraler, fibrer och vitaminer.
- När det kommer till kaloriinnehåll bör en frukost ligga på 400-500 kalorier för en person som behöver runt 2,000 kalorier om dagen.
Men kom ihåg att kalorierna själva inte är “energi”, så detta spann kan vara något lägre om man försöker gå ner i vikt.
6 starkt rekommenderade frukostar om du följer en diet
1. Havre med chia och kiwi
Ingredienser
- 2 1/2 dl skummjölk
- 1 medelstor kiwi
- 3 matskedar havregryn
- 1 matsked chiafrön
Du får mängder av energi från mjölk och havre eftersom de är utmärkta kolhydrater. Det finns dessutom vitaminer i kiwin och proteiner samt fibrer i chiafröna. Det är en perfekt kombination med totalt 375,45 kalorier.
2. Ägg, spenat och apelsinjuice
Ingredienser
- 1 helt ägg
- 1 äggvita
- 60 g spenat
- 2 skivor vetebröd
- 2 1/2 dl apelsinjuice
- 1 tesked vegetabilisk olja
Beredning
- Med ägg, äggvita och spenat kan du göra en proteinrik omelett. Använd oljan för att tillaga den.
- Detta, tillsammans med det vitamin C som finns i apelsinjuice och fibrerna i vetebrödet, utgör en perfekt näringsbalanserad frukost.
3. Vetebröd, avokado och chia
Ingredienser
- 1 hårdkokt ägg
- 1/3 avokado
- 1 1/2 dl skummjölk
- 1 matsked chiafrön
Beredning
- Rosta brödet och lägg avokado och ägg ovanpå. Om du vill kan du lägga till tomatskivor. Strö över chiafröna och ät tillsammans med lite skummjölk.
Huvudrollsinnehavaren i den här frukosten är avokadon. Med sina avsevärda mängder vitaminer, kalium, goda fettsyror för hjärtat och fibrer är det en frukostfavorit. Vi rekommenderar bara att du inte använder den för mycket, eftersom den innehåller gott om kalorier.
4. Havre, banan och jordgubbar
Ingredienser
- 3 dl skummjölk
- 1/4 mogen banan
- 140 g jordgubbar
- 3 matskedar havregryn
- 1 tesked vaniljextrakt
Beredning
- Gör en smoothie sötad med energirik banan och jordgubbar.
- Tillsätt alla ingredienserna i mixern och bearbeta tills du fått en jämn vätska.
Smoothien är väldigt balanserad och innehåller totalt 331 kalorier.
5. Yoghurt och frukt
Ingredienser
- 240 ml sockerfri lättyoghurt
- 2 skivor ananas
- 2 skivor melon
- 1 handfull mandel
- 2 1/2 dl morots- eller äppeljuice
Både yoghurten, melonen och ananasen innehåller gott om energi. De har även vätskedrivande egenskaper och är utmärkta källor till vitaminer. Det är samma med morots- och äppeljuicen, medan mandlarna tillhandahåller fibrer.
6. Skinka, vetebröd och ananas
Ingredienser
- 2 1/2 dl skummjölk
- 2 skivor skinka
- 2 skivor vetebröd
- 2 1/2 dl ananasjuice
Vi får inte glömma skinka, som erbjuder nödvändiga proteiner för att starta dagen med gott om energi. Du kan även ackompanjera den med lite lättmarmelad om du vill. Med detta och ananasjuice får du i dig en bra mängd socker.
Vi hoppas att du med våra rekommenderade frukostar nu har lite inspiration för att variera din start på dagen. Med dem kan du njuta av en god frukost utan att fuska med dieten!
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Ferrer-Cascales R, Sánchez-SanSegundo M, Ruiz-Robledillo N, Albaladejo-Blázquez N, Laguna-Pérez A, Zaragoza-Martí A. Eat or Skip Breakfast? The Important Role of Breakfast Quality for Health-Related Quality of Life, Stress and Depression in Spanish Adolescents. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(8):1781. Published 2018 Aug 19. doi:10.3390/ijerph15081781
- Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Intermittent Fasting: The Choice for a Healthier Lifestyle. Cureus. 2018;10(7):e2947. Published 2018 Jul 9. doi:10.7759/cureus.2947
- Gibney MJ, Barr SI, Bellisle F, et al. Breakfast in Human Nutrition: The International Breakfast Research Initiative. Nutrients. 2018;10(5):559. Published 2018 May 1. doi:10.3390/nu10050559
- Fulgoni VL 3rd, Brauchla M, Fleige L, Chu Y. Oatmeal-Containing Breakfast is Associated with Better Diet Quality and Higher Intake of Key Food Groups and Nutrients Compared to Other Breakfasts in Children. Nutrients. 2019;11(5):964. Published 2019 Apr 27. doi:10.3390/nu11050964
- Rasane P, Jha A, Sabikhi L, Kumar A, Unnikrishnan VS. Nutritional advantages of oats and opportunities for its processing as value added foods – a review. J Food Sci Technol. 2015;52(2):662–675. doi:10.1007/s13197-013-1072-1
- Wal, J. S. V., Gupta, A., Khosla, P., & Dhurandhar, N. V. (2008). Egg breakfast enhances weight loss. International Journal of Obesity. https://doi.org/10.1038/ijo.2008.130
- Kyrø C, Tjønneland A. Whole grains and public health. BMJ. 2016;353:i3046. Published 2016 Jun 14. doi:10.1136/bmj.i3046
- Fernandez MA, Marette A. Potential Health Benefits of Combining Yogurt and Fruits Based on Their Probiotic and Prebiotic Properties. Adv Nutr. 2017;8(1):155S–164S. Published 2017 Jan 17. doi:10.3945/an.115.011114
- Leidy HJ, Ortinau LC, Douglas SM, Hoertel HA. Beneficial effects of a higher-protein breakfast on the appetitive, hormonal, and neural signals controlling energy intake regulation in overweight/obese, “breakfast-skipping,” late-adolescent girls. Am J Clin Nutr. 2013;97(4):677–688. doi:10.3945/ajcn.112.053116