Fem goda anledningar att dricka kaffe
Om du trodde att kaffe var en synd så blir du säkert glad att höra att det faktiskt är en dryck som kan göra dig friskare. Om du dessutom tränar så kan koffein ge dig ännu fler hälsofördelar. Här är fem anledningar att dricka kaffe, bibehålla en aktiv livsstil och ta del av fördelarna som denna dryck kan ge dig.
Många personer dricker kaffe det första de gör på morgonen. Enligt en nyligen genomförd studie kan en kopp kaffe ge dig fördelar när det kommer till att gå ner i vikt. Den spanska studien publicerades i Revista Internacional de Nutrición Deportiva y Metabolismo (Internationella Sportnärings- och Förbränningsmagasinet). Den fann att idrottare som konsumerade koffein innan de tränade brände runt 15% fler kalorier under tre timmar efter träningen jämfört med personer som tog ett placebo. Dosen som orsakade effekten var 4,5 milligram koffein per kilo kroppsvikt. För en kvinna som väger 68 kilogram är mängden koffein du kan dricka varje morgon runt 300 milligram. Detta motsvarar runt 340 gram kaffe.
Fem goda anledningar att dricka kaffe
1. Förbättrar cirkulationen
En nyligen genomförd japansk studie undersökte kaffets effekter på cirkulationen hos personer som inte drack kaffe regelbundet. Varje deltagare drack upp till fem koppar 140 gram vanligt och koffeinfritt kaffe. Efteråt mätte forskaren blodflödet i fingrarna för att se hur de minsta blodkärlen i kroppen fungerade. Personerna som drack kaffe med koffein upplevde 30% högre cirkulation under 75 minuter jämfört med personerna som drack koffeinfritt kaffe. En av de anledningar att dricka kaffe varje morgon, eller efter att du har ätit, är alltså att det kan förbättra din cirkulation.
2. Minskar muskelsmärtor
Forskare vid University of Illinois har upptäckt att ett koffeinintag som motsvarar två eller tre koppar kaffe före ett intensivt träningspass på 30 minuter minskar hur mycket muskelsmärtor man upplever. Slutsatsen är att koffeinet kan hjälpa dig att träna hårdare under styrketräning eller andra typer av träning. Detta medför förbättringar i muskelstyrkan och/eller resistensen.
3. Förbättrar minnet
Bland alla goda anledningar att dricka kaffe finns också att det gynnar hjärnan. En studie i år från John Hopkins University har funnit att koffein förbättrar minnet upp till 24 timmar efter konsumtion. Forskare gav försökspersoner som inte regelbundet konsumerade kaffe ett placebo eller 200 milligram koffein fem minuter efter att de studerat en serie bilder. Nästa dag, när man bad båda grupperna att komma ihåg bilderna, fick gruppen som fått koffein mycket bättre resultat. Detta visar att kaffe kan hjälpa dig att få bättre minne. Denna förbättring för hjärnan kan vara väldigt användbart i din vardag.
4. Hjälper till att bevara musklerna
I en nyligen genomförd studie med djur fann forskare vid Coventry University att koffein hjälper till att kompensera förlusten av muskelstyrka som inträffar när man åldras. De skyddande effekterna kunde även observeras i diafragman – den huvudsakliga muskeln för andning – såväl som i ryggradsmuskeln. Resultaten visar att koffein i måttliga mängder kan hjälpa till att bevara generella, fysiska tillstånd och minska risken för åldersrelaterade skador.
5. Ger musklerna energi
En annan nylig studie publicerad i Journal of Applied Psychology fann att lite koffein efter träning också kan vara fördelaktigt. Detta gäller speciellt för motståndskraftiga idrottare som tränar varje dag. I jämförelse med att bara äta kolhydrater så fann studien att en kombination av koffein och kolhydrater resulterade i en ökning av det muskulära glykogenet på 66%, fyra timmar efter intensiv träning. Glykogen – sättet på vilket kolhydrater förvaras i musklerna – används som viktig energi under träning och möjliggör kraftmanövrar. Att ha bättre glykogenreserver betyder att din kapacitet för träning ökar.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Gotteland, Martín, & de Pablo V, Saturnino. (2007). ALGUNAS VERDADES SOBRE EL CAFÉ. Revista chilena de nutrición, 34(2), 105-115. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182007000200002
- Ramírez Prada, Dianna Mayrene. (2010). CAFÉ, CAFEÍNA VS. SALUD REVISIÓN DE LOS EFECTOS DEL CONSUMO DE CAFÉ EN LA SALUD. Universidad y Salud, 12(1), 156-167. Retrieved January 18, 2019, from http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-71072010000100017&lng=en&tlng=es.
- Roales-Nieto, J. G., San Pedro, E. M., Luciano, A. G., & Coronado, J. L. B. (2004). Efectos del consumo de café para la salud cardiovascular, la diabetes y el desarrollo de cáncer. Psicothema, 16(4), 531-547.