Druv- och ananasjuice för att sänka kolesterolet
Kolesterol är ett lipoprotein som finns i blodet hos människor och djur. Även om dess kopplingar till kardiovaskulär risk har börjat ifrågasättas, är det en bra idé att hålla dessa värden inom de rekommenderade parametrarna. Drycker som druv- och ananasjuice kan hjälpa kroppen att eliminera överskott av kolesterolet och på så vis sänka dessa nivåer.
80 % av vårt kolesterol genereras av levern, medan 20 % kommer från mat. Detta ämne spelar en viktig roll i transporten av lipider genom blodet.
När vi lever en ohälsosam livsstil och framför allt följer en dålig kost, kan detta påverka kroppens lipidprofil. Denna förändring kan orsaka vissa problem på kardiovaskulär nivå.
För att sänka kolesterolet och njuta av en god livskvalitet är det mycket viktigt att äta bra mat. Dessutom bör du undvika livsmedel som kan generera en ansamling av detta ämne i kroppen.
Vad gör denna druv- och ananasjuice för att sänka kolesterolet?
Denna juice för att sänka kolesterolet kombinerar egenskaperna hos vindruvor och ananas till en dryck rik på antioxidanter som kan hjälpa till att hålla dessa nivåer under kontroll. För att vara tydligare med vad detta egentligen gör för hälsan, ska vi titta mer på fördelarna med dessa frukter.
Så hjälper druvor till att minska kardiovaskulär risk
Druvor innehåller ämnen som kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom enligt vetenskaplig litteratur. Denna frukt är rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler som förbättrar kardiovaskulär hälsa och bromsar åldrandet.
Men de senaste vetenskapliga artiklarna visar inte att konsumtion av denna mat också påverkar kolesterolnivåerna. Dess förmåga att minska kardiovaskulär risk kommer av dess antioxidanter.
Bland fördelarna med druvor finner vi:
- Höga mängder antioxidanter som bromsar inverkan av fria radikaler i kroppen.
- Höga mängder flavonoider, såsom quercetin, katekin och antocyanin. Dessa ger en skyddande effekt på hjärtat och förhindrar uppkomsten av sjukdomar.
- Flavonoider hjälper till att förhindra bildandet av blodproppar och bidrar till god cirkulation.
- På grund av dess polyfenolhalt minskar det trombocytaggregation och minskar risken för åderförkalkning.
Ta reda på mer här: 5 anledningar att äta röda vindruvor
Fördelarna med ananas för hälsan
Ananas är en frukt rik på vatten, vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dessa näringsämnen stimulerar elimineringen av giftiga ämnen från kroppen. Denna frukt är också väldigt kalorifattig och du kan inkludera den i din kost dagligen för att få ut det mesta av alla dess fördelar.
Bland dess fördelar för att minska kolesterolet finner vi:
- Den innehåller mycket fiber. Regelbunden konsumtion av fibrer hjälper till att sänka kolesterolnivåerna enligt vetenskaplig litteratur.
- Dess låga kaloriinnehåll och höga vatteninnehåll gör det till ett idealiskt livsmedel att inkludera i en kalorifattigkost för viktminskning. På detta sätt verkar det indirekt i att sänka kolesterolet eftersom energibegränsningarna från kosten modifierar lipidprofilen.
Fler fantastiska juicer här: Röd juice för hälsosam viktnedgång
Gör en druv- och ananasjuice för att sänka kolesterolet
Genom att kombinera egenskaperna hos vindruvor och ananas kan vi göra en utsökt juice rik på näringsämnen som minskar den kardiovaskulära risken. Tänk dock på att det är en dryck som endast är ett hjälpmedel kosten, dvs. för optimala resultat är viktigt att också se till att ha generellt goda livsstilsvanor.
Ingredienser
- ½ ananas
- Ca 15 druvor
- 2 dl vatten
Instruktioner
- Skala och skär ananasen i mindre bitar. Kom ihåg att ta bort stocken.
- Halvera sedan druvorna, men ta inte bort skalet eller kärnorna.
- Lägg sedan allt i en mixer tillsammans vattnet.
- Slutligen, mixa allt och servera det kylt.
Att komma ihåg!
Även om kosten kan modulera kolesterolnivåerna något, finns det i många fall genetiska faktorer som påverkar dessa. Som vi nämnde tidigare så har kolesterolets påverkan på hälsan börjat ifrågasättas.
Vi rekommenderar att du följer en varierad och balanserad kost samt att du utför någon fysisk träning regelbundet.
Det är viktigt att följa din läkares rekommendationer när det gäller att ändra din lipidprofil.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Xia, E., He, X., Li, H., Wu, S., Li, S., & Deng, G. (2013). Biological Activities of Polyphenols from Grapes. In Polyphenols in Human Health and Disease (Vol. 1, pp. 47–58). Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-398456-2.00005-0
- Mattivi, F., Guzzon, R., Vrhovsek, U., Stefanini, M., & Velasco, R. (2006). Metabolite profiling of grape: Flavonols and anthocyanins. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54(20), 7692–7702. https://doi.org/10.1021/jf061538c
- Kuskoski, E. M., Asuero, A. G., Troncoso, A. M., Mancini-Filho, J., & Fett, R. (2005). Aplicación de diversos métodos químicos para determinar actividad antioxidante en pulpa de frutos. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 25(4), 726–732. https://doi.org/10.1590/S0101-20612005000400016
- Xia N., Daiber A., Forstermann U., Li H., Antioxidant effects of resveratrol in the cardiovascular system. Br J Pharmacol, 2017. 174 (12): 1633-1646.
- Haghjghatdoost F., Hairi M., Effect of resveratrol on lipid profile: an updated systematic review and meta analysis on randomized clinical trials. Pharmacol Res, 2018. 129: 141-150.
- Sima P., Vannucci L., Betvicka V., B glucans and cholesterol (review). Int J Mol Med, 2018. 41 (4): 1799-1808.
- Santos HO., Macedo RCO., Impact of intermittent fasting on the lipid profile: assessment associated with diet and weight loss. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.
