Blanda chiafrön och havregryn över natten
Vi har ganska länge fått höra att frukosten är en av de viktigaste måltiderna på dagen. En högkvalitativ frukost bestämmer hur din kropp ska fungera under resten av dagen. Chiafrön och havregryn är en bra och näringsrik kombination.
Frukosten bryter den nattliga fastan och förser kroppen med nödvändig energi för att uppfylla sina uppgifter under de första timmarna av dagen.
Men trots detta finns det vissa tendenser och vanor som gör att många missar detta viktiga mål i början på dagen.
Vissa är ivriga att skynda sig ut genom dörren för att ta sig till jobbet och tror att om de hoppar över frukosten kan det hjälpa dem att gå ner i vikt. Andra tror helt enkelt att om man inte är hungrig, är detta en bra ursäkt för att hoppa över frukosten.
Men lyckligtvis börjar fler och fler tänka på att äta frukost, och anstränger sig för att se till att den är hälsosam ur ett näringsmässigt perspektiv.
Idag vill vi dela med oss av ett intressant recept med chiafrön och havregryn. Du kan göra i ordning detta dagen innan och du har därför inga ursäkter för att inte äta frukost.
Är du intresserad?
Hälsosam frukost med chiafrön och havregryn
Att kombinera chiafrön och havregryn är ett alltmer populärt recept eftersom det är ett bra alternativ till frukost.
Båda ingredienserna innehåller näringsämnen som du behöver i början av dagen för att öka din energi och förbättra din ämnesomsättning.
Somliga ser det som ett kostkomplement för viktminskning, eftersom det ger en mättnadskänsla som varar längre, har ett lågt kaloriinnehåll och förbättrar matsmältningen.
Och som om det inte vore nog är det ett även bra alternativ till det typiska kaffet, som bara maskerar hungern i början av dagen.
Fördelarna med chiafrön
Chiafrön är ett av de mest populära ”superlivsmedlen” eftersom de har ett högt innehåll av vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter.
Regelbunden konsumtion främjar viktminskning, eftersom det håller dig mätt och stimulerar funktioner som deltar i att avlägsna överflödigt fett.
De är en bra källa till omega 3 och 6 samtidigt som de även innehåller två gånger så stor mängd protein som andra frön.
De har ett utmärkt näringsvärde, och följande fördelar:
- Förbättrar fysisk och mental prestationsförmåga
- Sänker blodsockret
- Styr kolesterolnivåerna
- Undertrycker den omättliga önskan att äta
- Stimulerar kroppsavgiftning
- Bekämpar förstoppning
Fördelarna med havre
Många anser att havregryn är det mest kompletta spannmålet som finns. Det är en utmärkt källa till betaglukan, lösliga fibrer och polyfenoler. Dessa stimulerar kroppens naturliga reningsprocess.
De innehåller en betydande mängd fibrer, vilket hjälper till att minska kolesterolnivåer och ansamling av avfall i tjocktarmen.
Havre är bra för att aktivera tarmens rörelser och för att förhindra förstoppning.
Havre är också något av det mest mättande och energirika som naturen har att erbjuda.
Recept på frukost med chiafrön och havregryn
Den främsta fördelen med receptet är att det kan förberedas kvällen innan, så du behöver inte stressa med det på morgonen.
Och bäst av allt är att det inte förlorar sina egenskaper över natten. Plus att det smakar jättegott.
Ingredienser
- 300 ml mjölk (vegetabilisk går utmärkt)
- 1 msk honung
- 4 msk chiafrön
- 2 rågade msk havregryn
- 1/2 banan till servering
Anvisningar
- Blanda mjölken och honungen i en skål.
- Tillsätt chiafrön och havregryn.
- Rör om väl och täck sedan.
- Förvara i kylen i 60 minuter och rör sedan om igen.
- Du kommer märka att blandningen börjar bli tjock eftersom fröna absorberar vattnet och skapar på så sätt en typ av gel.
- Täck igen, förvara i kylen och vänta tills morgonen därpå.
Så äter du det
- Den förberedda mängden räcker till 2 portioner.
- Dela upp den i två skålar och garnera med små skivor mogen banan.
- Alternativt kan du äta den som efterrätt eller mellanmål.
- Som alternativ till mjölk eller växtbaserad dryck, kan du använda dig av apelsinjuice.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
Marcinek, K., & Krejpcio, Z. (2017). Chia Seeds (Salvia Hispanica): Health Promoting Properties and Therapeutic Applications – a Review. Rocz Panstw Zakl Hig, 68(2), 123–129. Retrieved from http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/
