De första papayaträden upptäcktes 1541, när den spanska upptäckaren Hernando de Soto skickade prover av växten under en utflykt i Mississippi-dalen.
Har du hört frasen ”Ett äpple om dagen håller doktorn borta”? I Spanien har de en liknande fras, ”En papaya om dagen håller doktorn borta”. Upptäck sju viktiga användningsområden för papaya.
Men hur sant är det här?
Denna tropiska frukt smakar inte bara utsökt och gott, dess näringsrika egenskaper är kända över hela världen, särskilt för enzymet papain.
Vid matsmältningen bryts mat ned och blandas med saliv för att göra en magsyra. Denna mix rör sig sedan till magen. Väl där, bryter pepsin och enzym i magsaften upp proteinerna så att de kan absorberas av tunntarmen.
Då är det papainens tur. Det är ansvarigt för att bryta ner proteinerna och neutralisera magsyrorna. På detta sätt kan magen fungera mycket snabbare.
Över hela världen finns det cirka 50 olika typer av papaya. De kan dock allmänt klassificeras enligt följande:
Papaya är inte bara rik på papain, den innehåller också mycket vitamin A, B, C och E. Den är rik på magnesium och kalium, vilket gör den fantastiskt för din hälsa.
Nedan kommer vi att gå igenom några specifika användningsområden för papaya:
Papain hjälper till att bryta ner fetter, proteiner och kolhydrater. Papain är också effektivare än pepsin, ett enzym som finns i magen.
Papayasjuice hjälper till att minska blodsockernivåerna och accelererar regenerering av betaceller, samt ökar syntesen av insulin (Grön papaya är särskilt bra för detta).
Papain, fytonäringsämnen och andra enzymer förbättrar matsmältningsprocessen. Det betyder att din kropp lättare blir av med toxiner.
Förutom alla tidigare fördelar som vi nämnt är papaya också rik på fiber, som absorberar vatten och förbättrar avfallets konsistens.
Det betyder att den rengör din mage och gör det lättare att bli av med avfall som normalt förblir i kolon och tarmar.
När det gäller din hud är en av papayans mest användbara enzymer proteas. Detta hjälper sår att läka snabbare. Dessutom ger papaya näringsämnen och vitaminer som förbättrar hudens tillstånd och minskar inflammation.
Papain förbättrar funktionen hos de endokrina körtlarna, vilket ökar produktionen av mjölk hos mödrar som ammar.
Att äta papaya ökar nivåerna av oxytocin och prostaglandin hos kvinnor. Detta orsakar lätta sammandragningar i livmodern, vilket minskar smärta totalt sett.
Vet du vilka som är de 10 nyttigaste fetterna? Vi har sedan lång tid tillbaka varit rädda för fetter, och många av oss har trott att en nyttig kost är en kost som är fri från dessa näringsämnen. Men nyckeln…
Kiwin är en utsökt frukt och en viktig ingrediens i sommarens fruktsallad. I den här artikel kommer vi ta upp flera fördelar med kiwi så att du kan njuta av den ännu mer.
Har du någonsin undrat över vad nötter bidrar med till din kost och din hälsa? Världen är full av mattrender, och nötter håller på att bli mer och mer populära. De är ett utmärkt alternativ att tillsätta i rätter och…
Farliga dieter för att tappa vikt snabbt utan vetenskaplig basis florerar friskt i dagens värld. Men istället för att hjälpa dig så kan dessa dieter med ”magiska” ingredienser leda till allvarliga hälsoproblem. Idag vill vi tala lite om dem.
Idag vill vi berätta om olika symptom på hypoalcemi och dess tillgängliga behandlingar. Om dina kalciumnivåer i blodet är för låga kan du drabbas av symptom på hypoalcemi. Det går dock att behandla.
Vill du veta vad de senaste studierna säger angående vilken som har mest fördelarna för hälsan – gammaldags mjölk eller lättmjölk? Fortsätt då att läsa.
