6 papayasmoothies du inte får missa
Papaya är rik på antioxidanter, vitaminer, matsmältningsenzymer och mineraler. Av naturliga skäl är samtliga dessa väldigt bra för din hälsa. Det är starkt rekommenderat att göra papayasmoothies till en återkommande del av din kost.
Utöver att vara god hjälper papaya till att bekämpa tillstånd såsom förstoppning, matsmältningskomplikationer och tarmparasiter såväl som amöbor.
Utöver det kan papaya även:
- Skydda huden från fria radikaler
- Skydda dina ögon
- Förbättra blodflödet
- Förbättra järnabsorptionen
- Uppmuntra kollagenbildning
- Stärka kroppens naturliga försvar
- Hjälpa till att förebygga hjärt- och kärlproblem
Papaya är definitivt värt att äta oftare! Du kan äta frukten som den är, i yoghurt eller som papayasmoothies.
Idag vill vi dela med oss av en lista bestående av sex goda papayasmoothies som du definitivt kommer älska.
1. Proteinrik papayasmoothie
Ingredienser
- 1 grekisk yoghurt (125 g)
- 150 g papaya
- 1 handfull mandlar
- 1 matsked torkad kokos
- 125 g frusna jordgubbar
- Vatten (efter behov)
Beredning
Mixa bara alla ingredienserna i en mixer och tillsätt vatten lite i taget tills du får önskad konsistens. Njut!
2. Papaya- och spenatsmoothie
Ingredienser
- 300 g papaya
- 30 g spenat
- 20 cl mandelmjölk
- Ca 20 cl vatten
- 1 tesked gurkmeja
- 1 tesked chiafrön
- 2 matskedar lönnsirap
Beredning
- Innan du börjar rekommenderar vi att du kyler ingredienserna. Eller så kan du, om du föredrar, lägga till isbitar när du är redo att servera.
- Lägg först alla ingredienserna förutom chiafröna i mixern och mixa tills allt är välblandat. Du kan ha i mer eller mindre vatten beroende på konsistensen du vill ha.
- Efter att ha hällt upp smoothien i ett glas häller du på chiafröna och njuter.
3. Papaya- och kokossmoothie
Ingredienser
- 125 ml kokosmjölk
- 100 g papaya
- 150 g banan
- 40 g ananas
- 1 matsked vaniljextrakt
- 1 matsked honung
- Isbitar efter smak
Beredning
- Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör i några minuter tills allt är välblandat.
- Kom ihåg att om du inte vill ha en smoothie som påminner om en “slushy” kan du utelämna isbitarna i mixern och lägga till dem i efterhand.
4. Papaya- och mangosmoothie
Ingredienser
- 250 ml mjölk
- Saft och skal från 1 apelsin
- 600 g papaya
- 400 g mango
Beredning
- När du river apelsinskalet ska du komma ihåg att sluta när du ser den vita delen, för att inte göra smoothien bitter.
- Mixa sedan alla ingredienser i en mixer tills du får en jämn blandning.
- Servera med is om du vill och njut!
5. Papaya- och kiwismoothie
Ingredienser
- 25 cl mjölk (vilken typ du vill)
- 200 g papaya
- 1 mogen kiwi
- 1 matsked honung
- 2 nypor kanel
- Is efter smak
- 1 matsked chiafrön
- 1 matsked valnötter eller jordnötssmör (valfritt)
Beredning
- Lägg först alla ingredienserna i en mixer.
- Bearbeta sedan tills du får en krämig konsistens.
- Om du vill kan du lägga till hackade valnötter och chiafrön efter att allt annat är mixat.
6. Papaya- och havresmoothie
Ingredienser
- 100 g papaya
- 125 ml mandelmjölk
- 100 g havregryn
- 1 tesked kanel
- Is efter smak
Beredning
Mixa alla ingredienser tills du får den konsistens du vill ha, servera och njut. Så enkelt är det!
Några tips för att göra dina papayasmoothies
- Kom ihåg att du alltid kan tillföra lite sötma genom att ha i några skedar honung.
- Vidare kan chiafröna hjälpa dig att hålla dig mätt längre, utöver en rad andra fördelar.
- Ett annat kreativt alternativ är att lägga lite hackad frukt på toppen av smoothien efter att den har mixats.
- Du kan även lägga till näringstillskott som din läkare rekommenderat.
Kom ihåg att det, som med allt i köket, handlar om att experimentera tills man hittar nya kombinationer som man älskar.
Generellt fungerar dessa papayasmoothies perfekt med dina måltider. Vi rekommenderar dock inte att göra dem som en ersättare för frukosten, eftersom de inte har alla näringsämnen din kropp behöver för att påbörja dagen.
Generellt kan du dricka dem på förmiddagen eller på eftermiddagen, när du känner dig ängslig eller som en ersättare för middagen.
Det är viktigt att kolla med din näringsexpert innan du gör drastiska förändringar i din kost. Vidare ska du komma ihåg att de inte utgör en full, balanserad kost. De är bara en liten, god del av en.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Aravind, G., Bhowmik, D., Duraivel, S., Harish, G., Jhkl, & Vbnm. (2013). Traditional and Medicinal Uses of Carica papaya. Journal of Medicinal Plants Studies.
- Vij, T., & Prashar, Y. (2015). A review on medicinal properties of Carica papaya Linn. Asian Pacific Journal of Tropical Disease. https://doi.org/10.1016/S2222-1808(14)60617-4
- Nguyen, T. T. T., Shaw, P. N., Parat, M. O., & Hewavitharana, A. K. (2013). Anticancer activity of Carica papaya: A review. Molecular Nutrition and Food Research. https://doi.org/10.1002/mnfr.201200388
- de Oliveira, J. G., & Vitória, A. P. (2011). Papaya: Nutritional and pharmacological characterization, and quality loss due to physiological disorders. An overview. Food Research International. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2010.12.035
