5 anledningar att äta röda vindruvor

I den här artikeln vill vi förklara fem bra anledningar till varför du borde inkludera röda vindruvor i din kost.

Bland de många fördelarna med att äta röda vindruvor hittar vi en antioxidant vid namn resveratrol, som hjälper till att förebygga åldrande i förtid och saktar ner cellskada.

Röda vindruvor är synonymt med god hälsa. Även om det är sant att gröna druvor också är fördelaktiga för vårt välmående besitter de mörkare druvorna ett större antal antioxidanter. Det finns de som inte kan skilja på smaken mellan de olika druvorna. De som förstår skillnaden uppskattar en fin klase röda vindruvor över alla andra sorter.

Den fantastiska knaperheten när man krossar druvan i munnen med skalet på lämnar efter sig en kombination av surt och sött i munnen. Det är utan tvivel en av de bästa känslorna under druvsäsongen.

Som alltid när vi talar om näring så är nyckeln balans.

I följande artikel ska vi förklara fem bra anledningar till varför du borde inkludera röda vindruvor i din kost.

1. Röda vindruvor och resveratrol

Röda druvor innehåller lika mycket resveratrol (fytoalexin) i skalet som de gör i kärnorna. Det kallas ofta för “ungdomsmolekylen”.

• Resveratrol skyddar druvan eftersom det är som en barriär mot externa hot.
• Läkemedelsbranschen har alltid varit intresserade av det.
• Röda vindruvor hjälper oss att förebygga tidigt åldrande tack vare sina höga nivåer av antioxidanter.
• För att dra maximal nytta av vindruvor ska du bereda en naturlig dryck med skalet, fruktköttet och kärnorna.
• Cirkulationssystemet gagnas av naturlig saft från röda vindruvor.
• Kom ihåg att resveratrol bekämpar inflammation och hjälper till att eliminera patogener i blodet.

2. Ät röda vindruvor för att minska hypertoni

Det kalium såväl som lösliga fibrer som finns i röda druvor är båda nyttiga för hjärtat. Tack vare det rekommenderas faktiskt druvorna för personer med högt blodtryck.

• Om man äter 15-20 vindruvor minskar man sina natriumnivåer.
• Du kan prova att tillsätta röda druvor i din sallad, vilket fungerar utmärkt både till lunch och middag.

3. Säg farväl till förstoppning

Druvor kan vara väldigt effektiva för att behandla förstoppning.

• Om de äts till frukost är de ett av de bästa naturliga laxermedlen.
• På grund av sin organiska syra kan sockret och cellulosan hjälpa till att tona musklerna i magen och tarmarna.
• Om man äter dem regelbundet kan man även hantera kronisk förstoppning.

Om du dock har diarré är det bäst att inte äta druvor.

4. Alzheimers och röda vindruvor

Enligt en studie som utfördes av Mount Sinai Medical School i New York kan resveratrol hjälpa till att sakta ner Alzheimers sjukdom.

• Den antioxidativa kraften hos röda vindruvor främjar minnet och skyddar från denna sjukdom.
• Resveratrol minskar den kognitiva försämring som inträffar vid starten av Alzheimers.
• Det kontrollerar även sjukdomens oxidativa metabolism, så pass att det är mer effektivt än grönt te.

Experter säger att rödvin och vindruvor avsevärt förbättrar hjärnfunktionen.

5. Förebygg cancer genom att äta dem

Att äta röda vindruvor kan påverka olika sjukdomar, såsom bröstcancer och kolorektal cancer.

• American Cancer Institute har gjort intressanta studier kring det.
• Det är känt att antocyaniner och proantocyanidiner från röda vindruvor saktar ner tillväxten av tumörer.
• Polyfenolerna är precis som resveratrol antioxidanter och antiinflammatoriska ämnen som saktar ner cellskadan som orsakas av cancer.

Det är även väldigt effektivt för patienter som genomgår kemoterapi.

• Druvjuice är energigivande och bygger upp immunförsvaret. Det är en hjälpsam förstärkande behandling.
• Tack vare dess antiinflammatoriska kraft kan juicen lindra bieffekterna som associeras med kemoterapi.

Värt att nämna är att dessa druvor ofta är aggressivt besprutade, så det bästa är givetvis att hitta ekologiskt odlade varianter samt att tvätta frukten väldigt noga innan man äter den.