Utmärkt kur med honung och gurkmeja
Gurkmeja är en traditionell krydda som kommer från växtfamiljen zingiberaceae, som ingefära också tillhör. Den är ganska vanlig i Asien, speciellt i Indien, där det mesta av världens gurkmeja exporteras från. Den utgör dock bara hälften av dagens kur, som består av honung och gurkmeja.
Gurkmejans rot är det som används, och den har aktiva beståndsdelar som kan användas både som tillbehör såväl som till medicinska syften. Tack vare den intensivt orangea färgen har vissa företag faktiskt även använt roten för att färga kläder.
Angående hälsa har den även använts som ett naturligt antiinflammatoriskt, smärtlindrande och förebyggande medel. Den är rik på kurkumin såväl som andra antioxidantsubstanser, och dessa ger kryddan fantastiska fördelar för att bekämpa och förebygga olika sjukdomar.
Med det i åtanke finns det några traditionella kurer som har varit en del av alternativ medicin i flera sekel.
En av dessa innehåller även honung – en ekologisk ingrediens som stärker effekterna.
Vilka fördelar har denna kur med honung och gurkmeja?
Att kombinera honung och gurkmeja (kallat gyllene honung) resulterar i en naturlig kur med kraftfulla antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper som stödjer kroppens försvar. Kuren anses även vara ett potent, naturlig antibiotikum, eftersom blandningen förgör olika typer av virus och bakterier som orsakar sjukdom.
Fördelen den har över syntetiska läkemedel är att kuren inte har några negativa bieffekter på tarmfloran. Den tjänar faktiskt till att öka närvaron av hälsosamma bakterier. Den har avsevärda mängder polyfenoler, vitaminer och mineraler. Den har fler än 150 vårdande användningar, som bland annat inkluderar att behandla inflammatoriska sjukdomar och olika typer av cancer.
Tack vare mängden vitamin C och E förebygger den dessutom effekterna av fria radikaler och försämringen som associeras med åldrande i förtid.
Inom ayurveda, Indiens naturliga läkesystem, används kuren för att bekämpa åkommor relaterade till matsmältning, lever och virus. Men tack vare gurkmejans antiinflammatoriska egenskaper har kuren även visat sig vara effektiv för patienter med sjukdomar såsom artrit, osteoartrit och gikt.
Andra viktiga fördelar inkluderar:
- Förmågan att bekämpa patogener som Sarcina, Gaffkya, Corynebacterium och Clostridium.
- Skyddar hjärnan och minskar risken för demens.
- Rensar ut gifter.
- Minskar den negativa påverkan som vissa cancerbehandlingar kan ha.
- Lindrar symtom relaterade till influensa, förkylning och andra andningstillstånd.
- Förebygger urinvägsinfektioner.
- Lindrar duodenalsår.
- Sänker kolesterol.
- Förbättrar metabolismen av fetter.
Hur man bereder kuren med honung och gurkmeja
Om du har några av ovan nämnda hälsoproblem är det värt att prova denna “gyllene honung” för att stödja behandlingen och snabba upp läkningen.
Men det är viktigt att vi klargör att dessa ingredienser måste vara 100% ekologiska för att du ska åtnjuta alla fördelar.
Ingredienser
- 4 matskedar ren honung
- 1 matsked gurkmeja
Instruktioner
- Tillsätt gurkmejan till honungen och häll produkten i en hermetiskt försluten glasburk.
- Blanda innan du använder för att se till att båda ingredienserna är ordentligt kombinerade.
Konsumtion
- Som en preventiv medicin råder vi dig att konsumera 1 matsked av blandningen innan frukost varje dag.
- Om du har en förkylning kan du använda en halv tesked varje timme under dagen. Följande dag minskar du dosen till hälften och tar varannan timme.
- Behandlingen fortskrider i runt tre dagar eller något längre, i enlighet med dina symtom.
- Se till att hålla blandningen i munnen tills den är helt upplöst. Om du tycker det är för sött kan du tillsätta den i ett glas varmt vatten.
- För matsmältningssyften råder vi dig att ta en tesked utspädd i vatten innan varje måltid.
Viktigt!
- Undvik att konsumera denna och andra kurer med gurkmeja om du lider av sjukdomar i gallblåsan.
- Om du är gravid eller ammar ska du tala med en läkare innan du använder gurkmeja.
- Gurkmeja kan störa effekten hos blodförtunnande läkemedel. Träffa en specialist om du tar läkemedel för hjärt- och cirkulationshälsa.
- Undvik att ta denna kur om du snart ska opereras.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Jurenka, J. S. (2009). Anti-inflammatory properties of curcumin, a major constituent of Curcuma longa: a review of preclinical and clinical research. Alternative Medicine Review : A Journal of Clinical Therapeutic, 14(2), 141–153.
- Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its’ Effects on Human Health. Foods (Basel, Switzerland), 6(10). https://doi.org/10.3390/foods6100092
- Francis, M., & Williams, S. (2014). Effectiveness of Indian Turmeric Powder with Honey as Complementary Therapy on Oral Mucositis : A Nursing Perspective among Cancer Patients in Mysore. Nurs J India.
- Jadaun, V., Prateeksha, Singh, B. R., Paliya, B. S., Upreti, D. K., Rao, C. V., … Singh, B. N. (2015). Honey enhances the anti-quorum sensing activity and anti-biofilm potential of curcumin. RSC Advances. https://doi.org/10.1039/c5ra14427b
