Sviskon kan bidra positivt till vår hälsa
Sviskon, eller katrinplommon, inkluderas i kategorin torkad frukt eftersom de har tappat största delen av plommonets vatteninnehåll så att de blivit en torkad frukt som är skrynklig och mörk.
Trots sitt torkade tillstånd och sitt utseende är det en söt frukt. Därför används den ofta i recept för desserter och bakelser.
Denna lilla frukt innehåller höga halter av näringsämnen så som:
- Fibrer
- Vitaminer (E, folsyra, K och C)
- Sorbitol
Tack vare sina komponenter bidrar plommon och sviskon med underbara fördelar till kroppen.
Sviskon är naturligt laxerande
Detta kan vara sviskonens mest kända egenskap. Effekten kommer från innehållet av sorbitol i plommon.
Sorbitol orsakar en laxerande reaktion som förbättrar tarmrörelser. Därför är intag av sviskon ett utmärkt naturligt sätt att behandla förstoppning.
Framför allt är det en bra produkt för kvinnor som oftare drabbas av rubbningar i tarmarna.
- Att äta 8 plommon eller att dricka sviskonsaft är tillräckligt och detta är lätt att konsumera. Saften har samma effekt som de råa frukterna och är lättare att inta.
Ett sätt att tillaga sviskonsaft är enligt följande:
Ingredienser
- 8 sviskon
- 1 liter vatten
- 1 eller 2 matskedar honung
Instruktioner
- Placera de torkade plommonen i vatten och låt dem ligga i blöt övernatten.
- Lägg sviskonen följande morgon i en mixer och kör den i 1 till 2 minuter så du får en slät saft.
- Man kan också tillsätta mera vatten om man vill, eller tillsätta 1 till 2 matskedar honung för mera sötma.
Naturlig energigivare
Speciellt för dem som är idrottare är plommon en utmärkt källa till energi eftersom det finns en stor mängd socker koncentrerat i dess fruktkött.
De är ett utmärkt mellanmål då man känner sig trött fysiskt eller mentalt.
Ansiktsmask som är rik på antioxidanter
Sviskon innehåller en stor mängd E-vitamin som är fördelaktigt för huden och förebygger rynkor.
- Att äta flera sviskon per dag ger antioxidanter som tar hand om huden. En ansiktsmask som är baserad på plommon är därför också ett bra komplement till ansiktsvård.
Följande är ett exempel på en ansiktsmask:
Ingredienser
- 2 eller 3 katrinplommon
- Mjölk (så mycket som det behövs)
Hur gör man
- Mixa plommonen med lite mjölk för att få en krämig massa.
- Applicera krämen på huden med hjälp av en bomullsrondell och låt masken vara kvar i 15 minuter.
- Tvätta ansiktet sedan med varmt vatten.
Denna ansiktsmask hjälper att eliminera finnar, rynkor och fläckar, och minskar effekten av fet hud.
Att tappa vikt
Kombinerat med sin laxerande effekt, sitt fiberinnehåll och sitt låga kaloriinnehåll är sviskon ideala att äta då man försöker banta.
Att äta sviskon ger en känsla av mättnad och hjälper att undvika överkonsumtion av kalorier och kolhydrater.
Dessutom hjälper de att rengöra kroppen och gynnar en mer effektiv ämnesomsättning av socker och fetter.
Instruktioner
Ät 2 dl katrinplommon dagligen i ungefär två veckor. Detta kommer ha en god effekt på viktnedgång under hela tidsperioden.
Karies och gingivit
Munnen är ett av ställena där bakterier och mikrober enkelt kan komma in.
Vid sidan om att borsta tänderna och använda tandtråd är det bra att veta vilka livsmedel som kan förebygga karies och andra sjukdomar, såsom gingivit.
Sviskon förebygger hål i tänderna och karies samt hindrar tillväxt av bakterier tack vare komponenter som skyddar tänderna.
På grund av alla ovannämnda fördelar är katrinplommon absolut ett livsmedel som borde ingå i allas dagliga kosthållning. Detta är på grund av att de skyddar kroppen, hjälper att rengöra munnen och bidrar till hudens välmående.
Överdriven konsumtion
Trots att det är bra att äta sviskon är det också viktigt att inte äta dem i för stora mängder.
Det är bäst att konsultera en nutritionist eftersom alla människor är olika och man kan reagera på varierande sätt.
Bland bieffekterna som kan uppstå vid överkonsumtion av sviskon finner vi:
- Diarré
- Socker i blodet
- Svullnad
- Beroende till laxerande medel
Så glöm inte: sviskon bidrar med många hälsofördelar men att överdriva konsumtion av dessa kan till slut bli skadligt.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Igwe, E. O., & Charlton, K. E. (2016, May 1). A Systematic Review on the Health Effects of Plums (Prunus domestica and Prunus salicina). Phytotherapy Research. John Wiley and Sons Ltd. https://doi.org/10.1002/ptr.5581
- Lever, E., Cole, J., Scott, S. M., Emery, P. W., & Whelan, K. (2014). Systematic review: The effect of prunes on gastrointestinal function. Alimentary Pharmacology and Therapeutics. Blackwell Publishing Ltd. https://doi.org/10.1111/apt.12913
- Hooshmand, S., & Arjmandi, B. H. (2009, April). Viewpoint: Dried plum, an emerging functional food that may effectively improve bone health. Ageing Research Reviews. https://doi.org/10.1016/j.arr.2009.01.002
- Tinker, L. F., Schneeman, B. O., Davis, P. A., Gallaher, D. D., & Waggoner, C. R. (1991). Consumption of prunes as a source of dietary fiber in men with mild hypercholesterolemia. American Journal of Clinical Nutrition, 53(5), 1259–1265. https://doi.org/10.1093/ajcn/53.5.1259
- Furchner-Evanson, A., Petrisko, Y., Howarth, L., Nemoseck, T., & Kern, M. (2010). Type of snack influences satiety responses in adult women. Appetite, 54(3), 564–569. https://doi.org/10.1016/j.appet.2010.02.015
- McDonald J, Pirhonen D, Rangam MA. High fiber diets: their role in gastrointestinal disorders. Can Fam Physician. 1983;29:1632–1638.