Hemgjord apelsinkaka på fem minuter
Om det finns något som gör att en apelsinkaka sticker ut, är det att det är en av de mest mångsidiga efterrätterna som finns. Detta beror i grunden på att dess ingredienser möjliggör många möjligheter när det gäller smaker och kombinationer.
Dessutom är sockerkaka en så populär kaka att det nu finns sätt att göra den i mikrovågsugnen på bara 5 minuter.
Denna tårta fler fördelar än en efterrätt. Till exempel:
- Det är en efterrätt som förblir fräsch i flera dagar.
- Den kan ätas kall eller varm.
Helst bör det göras i en kvadratisk eller rektangulär panna, speciellt om det är en specifik typ av denna efterrätt. Du kan även göra den i ett vanligt dricksglas (kom ihåg att mängden av varje ingrediens varierar beroende på hur stor sats du gör).
Steg för att apelsinkaka
Låt oss se hur lätt det är att göra en sockerkaka hemma på bara 5 minuter. Och kom ihåg, detta recept är lämpligt för alla typer av kakor.
Du måste bara ersätta den viktigaste smaken för den typ av kaka du väljer. I detta fall är vår huvudsakliga smak apelsin, men du kan också ersätta den med citron eller choklad, till exempel.
Ingredienser
- En naturlig yoghurt
- 3 ägg
- Mjöl (3 yoghurtbehållare).
- Socker (2 yoghurtbehållare).
- 1 stor apelsin
- Olivolja (1 behållare eller yoghurt).
- 1 pack jäst
- Smör för formen eller vaxpapper.
- Mjuk eller stark smaksatt olja, efter din smak.
Baka apelsinkaka
- Töm först yoghurtbehållaren. Yoghurtbehållaren kommer att vara ditt universella mått för ingredienserna i denna apelsinkaka.
- Förvärm ugnen i 10 minuter till 180º C.
- I en separat skål, skala apelsinen och krossa den.
- I samma skål, lägg till socker, ägg, yoghurt, apelsinjuice och olja. Blanda alla ingredienser väl.
- Det är dags att lägga till mjöl och jäst. Blanda dem innan du lägger till dem.
Sedan…
- Gå tillbaka till pannan och smör den, antingen med fingret eller med en pensel, eller täck den med vaxpapper. Genom att göra dessa två steg kontrollerar vi att kakan inte fastnar i formen.
- Häll degen i den smorda formen, placera den i mitten av ugnen och baka vid 180 grader i ca 35 minuter.
- Tänk på att oregelbundna formade pannor ska lämnas 5 till 10 minuter längre än fyrkantiga pannor.
- Efter det testar du med en tandpetare för att ta reda på om kakan är klar. Om det kommer ut med något som fastnat på stickan betyder det att kakan måste gräddas ytterligare. Upprepa vid behov.
- Slutligen, när kakan är klar, tar du ut den ur ugnen. Du kan låta den svalna lite innan du tar ut den från formen så att den inte kollapsar eller faller ihop.
- Nu är det enda som återstår att göra att prova och njuta av dess utmärkta smak.
Presentation
För att visa upp denna sockerkaka (om du bjudit in en gäst), kan du lägga på kanderade apelsiner.
Ingredienser
- 1 eller 2 apelsiner
- 9 dl vatten.
- 11 dl socker.
Beredning
- För att kristallisera apelsinerna, låt dem sitta i vatten blandat med socker.
- Om du vill ha det karamelliserat, sätt apelsinerna i ugnen fem minuter innan du tar bort ut apelsinkakan.
Som du kan se är det väldigt lätt att göra en kaka. Kom ihåg att du kan byta apelsin till choklad eller citron om du vill. Med citron måste du följa samma procedur: riv och skala den.
Du kan också lägga till honung i dina recept.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- O’Neil CE, Nicklas TA, Rampersaud GC, Fulgoni VL 3rd. 100% orange juice consumption is associated with better diet quality, improved nutrient adequacy, decreased risk for obesity, and improved biomarkers of health in adults: National Health and Nutrition Examination Survey, 2003-2006. Nutr J. 2012;11:107. Published 2012 Dec 12. doi:10.1186/1475-2891-11-107
- NESTLÉ ECUADOR. (2010). Recetario.
- Solsona, N. (2007). La cocina, un espacio educativo. Aula de Innovación Educativa.
- Isabel Zacarías, Carmen González, D., & González, A. D. (2011). Cocina Saludable. Cocina Saludable.
