Gå ner i vikt med dessa 3 recept med gurkmeja

Från Asien och speciellt Indien har vi fått en fantastisk krydda för att gå ner i vikt. Kolla in våra 3 goda recept med gurkmeja!

Vill du ha några recept med gurkmeja som är näringsrika och effektiva för att hjälpa dig att gå ner i vikt? Faktum är att det finns vetenskapliga bevis som bekräftar att gurkmeja har fördelar på kort sikt för de som väljer att använda det.

Huvudkomponenten, curcumin, är vad som är speciellt bra för dig. Det hjälper din kropp att göra sig av med gifter och gå ner de där extra kilona på ett hälsosamt sätt.

Det är viktigt att man vet hur maten man äter påverkar kroppen. Curcumin har en direkt påverkan på LDL-kolesterolet (det dåliga kolesterolet).

Men de positiva effekterna slutar inte där. Curcumin minskar även mängden triglycerider i blodet, och hjälper därför till att förhindra en rad olika sjukdomar.

Tiden har kommit för att dra nytta av några recept på gurkmeja för att gå ner i vikt. Du kommer se att de smakar jättegott och är enkla att göra!

Recept med gurkmeja för att gå ner i vikt

Soppa på gurkmeja och morötter

Kräm med morötter och gurka.

Det här receptet är väldigt populärt eftersom det är lätt att laga. Det är dessutom ett bra val för de som lider av kronisk inflammation, fibromyalgi, artrit och relaterade sjukdomar.

Ingredienser

  • Ingefärsrot (5 g)
  • 2 gräslökar (15 g)
  • Salt (45 g)
  • 2 mellanstora morötter (65 g)
  • Malen gurkmeja (35 g)
  • 75 ml skummjölk
  • 1 matsked kokosnötsolja
  • 275 g ekologisk grönsaksbuljong

Tillredning

  • Riv ingefärsroten.
  • Värm upp pannan på låg värme.
  • Lägg till ingefära och gurkmeja tillsammans med skummjölk.
  • Lägg till grönsakerna (utom morötterna) och låt dem koka.
  • Sänk värmen något och låt ingredienserna fortsätta koka.
  • Skär löken i skivor och blanda dem med resten.
  • Koka alla ingredienserna tillsammans i 10 minuter.
  • Servera och njut.

Te på citron och gurkmeja

Ingefärate med citron.

Här har du ett recept med gurkmeja som hjälper dig att reglera matsmältningssystemet. Det främjar även avgiftning av levern och har anti-inflammatoriska egenskaper. Om du tycker om varma drycker kommer du säkert tycka om te på gurkmeja!

Ingredienser

  • 200 ml vatten
  • 15 g gurkmeja
  • 1 matsked av antingen honung eller citronjuice

Tillredning

  • Värm upp vattnet på låg värme.
  • Lägg sedan till gurkmejan och rör om.
  • Sänk värmen och låt stå i 15 minuter samtidigt som du rör om.
  • Sila det sedan för att få bort den överblivna gurkmejan.
  • Låt stå i runt 5 minuter för att svalna.
  • Lägg sedan i en matsked citronjuice eller honung för att det ska bli lite sötare.

Endivsallad med gurkmejavinägrett

Sallad med tomater.

Det här receptet passar utmärkt som en enkel sallad eller till grönsaksmackor. Testa ihop med den läckra vinägretten!

Ingredienser

  • 1/2 granatäpple
  • 25 g endiver
  • 1 stor mogen tomat
  • 50 g valnötter utan skal
  • 2 matsked citronjuice
  • 6 matskedar extra jungfruolja
  • 1 liten tesked malen gurkmeja

Tillredning

  • Se först till att du tvättar alla ingredienserna ordentligt. Använd lite citron och vinäger för att desinficera.
  • När ingredienserna är klara lägger du dem i en stor behållare, helst av glas.
  • Hacka endiverna och tomaterna i små bitar.
  • Ta ut insidan av granatäpplet och blanda med tomaterna och endiverna.
  • Lägg i en behållare och ha i nötter. Glöm inte bort att röra om.
  • Tillred vinägretten genom att blanda olja, salt, peppar och gurkmeja. Blanda och lägg till citronjuicen.
  • Strö över granatäpplefrön på salladen och häll på gurkmejavinägretten.
  • Häll på salt och svartpeppar om du vill och njut!
MER FÖR DIG